美食

自製3杯天然運動飲料提升免疫力、改善疲勞

自製3杯天然運動飲料提升免疫力、改善疲勞

運動時需要補充電解質、碳水化合物和水分，來提供能量和營養；運動後更需要高比例的碳水化合物和蛋白質，來...

2020-10-17

前所未聞英國超市將一塊雞塊送上太空

前所未聞英國超市將一塊雞塊送上太空

為了慶祝成立50週年，英國「冰島」（Iceland）連鎖超市把一塊雞塊掛在探空氣球上，送上了太空，而...

2020-10-16

【慧聊養生】最具傳奇修仙色彩的一味中藥

【慧聊養生】最具傳奇修仙色彩的一味中藥

每個人都希望擁有年輕美麗的容顏、一頭烏髮、健康的體魄，以及長壽，為此蒐集很多養顏美容湯、烏髮生發飲、...

2020-10-16

吃溫食養脾胃餐飯8秘訣健脾還能防出血

吃溫食養脾胃餐飯8秘訣健脾還能防出血

脾統血，脾不好，就容易出血，引起月經血量大、腦出血等問題。養脾胃，先要知道怎樣「吃飯」。脾不好可...

2020-10-15

迪士尼食譜：在家做「米奇椒鹽蝴蝶餅」

迪士尼食譜：在家做「米奇椒鹽蝴蝶餅」

如果你有機會到迪士尼樂園，千萬不要錯過著名的樂園小吃「米奇椒鹽蝴蝶餅」，有著米奇外型的椒鹽捲餅，可以...

2020-10-15

維生素B群提神、助眠怎麼吃？藥師教你正確挑選

維生素B群提神、助眠怎麼吃？藥師教你正確挑選

市面上的維生素B群商品琳瑯滿目，各自主打不同的特色與優點。但明明都是B群，為什麼有這麼多區別？身為消...

2020-10-14

冷凍蝦如何解凍？ 5種蝦料理的烹調法

冷凍蝦如何解凍？ 5種蝦料理的烹調法

蝦子是餐桌上常見的佳餚，不僅味道甜美、富含蛋白質、容易烹調，而且是百搭配菜，可與米飯、麵包、沙拉和麵...

2020-10-13

韓國泡菜吃飯就是香

韓國泡菜吃飯就是香　

說起韓國泡菜，一般總想起紅辣辣的白菜泡菜，然而從宮中御膳桌到清淡的寺院裡、乃至為牙齒鬆動的老年人、或...

2020-10-13

玉米筍低卡又補鉀 2道料理更能減肥防中風

玉米筍低卡又補鉀 2道料理更能減肥防中風

本是同根生，玉米筍和玉米的營養及食物歸類卻大不同。被歸類為蔬菜的玉米筍，熱量低有助減肥，富含鉀有利控...

2020-10-12

餐餐煮飯累不累？9種高效省時的備餐技巧

餐餐煮飯累不累？9種高效省時的備餐技巧

疫情期間由於無法外食，幾乎天天在家煮三餐，對負責家人三餐的人來說可能會覺得疲累，甚至對於煮三餐產生倦...

2020-10-12

豬肉燉黑豆重新加熱更美味（組圖）

豬肉燉黑豆重新加熱更美味（組圖）

這道菜來自墨西哥的尤卡坦州，但在附近的坎佩切州，金塔納羅奧州和塔巴斯科州也很受歡迎。有許多餐館在星...

2020-10-10

健康營養的墨西哥紅米飯（組圖）

健康營養的墨西哥紅米飯（組圖）

墨西哥紅米飯並不是用紅米做的，而是用長粒白米做的。幾乎每天都準備紅米飯的一些墨西哥家庭，在全國各地...

2020-10-09

荔枝一身是寶！養顏、健腦又益氣血 2類人少吃

荔枝一身是寶！養顏、健腦又益氣血 2類人少吃

荔枝是常見的亞熱帶水果，富含人體所需的多種營養元素，不但能排毒養顏、益智健腦、益氣益血、消渴利尿，還...

2020-10-09

一天吃半顆酪梨提升飽足感還能降血脂

一天吃半顆酪梨提升飽足感還能降血脂

許多人有高血脂的困擾，但卻很難克制美食的誘惑。每天吃半顆酪梨，能輕鬆抑制食慾，還可降血脂。酪梨能降...

2020-10-08

為什麼有的人怎麼吃都不會胖？

為什麼有的人怎麼吃都不會胖？

在人們的生活周遭不乏形形色色的人。有些人必須嚴格控制飲食，以避免體重增加，而有些人卻是怎麼吃都不會胖...

2020-10-07

蛋白質吃不夠讓你肌肉變少肌少症的4大原因

蛋白質吃不夠讓你肌肉變少肌少症的4大原因

蛋白質是人體必需養分之一，它可分解為胺基酸，不僅提供能量，亦可修復合成人體組織和所需的蛋白。一旦攝取...

2020-10-07

珍珠蒸粗麥粉抓飯口感難以置信的滿足（組圖）

珍珠蒸粗麥粉抓飯口感難以置信的滿足（組圖）

珍珠蒸粗麥粉抓飯是簡單和健康美味的穀物菜，儘管材料經常使用大米，但也可以使用其他穀物，例如小麥和翡麥...

2020-10-06

意大利番茄醬最簡單的製作（組圖）

意大利番茄醬最簡單的製作（組圖）

波馬羅拉(Pomarola)，是最簡單的意大利番茄醬之一。是由成熟的番茄、洋蔥、胡蘿蔔和芹菜的經典組...

2020-10-05

堅果助防癌 3招吃得安心又不怕胖

堅果助防癌 3招吃得安心又不怕胖

每天吃適量堅果，不僅能預防心血管疾病及失智症，還能減少癌症發生率。不過，堅果雖小卻屬於油脂類，有3個...

2020-10-05

韓式飯卷紫菜烤肉包飯（組圖）

韓式飯卷紫菜烤肉包飯（組圖）

過去，我媽媽常常把小巧的韓式紫菜捲做成我的飯盒，是我理想的零食。在野餐或旅行中都可以輕鬆食用。包含...

2020-10-03

花生、筷子可藏黃麴毒素易致肝癌！3步預防

花生、筷子可藏黃麴毒素易致肝癌！3步預防

肝癌可從口入！被國際癌症研究機構（IARC）認定為一級致癌物的黃麴毒素，能造成急性肝衰竭或肝癌。黃麴...

2020-10-03

麻辣香腸蝦和玉米周打（組圖）

麻辣香腸蝦和玉米周打（組圖）

香辣薰腸，蝦和玉米周打湯配上黑豆和米飯。真的好美味啊。製作4－6人份所需的材料： 4湯匙橄欖油 1...

2020-10-02

實例證實養脾胃也養顏

實例證實養脾胃也養顏

中醫認為，脾為後天之本，氣血生化之源。人出生後，所有的生命活動都有賴於後天脾胃攝入的營養物質。先天不...

2020-10-02

中秋吃月餅烤肉必備4種飲料排毒又降血脂

中秋吃月餅烤肉必備4種飲料排毒又降血脂

中秋節吃烤肉、月餅，是高油或高糖之物。如何吃得盡興又不為身體增添太多負擔？4種飲料能幫你抗氧化、排毒...

2020-10-01

煎出酥脆培根的秘訣一次烤多量培根的方法

煎出酥脆培根的秘訣一次烤多量培根的方法

培根（鹹燻豬肉片）真是太好吃了！一早起來，煎幾片培根，再炒個蛋，就可以做一頓美味的早餐。但是，培根煎...

2020-10-01

美味番茄醬烤箱簡單自製（組圖）

美味番茄醬烤箱簡單自製（組圖）

現在是時候製作多用途的番茄醬了。我最喜歡的西紅柿處理方式，是把多汁、最美味的西紅柿做成醬。我還花時...

2020-09-30

薑黃不僅是美味調料還有止痛之藥效

薑黃不僅是美味調料還有止痛之藥效

研究顯示，薑黃有很好的緩解關節酸痛的功效，比一般的止痛藥效果好。而且還有抗炎及抗氧化的特性。幾乎人...

2020-09-30

無比派巧克力蛋糕和濃郁的奶油夾心（組圖）

無比派巧克力蛋糕和濃郁的奶油夾心（組圖）

無比派，蓬鬆的巧克力蛋糕和濃郁的奶油夾心，有誰不喜歡呢？在賓夕法尼亞州中心，無比派被視為生活中必不...

2020-09-29

最佳護心飲食出爐！地中海飲食加斷食 3類人不宜

最佳護心飲食出爐！地中海飲食加斷食 3類人不宜

近年來，名人猝死事件不斷增加。猝死多與心血管問題有關，而心血管疾病亦是全球死因的第一名。《美國心臟病...

2020-09-29

杏子酸奶蛋糕各種新鮮水果完美搭配（組圖）

杏子酸奶蛋糕各種新鮮水果完美搭配（組圖）

我們羅馬尼亞人很有福氣，我們有大量的水果而且喜歡用水果來做烘烤蛋糕。因為這種蛋糕非常容易製作，你可...

2020-09-28

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