【新唐人北京时间2025年07月19日讯】流感或新冠病毒都很容易引发咽喉肿痛和咳嗽，有时很长时间都不好，这时能够使用日常饮食中的一些天然食材来有效缓解症状和调理身体，就尤为重要。台湾明悦中医诊所中医师朱益智在新唐人电视台《她健康》节目中推荐了8种食材，并详细讲解了它们的功效。
白色食物有润肺奇效
在中医理论中，白色食物被认为能滋阴养肺，清干润燥，缓解因燥热引起的咳嗽和喉咙不适。
●银耳（白木耳） – 被誉为“长生不老药”
银耳富含多糖体，具有卓越的滋润和保湿效果，对于干咳和喉咙干涩特别有效。研究也证实了银耳具有增强免疫力、抗氧化和抗发炎作用，有助于呼吸道疾病的康复。
●水梨 – 清热润燥
梨性味甘凉，能有效清肺热、润肺燥。研究显示，水梨中的多酚和膳食纤维具有抗氧化、抗发炎、调节肠道菌群、护肺和抗菌活性。
针对热性感冒、喉咙干涩伴便秘者：可直接生吃水梨，能迅速清热生津。
一般性润燥止咳： 将杏仁和银耳与水梨一同炖煮，可以中和水梨的寒凉，使其更适合体质偏寒或易腹泻者。
加强效果： 如果是轻微干咳且无明显热象，可酌加少量枸杞和红枣滋补；但若属急性干咳且极度不适，则建议暂不添加红枣和枸杞，以单纯发挥水梨清热消炎之效。
●百合 – 润肺安神
百合除了能润肺止咳，更具有安神、抗抑郁的效果，对久咳、余热不清、失眠或情智失调的人来说，特别有帮助。
●南杏仁 – 润肺养颜
南杏仁被中医推崇为润肺止咳的天然良药。 研究证明，杏仁富含多酚类抗氧化剂，具有神经保护、心脏保护、抗氧化、免疫刺激、抗高血脂、抗细菌、抗真菌等作用。此外，杏仁还能滋养皮肤，有助于维持肌肤健康。
可以将南杏仁与水梨一同炖煮，也可以做成温润的杏仁茶，或将南杏仁加入豆浆中饮用。
深入滋养：独特的呼吸道修复者
●莲藕 – 应对顽固干咳
当咳嗽严重，甚至出现血丝时，莲藕是一个很好的选择。它能帮助平衡肺部过度干燥的状态，改善气血外溢，促进受损黏膜的修复。研究发现，莲藕可提高果蝇抗氧化酶活性、降低脂质氧化、增强抗氧化压力能力、延长寿命。
●莲蓬 – 收敛止血
莲蓬有清热和收敛作用，具有消炎、止血的功效。研究发现，莲蓬富含多酚类抗氧化物，具有放射保护、抗氧化、抗癌和抗发炎活性。
对于剧烈咳嗽导致的呼吸道黏膜受损，甚至有少量出血的情况，可以用电锅将莲蓬炖煮后加点冰糖食用，能有效收敛黏膜，达到止血效果。
协同作用：强化整体元气
●豆浆与麦芽 – 补虚止咳
豆浆与麦芽结合，对于那些因久咳而感到气虚无力的人，能提供更全面的滋养。
豆浆含有多种生物活性化合物，直接滋养肺部，还能进一步润泽肾脏。研究也表明，豆浆或豆腐的摄取量与肺癌风险呈负相关。
麦芽性平、微甜，能补益脾胃，有助于移动消化系统中的气（能量），改善其功能，进而支持肺功能。研究证明，麦芽所含的蛋白黑素具有抗氧化、抗菌和益生元特性。
注意，痰多者应避免吃过多甜食，因为甜食可能生痰。但对于极度干燥的咳嗽，麦芽的微甜反而能起到滋润作用。
提醒
朱益智表示，使用这些食材时，需要注意以下三点。
个体差异： 尽管这些天然食材通常安全有效，但每个人的体质和状况不同，要选择最适合自己的方案。
专业咨询： 若症状持续或加重，务必寻求专业医师的诊断与治疗。因为这些天然疗法旨在辅助，而非取代医学治疗。
食材品质： 选择新鲜、优质的食材，以确保其最佳疗效。
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（责任编辑：嘉欣）
