【新唐人2019年03月16日讯】好吃的名店牛肉面做法，随时上桌。
材料
A
牛腱 2000公克 \ leg beef 2000g
牛脂肪 50公克 \ tallow 50g
B
洋葱块 250公克 \ onion 250g
红萝卜块 150公克 \ carrot 150g
姜 50公克 \ ginger 50g
葱段 50公克 \ scallion 50g
水 4000ml \ water 4000ml
C
红葱头 30公克 \ shallot 30g
葱段 30公克 \ scallion 30g
姜片 30公克 \ ginger 30g
D
辣豆瓣酱 100公克 \ chili bean sauce 100g
牛高汤 1500ml \ beef stock 1500ml
酱油 3大匙 \ soy sauce 3tbsp.
以下YouTube视频示范教大家：
（责任编辑：张信燕）
本文网址: https://www.ntdtv.com/gb/2019/03/16/a102534646.html
