芝麻辫子手撕面包，在家简单自制。
材料：
高筋面粉 Bread Flour 300g
糖 Sugar 20g
盐 Salt 3g
鸡蛋(大) Egg(L) 1
鲜酵母 Fresh Yeast 9g (干酵母 Dry Yeast 3g)
冰水 Ice Water 60g
冰牛奶 Cool Milk 70g
无盐牛油 Unsalted Butter 30g
表面 Topping:
白芝麻 适量 White Sesame in moderation
无盐牛油 Unsalted Butter 25g
160°C/200°C 或 180°C 15mins
以下YouTube视频示范教大家：
（责任编辑：张信燕）
本文网址: https://www.ntdtv.com/gb/2019/04/16/a102557495.html
