美食

医师、营养师推荐健康零食第一名是护心高手

医师、营养师推荐健康零食第一名是护心高手

过年期间，少不了各式零食解嘴馋。到底什么零食对身体最好呢？“健康1+1”询问中西医师和营养师们，为大...

2022-02-01

如何做美味的奶油、浆果夹心司康饼早餐

如何做美味的奶油、浆果夹心司康饼早餐

做出松软司康饼的一个关键是你使用的原料，但另一个关键是这些原料的温度。使用冷藏的黄油，并在它变热之前...

2022-02-01

你试过烤虾吗？这道烤箱菜不容错过

你试过烤虾吗？这道烤箱菜不容错过

这道烤虾，是我从二个我最喜欢的食谱中得来的灵感。梅根·斯普劳恩（Meghan Splawn）的烤虾意...

2022-02-01

水果干是好是坏？营养师教你放心吃、正确挑

水果干是好是坏？营养师教你放心吃、正确挑

由水果加工制成的水果干，因来源天然而且吃起来方便，近年来大受欢迎，被奉为理想的“健康零食”。和新鲜水...

2022-01-31

白萝卜抗癌减肥美容 4种吃法营养更好吸收

白萝卜抗癌减肥美容 4种吃法营养更好吸收

萝卜物美价廉，在各种营养食品琳琅满目的现代，可以称得上是经济实惠的天然“保健品”了。在韩国人或日本人...

2022-01-31

【美食天堂】炸酥脆藕盒子做法

【美食天堂】炸酥脆藕盒子做法

农历新年快乐！今天我和家乐合作，我会使用家乐鲜露来制作炸藕盒子。莲藕的圆形也象征着家人和朋友的团圆...

2022-01-30

香甜来袭日本百货2022情人节巧克力季

香甜来袭日本百货2022情人节巧克力季

日本本土巧克力里，有加入樱花等元素的巧克力组合。限量款巧克力板和迷你巧克力板，设计成了华丽礼盒。不脏...

2022-01-30

时间不够？这道健康的香煎鸡肉可快速完成

时间不够？这道健康的香煎鸡肉可快速完成

这道简单的香煎鸡肉菜谱只需30分钟就能完成，帮助你快速地将健康餐摆上桌。甜美的红葡萄柚是这道菜的亮点...

2022-01-29

简单方便的燕麦早餐

简单方便的燕麦早餐

准备健康的、无需烹饪的隔夜燕麦只需几分钟，在接下来的一周中，您就可以享用现成的方便早餐。在这些美味的...

2022-01-27

70个烹饪妙招快收藏以后饿不着了

70个烹饪妙招快收藏以后饿不着了

烹饪是一门学问，但是要做出美味可口的家常菜并不难，只要掌握一些处理过程的小技巧，您也可以成为家常料理...

2022-01-27

好吃又简单的意式蛋饼早中晚餐皆适宜

好吃又简单的意式蛋饼早中晚餐皆适宜

意式蛋饼（Frittata）就像平时做摊鸡蛋（Omelet），烹饪更简单，而且不论是趁热吃、稍温、还...

2022-01-25

Costco购物考虑七款健康好吃的冷冻食品

Costco购物考虑七款健康好吃的冷冻食品

美国仓储式大卖场Costco（好市多）在全球拥有超过1亿会员，800多家分店，消费者可以在Costc...

2022-01-25

法国火腿意式火腿蜜汁火腿各种火腿怎么吃？

法国火腿意式火腿蜜汁火腿各种火腿怎么吃？

不论是节日聚会还是商务会餐，火腿几乎都是少不了的食材，有的时候甚至会见到好几种火腿。的确，超市里面火...

2022-01-24

简易沙拉搭配健康鸡肉能轻松做出的晚餐

简易沙拉搭配健康鸡肉能轻松做出的晚餐

使用制作贝果的香料是一种快速调味的方法，可以为鸡肉的面包屑外衣增加额外的脆性。如果你找不到任何预混合...

2022-01-24

这6种食物“新鲜吃” 反而不好

这6种食物“新鲜吃” 反而不好

我们都知道吃的食物，一定不要放久，放久不新鲜，口感也不那么好。吃新鲜的食物，营养才更丰富。但是也有...

2022-01-23

鸡蛋一天最多吃几个？1吃法让胆固醇过高

鸡蛋一天最多吃几个？1吃法让胆固醇过高

一天会吃几个鸡蛋呢？不少人担心鸡蛋吃多了会增加心血管风险，但问题不在于几个蛋，而是吃蛋的方式。一天...

2022-01-23

【美食天堂】最美味海鲜汤做法

【美食天堂】最美味海鲜汤做法

今年的农历新年是在2月1日。在这里祝大家新年快乐！为了庆祝这个特别的节日，今天我跟家乐合作，我会使用...

2022-01-23

生菜促凝血、控血糖 1招保存鲜脆不变色

生菜促凝血、控血糖 1招保存鲜脆不变色

生菜水分较多，口感鲜脆，常被误认为营养成分较少，但实际上它含有维生素K和膳食纤维等营养素，具有促凝血...

2022-01-21

做菜时辣椒放太多怎么补救？6招快速降辣度

做菜时辣椒放太多怎么补救？6招快速降辣度

辣味美食琳琅满目，挑动味蕾，像中国川菜、墨西哥料理、肯琼料理、韩国料理和泰国料理。冬天吃辣的食物让身...

2022-01-21

香菜真正的名称是什么？大多数人都不知道

香菜真正的名称是什么？大多数人都不知道

当我们说到香菜，想必大家伙儿一定都不会陌生，香菜是众多美食生活中常见的一种食材，很多时候也是不可或缺...

2022-01-19

意大利最著名食物非物质文化遗产“披萨”

意大利最著名食物非物质文化遗产“披萨”

风靡全球的意大利美食“披萨”，发源于意大利南部著名的美食之都那不勒斯。看上去制作工艺很简单，在圆形面...

2022-01-19

柠檬香草和黄油为这道花式鱼宴增光添彩

柠檬香草和黄油为这道花式鱼宴增光添彩

我们都知道，在每一个新年伊始，许多人都想吃得更健康。这道菜是为你的每周菜单增加健康选项的好方法。这是...

2022-01-18

法压壶不止泡咖啡或茶 10种用法轻松做美食

法压壶不止泡咖啡或茶 10种用法轻松做美食

法式压滤壶（French Press）是非常方便的冲咖啡和泡茶用具，只要加水泡一会儿，再轻轻一压，就...

2022-01-17

冬日里的一道完美家常菜：西班牙海鲜饭

冬日里的一道完美家常菜：西班牙海鲜饭

这是一道非常棒的家常菜。烹饪好后可保温长达45分钟。这道西班牙海鲜饭（Paella）会是餐桌上的亮点...

2022-01-17

用五颜六色的蔬菜大餐开始新的一年

用五颜六色的蔬菜大餐开始新的一年

在新年的第一周，我做了一大锅蔬菜汤。我喜欢它能做出各种各样的变化。我可以变换蔬菜的种类，使用不同的番...

2022-01-17

孜然调味百搭不腻注意一细节更香

孜然调味百搭不腻注意一细节更香

无论东方还是西方人，大多都对孜然（Cumin Seed）不陌生，因为它在东、西方菜式中的用途实在太广...

2022-01-17

【美食天堂】黑糖珍珠鲜奶做法～超级Q弹自制珍珠!

【美食天堂】黑糖珍珠鲜奶做法～超级Q弹自制珍珠!

今天要跟大家分享的是，超级Q弹自制珍珠的做法，然后再来做一个美味的黑糖珍珠鲜奶！供应4-6 准备时...

2022-01-16

如何储存香槟以保留其独特的风味

如何储存香槟以保留其独特的风味

香槟是源自法国的名酒，至今已有近400年的历史。它以其独特的口感和细腻丰富的气泡得到很多人的喜爱。 ...

2022-01-15

鱼肉保鲜期短常保低温不流失鲜度的秘诀

鱼肉保鲜期短常保低温不流失鲜度的秘诀

不论什么季节，鱼肉永远是健康的家常菜品，清蒸鱼、红烧鱼、烤鱼或煎鱼抹上塔塔酱，鱼类料理种类非常多。然...

2022-01-14

个人专属的迷你巧克力蛋糕

个人专属的迷你巧克力蛋糕

无面粉巧克力蛋糕味道浓郁、松软，充满了巧克力的味道。不像多数其它蛋糕那样使用面粉或发酵剂撑起蛋糕的形...

2022-01-12

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