美食

木瓜防癌護心血管果肉是抗氧化寶庫 2關鍵挑選

木瓜防癌護心血管果肉是抗氧化寶庫 2關鍵挑選

有「萬壽果」之稱的木瓜，在夏秋兩季甜度較高，此時食用不僅風味佳，還能攝取到豐富的營養。木瓜果肉中的抗...

2020-09-28

【玉玟廚房】電動麵條機製作彩色蔬菜麵

【玉玟廚房】電動麵條機製作彩色蔬菜麵

在本期的【玉玟廚房】，我們來看一下，如何電動麵條機，來製作彩色的蔬菜麵。大家好，歡迎來到玉玟廚房...

2020-09-27

韭菜煎蛋快速簡單的美味（組圖）

韭菜煎蛋快速簡單的美味（組圖）

我在農貿市場一個叫南希（Nancy）的攤販那裡買到韭菜。她告訴我如何用雞蛋、香油和她的韭菜做煎蛋。 ...

2020-09-26

秋葵、秋葵水能降血糖這樣吃效果最好

秋葵、秋葵水能降血糖這樣吃效果最好

秋葵又叫「黃秋葵」，擁有豐富的纖維、維生素A，熱量又低，有助於促進腸道蠕動，幫助排便，又有抗氧化、修...

2020-09-26

自製脆皮雞塊總是很受歡迎（組圖）

自製脆皮雞塊總是很受歡迎（組圖）

雞塊總是很受歡迎。這個食譜是我在網上閱讀了一些資料，並做了多次嘗試，得到我的孩子認可的。製作2人份...

2020-09-25

慶祝葡萄豐收傳統意式葡萄薄餅（組圖）

慶祝葡萄豐收傳統意式葡萄薄餅（組圖）

傳統意式葡萄薄餅，夾滿了甜甜的釀酒葡萄，預示著收穫季節的到來。如果您住在意大利的鄉村，在9月份您可...

2020-09-25

泰式打拋豬肉辣炒聖羅勒（組圖）

泰式打拋豬肉辣炒聖羅勒（組圖）

又香又辣的泰式聖羅勒香炒豬肉，也叫打拋豬肉，又是泰國的一道名菜。做這道菜一定要用泰國聖羅勒，替換就...

2020-09-24

香辣牛肋排玉米和番茄沙拉完美搭配（組圖）

香辣牛肋排玉米和番茄沙拉完美搭配（組圖）

我們大多數人認為，最完美的夏日大餐是簡單的烤牛排，一盤切成薄片的番茄，加上橄欖油或幾滴香醋，以及一些...

2020-09-23

運用「第戎芥末醬」做出3種萬用醬汁

運用「第戎芥末醬」做出3種萬用醬汁

第戎芥末醬（Dijon mustard）是來自法國的傳統芥末醬，其產區就在法國的第戎區（Dijon）...

2020-09-23

新鮮杏子的豐富美味杏子蛋糕（組圖）

新鮮杏子的豐富美味杏子蛋糕（組圖）

杏子蛋糕，快速簡單的方法值得嘗試。蛋糕非常蓬鬆，杏子的風味，散發出可口的甜酸味。如果沒有杏子，也可...

2020-09-21

9種常見的茄子做出各種不同茄子料理

9種常見的茄子做出各種不同茄子料理

世界各地都有種植茄子，各地茄子的長相差異也很大，有長條形狀的，也有圓滾滾像水滴狀的，風味也略有差異...

2020-09-21

增肌除了蛋白質一定要吃醣類！怎樣吃最有效

增肌除了蛋白質一定要吃醣類！怎樣吃最有效

蛋白質是人體合成肌肉的主要原料，所以想要增長肌肉、預防肌少症，除了要養成肌力運動的習慣，最重要的就是...

2020-09-21

牛肉餡餅羅馬尼亞家庭派（組圖）

牛肉餡餅羅馬尼亞家庭派（組圖）

用牛肉末或豬肉末製成的鹹味派，是一種令人滿意的肉餡餅，無論冷熱都美味。製作一個9×11英寸的餡...

2020-09-19

中醫分享超簡單淡斑美白法一般人都能用

中醫分享超簡單淡斑美白法一般人都能用

有人說惱人的黑斑比衰老更可怕。其實，長黑斑除了影響外貌，跟身體健康也有關。如何淡化和消除臉上的黑斑呢...

2020-09-19

蘿蔔是便宜的養生之寶調脾胃、治糖尿病好處多

蘿蔔是便宜的養生之寶調脾胃、治糖尿病好處多

民間俗語說：「萊菔上了街，藥方把嘴噘。」這裡的萊菔指的就是蘿蔔。當新鮮的蘿蔔上市，從餐飲、食療到藥用...

2020-09-19

糯米搭配4類食物易消化這些人不宜多吃

糯米搭配4類食物易消化這些人不宜多吃

作為常見糧食之一，糯米被廣泛運用在飯糰、湯圓、油飯、筒仔米糕、年糕、粽子等食品中。糯米給人的印象是不...

2020-09-18

羅馬尼亞蘋果派（組圖）

羅馬尼亞蘋果派（組圖）

對於羅馬尼亞人來說，沒有什麼比派更能說明童年了。這些分層的餡餅在我們的生活中一直存在，有甜味或咸味的...

2020-09-18

辣味三寶雞（組圖）

辣味三寶雞（組圖）

這道菜融合了辣椒和印度尼西亞菜中常用的芳香成分。我們添加了椰奶來製作咖哩。但是辣椒，鹽，姜，檸檬草...

2020-09-17

孩子貧血如何預防和改善？6招補好鐵

孩子貧血如何預防和改善？6招補好鐵

上期討論了兒童缺鐵性貧血的原因和影響。許多家長問，該吃什麼補鐵、預防或改善孩子的貧血問題？吃補鐵劑對...

2020-09-17

青椒煮西紅柿（組圖）

青椒煮西紅柿（組圖）

這是美國西南部傳統的巴斯克菜，採用青椒來製作。大約製作4杯所需的材料： 4條切成薄片的培根，切成兩...

2020-09-16

疲勞與這些症狀是腎出問題！3關鍵養腎

疲勞與這些症狀是腎出問題！3關鍵養腎

身體長期疲倦、勞累，甚至出現白髮、腰痠背痛等症狀，可能是腎臟出了問題。疲倦感出現這2個特點小心是...

2020-09-16

吃素也得大腸癌？避2大致癌雷區 6招正確吃素

吃素也得大腸癌？避2大致癌雷區 6招正確吃素

常吃紅肉或香腸、火腿等加工肉品會增加罹患大腸癌的風險。但為什麼有些人吃素食仍得大腸癌？吃素食仍罹大...

2020-09-16

秋天養肺食物有哪些？中醫薦4味藥膳潤肺止咳

秋天養肺食物有哪些？中醫薦4味藥膳潤肺止咳

秋天由於早晚氣溫變化甚大，氣候乾燥，空氣中缺乏水分，故往往容易傷肺，引起燥咳，甚至可使老年人舊病復發...

2020-09-14

五香南瓜籽健康有益的零食（組圖）

五香南瓜籽健康有益的零食（組圖）

對於涼爽的天氣，最理想的零食要數五香南瓜籽了，製作方法很簡單，也很容易食用。所需配料：鹽 ¼茶匙...

2020-09-13

糙米比白米有4大好處但一些人不適合吃

糙米比白米有4大好處但一些人不適合吃

在這個講究營養的年代，越來越多享有廚房話語權的主婦們用糙米代替白米煮飯，目的是讓家人吃得更健康。糙...

2020-09-12

墨西哥辣椒奶酪（組圖）

墨西哥辣椒奶酪（組圖）

新鮮的墨西哥辣椒，會給奶酪帶來一點酥脆感。如果您喜歡軟軟的多香果奶酪，請使用罐裝的而不是新鮮的辣椒...

2020-09-11

辣椒醋（組圖）

辣椒醋（組圖）

在消毒過的罐子中裝滿辣椒，然後加入沸騰的醋，最後將罐頭密封。製作1杯辣椒醋所需的材料：新鮮的小辣...

2020-09-11

這些食物燃脂、促代謝！自製3飲料邊喝邊瘦

這些食物燃脂、促代謝！自製3飲料邊喝邊瘦

減肥除了靠運動，食物也是重要的一環。減肥飲食不是一味的節食，而是吃對食物，讓食物的營養素發揮燃脂作用...

2020-09-11

自製美味紅辣醬（組圖）

自製美味紅辣醬（組圖）

這種自製的辣醬與雜貨店貨架上的許多辣醬有什麼大的不同？這種醬汁未經發酵，因此保質期短得多。需在一周之...

2020-09-10

全麥乳清乾酪番茄派（組圖）

全麥乳清乾酪番茄派（組圖）

番茄乳清乾酪，美國南方夏季經典的新鮮嘗試。最受歡迎，在南方談論最多的是什麼？就是番茄派。經典番茄...

2020-09-10

上一頁 1 … 51 52 53 … 163 下一頁