美食

【社區廣角鏡】第627期（2023/9/30）

【社區廣角鏡】第627期（2023/9/30）

中秋佳節海內外華人祝福李洪志大師；德國慕尼黑啤酒節過半 340萬遊客狂歡；人去樓空北京上海正變經...

2023-10-01

炒白菜清脆爽口不出水的祕訣這樣做太好吃了

炒白菜清脆爽口不出水的祕訣這樣做太好吃了

秋冬季節到來，大白菜成為很多家庭必備的菜品之一，白菜營養豐富，富含抗氧化物，具有防癌、解毒等功效。那...

2023-09-28

茄子丁炒肉的家常做法鮮香入味

茄子丁炒肉的家常做法鮮香入味

常言道，秋季的茄子最好吃，茄子富含多種人體所需的營養元素，秋天吃茄子有助於緩解「秋燥」。今天和大家分...

2023-09-26

糖醋高麗菜做法簡單酸甜可口

糖醋高麗菜做法簡單酸甜可口

高麗菜的營養價值被比喻為菜中的「高麗參」，不同地區叫法不同。高麗菜含有维生素B、C、K，还有矿物质钙...

2023-09-22

冬瓜排骨湯的家庭做法湯甜清淡肉質鮮嫩

冬瓜排骨湯的家庭做法湯甜清淡肉質鮮嫩

冬瓜排骨湯是非常適合秋天喝的一種湯類，排骨營養豐富，冬瓜含水量高，可以調節免疫功能。冬瓜排骨湯口味清...

2023-09-21

荷蘭豆炒臘腸清脆爽口簡單易做

荷蘭豆炒臘腸清脆爽口簡單易做

荷蘭豆炒臘腸是廣東的家常菜，荷蘭豆清脆爽口，加上臘腸的醇香味道，以及紮實的口感，真是太好吃了。今天分...

2023-09-20

小白菜粉絲炒蝦仁有利健康清淡美味

小白菜粉絲炒蝦仁有利健康清淡美味

大魚大肉吃膩了吧，今天和大家分享清淡可口有助健康的家常菜——小白菜粉絲炒蝦仁，製作簡單，下面一起來看...

2023-09-19

番茄燉牛腩掌握幾個小竅門不腥不柴湯濃味美

番茄燉牛腩掌握幾個小竅門不腥不柴湯濃味美

番茄燉牛腩是一道湯濃味美的佳餚，但是如果做不好，燉出來的牛腩發柴難嚼難咽，今天和大家分享番茄燉牛腩的...

2023-09-14

蝦皮蘿蔔絲湯做法簡單營養又鮮美

蝦皮蘿蔔絲湯做法簡單營養又鮮美

蝦皮，味道極鮮，富含蛋白質，還含有豐富礦物質及維生素A等成分。蘿蔔可除疾潤肺、解毒生津，蝦皮蘿蔔絲湯...

2023-09-13

松鼠魚的做法外酥裡嫩酸甜可口

松鼠魚的做法外酥裡嫩酸甜可口

松鼠魚是江蘇的一道傳統名菜，通常都是以黃魚、鯉魚、鱖魚、鱸魚等原料，因形似松鼠而得名，色澤鮮豔，鮮嫩...

2023-09-12

南投意麵節睽違8年回歸千碗免費吃

南投意麵節睽違8年回歸千碗免費吃

台灣「南投意麵」遠近馳名，是南投市美食代表之一。南投市公所和南投縣政府合作，9日舉辦「南投意麵節」...

2023-09-11

蔥燒豆腐的簡單做法鮮香滑嫩比肉還好吃

蔥燒豆腐的簡單做法鮮香滑嫩比肉還好吃

豆腐營養豐富，素有「植物肉」之稱。是我們大家非常喜愛的一種食材，今天分享蔥燒豆腐的簡單做法，鮮香滑嫩...

2023-09-08

小炒羊肉的家庭做法香辣鮮嫩

小炒羊肉的家庭做法香辣鮮嫩

羊肉含有豐富的蛋白質，鈣、鐵、維生素C含量比較豐富，天氣漸漸變冷，羊肉暖中補虛，補中益氣，有助增強體...

2023-09-06

【美食天堂】蒜蓉蒸茄子做法～保留紫色祕訣

【美食天堂】蒜蓉蒸茄子做法～保留紫色祕訣

蒜蓉蒸茄子是一道很受歡迎的家常菜。但如果茄子直接蒸，它就會變成咖啡色。那到底要怎麼做，才可以保留茄子...

2023-09-01

蝦仁豆腐雞蛋羹家庭做法鮮美嫩滑

蝦仁豆腐雞蛋羹家庭做法鮮美嫩滑

雞蛋不要炒著吃了，今天和大家分享一道火爆的家常菜，把雞蛋和大蝦、豆腐放鍋里蒸一蒸，雞蛋和豆腐吃著鮮...

2023-09-01

【美食天堂】油條家庭做法

【美食天堂】油條家庭做法

做油條所需要的食材麵團：2杯中筋麵粉，過篩 1 1/2湯匙無鋁泡打粉 1/2茶匙蘇打粉 1/2茶...

2023-08-25

乾煎帶魚的家常做法香酥可口

乾煎帶魚的家常做法香酥可口

帶魚味甘，具有補虛、解毒、止血、暖胃、改善產後乳汁不足，降低血壓和血脂，預防高血壓、心肌梗死等心血管...

2023-08-24

杏鮑菇蒸一蒸這麼做太好吃了

杏鮑菇蒸一蒸這麼做太好吃了

菇类是料理中常见食材，口感鮮嫩，營養豐富。多食用杏鲍菇等蘑菇可大幅降低罹癌风险和提升免疫力。今天和大...

2023-08-19

超級百吉餅店紐約開張讓人眼饞卻不能吃

超級百吉餅店紐約開張讓人眼饞卻不能吃

在紐約長島的蒙托克，一家非常特別的百吉餅店開張了，店內的美食有230萬種搭配，不過大家只能看卻不能吃...

2023-08-18

煮米飯記住這3點米飯粒粒分明更香軟

煮米飯記住這3點米飯粒粒分明更香軟

白米飯是我們日常生活的主食之一，但是如果不清楚水和米的比例，飯粒就會黏在一起，如何用正確的技巧，煮出...

2023-08-17

干燒蝦仁的家庭做法蝦肉Q彈美味香甜

干燒蝦仁的家庭做法蝦肉Q彈美味香甜

蝦的營養價值非常豐富，富含蛋白質，不但提供了身體的能量來源，還可提升身體免疫力和補足身體修補細胞的能...

2023-08-15

油炸黃花魚金黃酥脆好吃不回軟

油炸黃花魚金黃酥脆好吃不回軟

黃花魚含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素，具有益氣健脾、補腎、明目、止痢的功效，對人體有很好的補益...

2023-08-12

麵條好吃簡單的做法天天吃都不膩

麵條好吃簡單的做法天天吃都不膩

麵條是我們生活中最常見的家常主食之一，炎熱的夏天，如果你沒有胃口，自己在家做一碗麵條，非常的好吃， ...

2023-08-08

家炒肉絲的小技巧鮮嫩不腥也不柴

家炒肉絲的小技巧鮮嫩不腥也不柴

在家炒肉絲的時候，如果方法不對，炒出的肉絲總是又老又柴，下面分享正確的方法，炒出來的肉吃起來鮮嫩不柴...

2023-08-01

【美食天堂】涼拌拍黃瓜做法～超級簡單～美味清爽！

【美食天堂】涼拌拍黃瓜做法～超級簡單～美味清爽！

涼拌拍黃瓜是我們華人非常受歡迎的一道菜，特別是在夏天。因為黃瓜是一種涼性食物，它有止渴解暑的功效。這...

2023-08-01

花蓮馬祖味也有！全台41家傳統美食齊聚北車

花蓮馬祖味也有！全台41家傳統美食齊聚北車

台北車站香味四溢，來自全台北中南東、馬祖，41家夜市、傳統市場攤商，在北車大廳搬出自家經典美食，讓國...

2023-07-30

【美食天堂】蛋形蔬菜燕菜果凍～太棒了～營養清爽美味好吃！

【美食天堂】蛋形蔬菜燕菜果凍～太棒了～營養清爽美味好吃！

蛋形蔬菜燕菜果凍～太棒了～營養清爽美味好吃！【美食天堂】供應：6 準備時間：25分鐘烹飪時...

2023-07-04

蘋果派家庭做法簡單好吃成功率高

蘋果派家庭做法簡單好吃成功率高

蘋果派的做法超簡單，而且成功率很高，今天和大家分享沒有派皮的蘋果派的家庭做法。準備食材：蘋果4-...

2023-06-27

紐約上州「龍舟節」熱鬧登場上千民眾共享中國文化

紐約上州「龍舟節」熱鬧登場上千民眾共享中國文化

端午節將至。週日，位於紐約上州橙縣的「希望山華人協會」舉辦了今年度的龍舟節活動，吸引超過上千民眾與會...

2023-06-19

慶祝菲律賓獨立日美食與表演吸引眾多遊客

慶祝菲律賓獨立日美食與表演吸引眾多遊客

多倫多市議員市長候選人約什·馬特洛：「這也是一種我們整個城市分享不同社區文化的方式，介紹菲裔加拿大人...

2023-06-08

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