美食

韓式飯卷紫菜烤肉包飯（組圖）

韓式飯卷紫菜烤肉包飯（組圖）

過去，我媽媽常常把小巧的韓式紫菜捲做成我的飯盒，是我理想的零食。在野餐或旅行中都可以輕鬆食用。包含...

2020-10-03

花生、筷子可藏黃麴毒素易致肝癌！3步預防

花生、筷子可藏黃麴毒素易致肝癌！3步預防

肝癌可從口入！被國際癌症研究機構（IARC）認定為一級致癌物的黃麴毒素，能造成急性肝衰竭或肝癌。黃麴...

2020-10-03

麻辣香腸蝦和玉米周打（組圖）

麻辣香腸蝦和玉米周打（組圖）

香辣薰腸，蝦和玉米周打湯配上黑豆和米飯。真的好美味啊。製作4－6人份所需的材料： 4湯匙橄欖油 1...

2020-10-02

實例證實養脾胃也養顏

實例證實養脾胃也養顏

中醫認為，脾為後天之本，氣血生化之源。人出生後，所有的生命活動都有賴於後天脾胃攝入的營養物質。先天不...

2020-10-02

中秋吃月餅烤肉必備4種飲料排毒又降血脂

中秋吃月餅烤肉必備4種飲料排毒又降血脂

中秋節吃烤肉、月餅，是高油或高糖之物。如何吃得盡興又不為身體增添太多負擔？4種飲料能幫你抗氧化、排毒...

2020-10-01

煎出酥脆培根的秘訣一次烤多量培根的方法

煎出酥脆培根的秘訣一次烤多量培根的方法

培根（鹹燻豬肉片）真是太好吃了！一早起來，煎幾片培根，再炒個蛋，就可以做一頓美味的早餐。但是，培根煎...

2020-10-01

美味番茄醬烤箱簡單自製（組圖）

美味番茄醬烤箱簡單自製（組圖）

現在是時候製作多用途的番茄醬了。我最喜歡的西紅柿處理方式，是把多汁、最美味的西紅柿做成醬。我還花時...

2020-09-30

薑黃不僅是美味調料還有止痛之藥效

薑黃不僅是美味調料還有止痛之藥效

研究顯示，薑黃有很好的緩解關節酸痛的功效，比一般的止痛藥效果好。而且還有抗炎及抗氧化的特性。幾乎人...

2020-09-30

無比派巧克力蛋糕和濃郁的奶油夾心（組圖）

無比派巧克力蛋糕和濃郁的奶油夾心（組圖）

無比派，蓬鬆的巧克力蛋糕和濃郁的奶油夾心，有誰不喜歡呢？在賓夕法尼亞州中心，無比派被視為生活中必不...

2020-09-29

最佳護心飲食出爐！地中海飲食加斷食 3類人不宜

最佳護心飲食出爐！地中海飲食加斷食 3類人不宜

近年來，名人猝死事件不斷增加。猝死多與心血管問題有關，而心血管疾病亦是全球死因的第一名。《美國心臟病...

2020-09-29

杏子酸奶蛋糕各種新鮮水果完美搭配（組圖）

杏子酸奶蛋糕各種新鮮水果完美搭配（組圖）

我們羅馬尼亞人很有福氣，我們有大量的水果而且喜歡用水果來做烘烤蛋糕。因為這種蛋糕非常容易製作，你可...

2020-09-28

木瓜防癌護心血管果肉是抗氧化寶庫 2關鍵挑選

木瓜防癌護心血管果肉是抗氧化寶庫 2關鍵挑選

有「萬壽果」之稱的木瓜，在夏秋兩季甜度較高，此時食用不僅風味佳，還能攝取到豐富的營養。木瓜果肉中的抗...

2020-09-28

【玉玟廚房】電動麵條機製作彩色蔬菜麵

【玉玟廚房】電動麵條機製作彩色蔬菜麵

在本期的【玉玟廚房】，我們來看一下，如何電動麵條機，來製作彩色的蔬菜麵。大家好，歡迎來到玉玟廚房...

2020-09-27

韭菜煎蛋快速簡單的美味（組圖）

韭菜煎蛋快速簡單的美味（組圖）

我在農貿市場一個叫南希（Nancy）的攤販那裡買到韭菜。她告訴我如何用雞蛋、香油和她的韭菜做煎蛋。 ...

2020-09-26

秋葵、秋葵水能降血糖這樣吃效果最好

秋葵、秋葵水能降血糖這樣吃效果最好

秋葵又叫「黃秋葵」，擁有豐富的纖維、維生素A，熱量又低，有助於促進腸道蠕動，幫助排便，又有抗氧化、修...

2020-09-26

自製脆皮雞塊總是很受歡迎（組圖）

自製脆皮雞塊總是很受歡迎（組圖）

雞塊總是很受歡迎。這個食譜是我在網上閱讀了一些資料，並做了多次嘗試，得到我的孩子認可的。製作2人份...

2020-09-25

慶祝葡萄豐收傳統意式葡萄薄餅（組圖）

慶祝葡萄豐收傳統意式葡萄薄餅（組圖）

傳統意式葡萄薄餅，夾滿了甜甜的釀酒葡萄，預示著收穫季節的到來。如果您住在意大利的鄉村，在9月份您可...

2020-09-25

泰式打拋豬肉辣炒聖羅勒（組圖）

泰式打拋豬肉辣炒聖羅勒（組圖）

又香又辣的泰式聖羅勒香炒豬肉，也叫打拋豬肉，又是泰國的一道名菜。做這道菜一定要用泰國聖羅勒，替換就...

2020-09-24

香辣牛肋排玉米和番茄沙拉完美搭配（組圖）

香辣牛肋排玉米和番茄沙拉完美搭配（組圖）

我們大多數人認為，最完美的夏日大餐是簡單的烤牛排，一盤切成薄片的番茄，加上橄欖油或幾滴香醋，以及一些...

2020-09-23

運用「第戎芥末醬」做出3種萬用醬汁

運用「第戎芥末醬」做出3種萬用醬汁

第戎芥末醬（Dijon mustard）是來自法國的傳統芥末醬，其產區就在法國的第戎區（Dijon）...

2020-09-23

新鮮杏子的豐富美味杏子蛋糕（組圖）

新鮮杏子的豐富美味杏子蛋糕（組圖）

杏子蛋糕，快速簡單的方法值得嘗試。蛋糕非常蓬鬆，杏子的風味，散發出可口的甜酸味。如果沒有杏子，也可...

2020-09-21

9種常見的茄子做出各種不同茄子料理

9種常見的茄子做出各種不同茄子料理

世界各地都有種植茄子，各地茄子的長相差異也很大，有長條形狀的，也有圓滾滾像水滴狀的，風味也略有差異...

2020-09-21

增肌除了蛋白質一定要吃醣類！怎樣吃最有效

增肌除了蛋白質一定要吃醣類！怎樣吃最有效

蛋白質是人體合成肌肉的主要原料，所以想要增長肌肉、預防肌少症，除了要養成肌力運動的習慣，最重要的就是...

2020-09-21

牛肉餡餅羅馬尼亞家庭派（組圖）

牛肉餡餅羅馬尼亞家庭派（組圖）

用牛肉末或豬肉末製成的鹹味派，是一種令人滿意的肉餡餅，無論冷熱都美味。製作一個9×11英寸的餡...

2020-09-19

中醫分享超簡單淡斑美白法一般人都能用

中醫分享超簡單淡斑美白法一般人都能用

有人說惱人的黑斑比衰老更可怕。其實，長黑斑除了影響外貌，跟身體健康也有關。如何淡化和消除臉上的黑斑呢...

2020-09-19

蘿蔔是便宜的養生之寶調脾胃、治糖尿病好處多

蘿蔔是便宜的養生之寶調脾胃、治糖尿病好處多

民間俗語說：「萊菔上了街，藥方把嘴噘。」這裡的萊菔指的就是蘿蔔。當新鮮的蘿蔔上市，從餐飲、食療到藥用...

2020-09-19

糯米搭配4類食物易消化這些人不宜多吃

糯米搭配4類食物易消化這些人不宜多吃

作為常見糧食之一，糯米被廣泛運用在飯糰、湯圓、油飯、筒仔米糕、年糕、粽子等食品中。糯米給人的印象是不...

2020-09-18

羅馬尼亞蘋果派（組圖）

羅馬尼亞蘋果派（組圖）

對於羅馬尼亞人來說，沒有什麼比派更能說明童年了。這些分層的餡餅在我們的生活中一直存在，有甜味或咸味的...

2020-09-18

辣味三寶雞（組圖）

辣味三寶雞（組圖）

這道菜融合了辣椒和印度尼西亞菜中常用的芳香成分。我們添加了椰奶來製作咖哩。但是辣椒，鹽，姜，檸檬草...

2020-09-17

孩子貧血如何預防和改善？6招補好鐵

孩子貧血如何預防和改善？6招補好鐵

上期討論了兒童缺鐵性貧血的原因和影響。許多家長問，該吃什麼補鐵、預防或改善孩子的貧血問題？吃補鐵劑對...

2020-09-17

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