【新唐人北京时间2026年07月14日讯】盛夏酷暑，绿豆汤因其清热解毒、消暑利湿的功效，成为许多家庭的消暑佳品。然而，福建一名女子因把绿豆汤当水，连喝三天，导致血压飙升，突发脑出血昏迷。
综合陆媒7月14日报导，福建省福州市一名有多年高血压病史的女性，日常有规律的服用降压药，血压控制较为稳定。
入夏后，她听说绿豆汤能解暑排毒，便煮了一大锅绿豆汤代替日常饮用水，每天饮用约1500毫升。连续三天未间断后，她突然出现剧烈头痛、呕吐等症状，随后陷入昏迷。
家人紧急将其送医，医生确诊为脑出血，病情一度危急。
医生提醒，绿豆含有特殊的蛋白质成分，易与部分降压药结合，从而妨碍药物吸收、降低血药浓度；同时，绿豆的利尿作用会加速药物及其代谢产物的排出，从而减弱降压效果，最终导致血压飙升、脑血管破裂。
医生提醒，三类人群食用绿豆需特别谨慎：
一是脾胃虚寒者，绿豆性寒，过量易导致腹痛腹泻、手脚冰凉等；二是正在服用温补类中药的人群，绿豆会减弱药效；三是经期女性，过多寒凉食物或引发痛经、月经紊乱。建议这些人群将绿豆与红枣、陈皮等温性食材搭配同煮，以更温和的方式食用。
（记者李芸综合报导/责任编辑：李泉）
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