美食 | Page 163 | 新唐人电视台

古早味綿綿冰記憶中的好味道

社區廣角鏡（294）炎熱的天氣裡，吃上一碗冰，那可是再消暑不過了。台灣苗栗有一家冰店，裡面只賣兩種冰...

2013-06-02

特製「西瓜綿」注入料理新滋味

社區廣角鏡（294）西瓜人人愛吃，不過您有聽說過西瓜綿嗎﹖臺南學甲的瓜農，用沒長大的小玉西瓜，去皮後...

2013-06-01

嘉義農試所推出新品種早大荔問世

社區廣角鏡（293）經過28年的努力，嘉義農業試驗分所推出早熟、大果、質優的新品種﹕臺農7號早大荔...

2013-05-26

柳營牛奶節千人品嚐牛奶饗宴

社區廣角鏡（289）在臺南柳營區的知名渡假村，近期舉辦牛奶節活動，現場推出牛奶創意料理，吸引千位民眾...

2013-04-28

巴黎評選出最好的傳統法棍麵包

法棍麵包是法國人傳統的美食。星期五，巴黎人一覺醒來，就有機會與總統歐蘭德一樣吃到全城最好吃的法棍麵包...

2013-04-26

喝咖啡推演夢想清大另類待用咖啡

在歐美社會相當普及的「待用咖啡」（suspended coffee），是用來幫助困難或有需要的人，免...

2013-04-24

低熱量高蛋白駱馬餐風行玻國

玻利維亞行政首都拉巴斯（La Paz）唯一的法國餐廳，一道很熱門的菜色是灑滿帕瑪森起司粉、飾以瑞士嫩...

2013-04-06

新型水果口味汽酒紐約上市

一種新型水果口味的汽酒，意大利語的含義是 “美妙的一天”（Magnifico Giornata）4月...

2013-04-05

臺南60年老店微煎潤餅

星期四(4號)就是清明節了，習俗上要吃潤餅，在臺南府城有一家賣了60年的潤餅，不但內餡有10種用料...

2013-04-02

首屆壽司大賽全球高手齊聚東京

日本東京舉行了首屆壽司全球大賽，來自歐美亞8個國家的壽司師傅們齊聚一堂，向人們展示了他們非凡的創意巧...

2013-03-09

走進新疆切糕加工作坊

新疆美食切糕，隨著切糕體的走紅，一下子被披上了神秘的外衣。這種香甜可口的美食，很瓷實，也很耐放。它是...

2013-02-19

臺南半世紀當歸鴨保留傳統好味道

社區廣角鏡（279）屏東有傳承了三代的滷味店，臺南則有一家傳承了三代的當歸鴨老店，濃郁的湯頭配上祖傳...

2013-02-17

傳承三代鹹水鴨屏東最夯的好口味

社區廣角鏡（279）台灣屏東有一家滷味店傳承了三代，飄香了50多年的老湯，公道實在的價格，讓大家吃的...

2013-02-17

傳統客家粄喜慶宴客好點心

社區廣角鏡（279）在傳統過年的習俗中大家都會買個年糕，當做應景的食物，傳統客家人在不同的節慶，會有...

2013-02-17

巴黎人喜愛快餐車美式漢堡包

法國巴黎街頭出現越來越多的快餐車售賣漢堡包。巴黎人對食品挑剔講究，可他們居然沒有排斥這些快餐車，反而...

2013-02-12

2013年全球新年美食薈萃

新年不只是有中國人慶祝，在亞洲乃至全球地區，都會有人慶祝這個中國傳統節日。在新年裡除了家人團聚，還有...

2013-02-11

最不起眼的6大長壽食物(組圖)

大蒜消炎又殺菌：在沒有抗生素的年代裡，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充...

2013-02-07

食在有健康奇異果擊退瞌睡蟲

食在有健康，擊退瞌睡蟲的水果奇異果。（視頻截圖）（視頻截圖）下載錄像

2013-02-04

蓮霧料理創新藝輕鬆上桌好過節

社區廣角鏡（278）台灣屏東下廍社區的媽媽們，用在地出產的蓮霧，作了十幾道清爽不油膩，色香味俱全的蓮...

2013-02-03

簡單食材輕鬆料理大廚教您做年菜

社區廣角鏡（278）想要在家享用餐廳水準的年菜嗎？帶您來到台灣雲林，看餐廳主廚如何用簡單的食材與料理...

2013-02-03

港漁農美食迎春嘉年華有機食材受歡迎

新聞週刊（357）受大陸有毒食品的影響，香港本地生產的新鮮蔬果越來越供不應求。中國新年前夕，由漁農自...

2013-02-03

高雄寶來梅子饗宴享受酸甜好滋味

社區廣角鏡（277）近來台灣各地梅花盛開，除了賞梅，第一個聯想到的就是最讓人懷念的梅子餐了，梅花季節...

2013-01-27

國際餐飲及旅館行業盛會在法國舉行

每兩年一次在法國里昂舉辦的“餐飲、旅遊、食品製造業國際展會”（SIRHA）今年是第三十年。其地位越來...

2013-01-27

巧克力夢公園上海開幕有甜有苦

由海峽兩岸聯合團隊精心打造的「世界巧克力夢公園——巧克力奇幻嘉年華」，18日在上海東亞展覽館開幕，把...

2013-01-19

鹿港道地小吃香脆美味蝦猴料理

社區廣角鏡（275）蝦猴料理達人黃月亮做出的“香辣蝦猴”，還有“辣椒香蔥炒蝦猴”，都很受歡迎，她還憑...

2013-01-12

日商為美國亞裔推出新口味冰激淋

擁有百年歷史的日本糕餅精品公司在美國推出了一系列專為亞洲人開發的冰激淋新口味，包括創意十足的口味，希...

2013-01-06

興大「世界蛋品日」教您如何選蛋

社區廣角鏡（274）台灣每年的蛋品生產量超過70億枚，市售種類眾多，消費者應如何挑選營養美味的蛋呢...

2013-01-05

農曆新年食文化

新春大吉萬事如意更歲交子辭舊迎新農曆新年這是中國最具文化內涵和傳統魅力的節日，也是最有凝聚...

2010-02-13