美食

肉丸美食小吃在家輕鬆做

肉丸美食小吃在家輕鬆做

肉丸子是世界各民族都喜歡的一種美食。不論是瑞典肉丸（kottbullar）、墨西哥肉丸湯（albon...

2021-10-16

西蘭花沙拉是快速製作爽脆泰式米粉沙拉關鍵

西蘭花沙拉是快速製作爽脆泰式米粉沙拉關鍵

爽脆的西蘭花沙拉在大多數超市都能買到，放在其它的捲心菜沙拉（coleslaw）旁邊，它是快速完成這道...

2021-10-16

【美食天堂】蜜汁叉燒排骨做法～外焦香裡軟嫩

【美食天堂】蜜汁叉燒排骨做法～外焦香裡軟嫩

我們今天要做的是蜜汁叉燒排骨，首先我先將排骨燉一下，所以裡面是軟嫩多汁的。再放入烤箱裡烤一下，所以外...

2021-10-15

小心！這5種水果藏滿寄生蟲開水都殺不死

小心！這5種水果藏滿寄生蟲開水都殺不死

寄生蟲往往是肉眼看不見的。然而，不可見並不意味著它不存在。許多食物中都有很多寄生蟲。如果你不正確地吃...

2021-10-15

8類午餐食材營養好吃增強孩子的專注力

8類午餐食材營養好吃增強孩子的專注力

影響孩子在校學習表現的因素很多，其中一個重要的因素就是三餐飲食攝取的食物。所有年齡層的孩子不僅需要豐...

2021-10-15

吃雞肉有哪些要注意你知道嗎？

吃雞肉有哪些要注意你知道嗎？

雞肉是營養高而價廉的食材，雞肉不但價格便宜、含脂肪少、肉質細嫩、做法多樣，一直是中國家庭餐桌上的常客...

2021-10-14

空氣炸鍋版奶酪三明治金黃軟糯絕不失手

空氣炸鍋版奶酪三明治金黃軟糯絕不失手

在大人不在家的下午，用微波爐加熱麵包和奶酪——還有誰是這樣長大的？結果總是很糟糕，黏糊糊的麵包和融化...

2021-10-13

5種魚對身體不好儘量避免食用

5種魚對身體不好儘量避免食用

魚肉含豐富的DHA，吃魚有利於腦部發育，但也有注意事項。魚肉當中含有的蛋白質非常多，吃起來口感較好...

2021-10-13

水餃不只亞洲人喜歡世界各地也有特色餃子

水餃不只亞洲人喜歡世界各地也有特色餃子

餃子，最大的特點就是麵皮內包裹著內餡，據考察最早源自於中國。但是經過了年代的流傳，至今幾乎每個國家都...

2021-10-12

簡單法式沙拉醬：甜酸和順滑的完美平衡

簡單法式沙拉醬：甜酸和順滑的完美平衡

別被它的名字給騙了：這種橘紅色的沙拉配料是最美國化的沙拉醬了。這款味道濃郁的法式沙拉醬實際上來自匹茲...

2021-10-12

在自家廚房也很容易烤出巴西奶酪小麵包

在自家廚房也很容易烤出巴西奶酪小麵包

巴西的奶酪麵包（Pão de Queijo）是一種外部酥脆，內部有獨特嚼勁和彈性的小麵包。它沒有像...

2021-10-11

每次都能做出鬆軟鬆餅的祕訣——杏仁粉

每次都能做出鬆軟鬆餅的祕訣——杏仁粉

杏仁粉鬆餅是週末最受歡迎早餐的絕佳無麩質替代品——不要把它當作是一種折衷之物！杏仁口味與香草精完美搭...

2021-10-09

冷凍馬鈴薯泥當常備菜解凍再加熱風味不變

冷凍馬鈴薯泥當常備菜解凍再加熱風味不變

馬鈴薯堪稱國民食材，價格實惠、保存容易，還能和各類食材混搭烹調。只是馬鈴薯雖然可以「室溫」保存，但如...

2021-10-09

【美食天堂】紅燒牛肉麵做法～香濃美味最好吃

【美食天堂】紅燒牛肉麵做法～香濃美味最好吃

紅燒牛肉麵做法～香濃美味最好吃！家常料理食譜一學就會可供：2 到 4 準配時間：10分鐘烹飪時...

2021-10-08

甜菜切成螺旋絲狀是這道美味沙拉主要亮點

甜菜切成螺旋絲狀是這道美味沙拉主要亮點

這個週末我在農貿市場買了一捆寶石色的甜菜。通常我會把它們烤熟後放到材料豐富的沙拉中，或是切片放到三明...

2021-10-08

女性常吃這些菜抗衰防老

女性常吃這些菜抗衰防老

女人要想青春常駐，守住自己的魅力，就要防卵巢早衰。現代生活中，壓力大污染多，不少人未老先衰。其實，女...

2021-10-08

用素食代替動物產品雀巢推出植物蛋和蝦

用素食代替動物產品雀巢推出植物蛋和蝦

這種植物蛋還有大豆蛋白和Omega-3脂肪酸，除了炒和煎蛋餅，還可以做為製作蛋糕和餅乾的材料。

2021-10-08

注意喔！做這5樣菜時不能放味精

注意喔！做這5樣菜時不能放味精

為親愛的家人煮三餐的主婦們，這點廚房小常識一定要知曉喔！因為這關係到家人的健康。味精是新世代產品，相...

2021-10-07

年齡越大要多吃肉？這兩種肉可適當吃

年齡越大要多吃肉？這兩種肉可適當吃

很多上了年紀的人吃肉越來越少了，他們吃的越來越清淡。一味吃素並不會給身體帶來好處，特別是中老年人，五...

2021-10-06

加一個動作煎魚不黏鍋不掉皮還香脆可口

加一個動作煎魚不黏鍋不掉皮還香脆可口

煎魚是一門功夫，且要累積一些經驗。那麼，煎魚怎麼才不會黏鍋掉皮還香脆可口呢？跟大家分享一下心得。很...

2021-10-06

白水煮雞蛋最營養的吃法

白水煮雞蛋最營養的吃法

營養豐富又平價的雞蛋是最優質的蛋白質來源之一，含有卵黃素、卵磷脂、有益脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體...

2021-10-05

這些食物有效增強人體免疫力

這些食物有效增強人體免疫力

「免疫力」是人體對抗細菌和病毒入侵的能力。免疫力差的人，容易生病。中醫認為「藥補不如食補」，食補比藥...

2021-10-04

魚的4個部位儘量少吃

魚的4個部位儘量少吃

魚是蛋白質的優良來源，富含維生素D、硒等營養素，脂肪含量不高，還含有不飽和脂肪酸，深受大眾喜愛。但是...

2021-10-04

搭配香料和香草菜餚不加鹽就能調出味道

搭配香料和香草菜餚不加鹽就能調出味道

我們大家都知道應該少吃鹽，但大多數人的鹽攝入量遠遠超過了專家的推薦值。對於鹽的攝入量，我們不但要檢查...

2021-10-02

【美食天堂】港式蛋撻的家庭做法～曲奇皮蛋塔

【美食天堂】港式蛋撻的家庭做法～曲奇皮蛋塔

港式蛋撻的家庭做法～曲奇皮蛋塔～簡單香濃美味！【美食天堂】家常料理食譜一學就會可供： 14 準備...

2021-10-02

鋼切燕麥利用睡眠時間即可烹飪的早餐

鋼切燕麥利用睡眠時間即可烹飪的早餐

如果你認為燕麥是袋裝的，那你就大錯特錯了。在愛爾蘭和蘇格蘭，那裡流行全麥鋼切燕麥。是的，這種略帶嚼勁...

2021-10-01

國際美食奧運會法國獲世界美食之都稱號

國際美食奧運會法國獲世界美食之都稱號

經過兩天的激烈角逐，久負盛名的「博古斯」世界烹飪大賽，落下帷幕。法國終於拿下了冠軍頭銜。

2021-10-01

西蘭花烤雞腿芝麻口味好吃又好做

西蘭花烤雞腿芝麻口味好吃又好做

這道健康的西蘭花芝麻烤雞腿，是將肉質鮮美的帶骨雞腿和西蘭花一起烘烤。當雞肉和西蘭花烤熟後，灑上蔥薑醬...

2021-09-30

肝不好的人吃這3種水果有益

肝不好的人吃這3種水果有益

肝不好的人吃這3種水果有益 1、葡萄葡萄含有很多營養物質以及維生素，並且葡萄當中的多酶類物質是非...

2021-09-28

一把綠豆一個水壺豆芽菜3天上桌

一把綠豆一個水壺豆芽菜3天上桌

現在養花的花友們，不僅希望能夠養一些，觀賞性高的植物，還希望能夠養一些蔬菜兒，平時在家裡面還可以吃上...

2021-09-28

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