【新唐人北京時間2021年09月28日訊】現在養花的花友們，不僅希望能夠養一些，觀賞性高的植物，還希望能夠養一些蔬菜兒，平時在家裡面還可以吃上自己種的菜。但是自己種的蔬菜，周期比較長。今天就給大家介紹一種蔬菜，只要三天就可以上桌，只要一把綠豆，一個水壺，白白胖胖吃不完。這種蔬菜就是豆芽。
平時我們在市場裡面買的豆芽，有一些不良商家，還會打一些膨化劑等的，為了讓它的賣相更好看。但是其實豆芽，我們自己做也是非常簡單的。三天就可以上桌，讓我們一起來看一看，怎樣在家裡面自己種豆芽吧。
準備材料：一把綠豆，一個水壺，一壺水。
1、首先我們將綠豆，用清水稍微沖洗一下。去除一些雜質灰塵的。這樣綠豆，發芽之後能夠更加乾淨。
2、再準備一個老式的燒水壺。將豆芽放到水壺裡面。盛上半壺水。然後我們再把蓋子蓋上。
3、再就是一天兩次進行換水。每次換水的時候可以直接，讓水從壺口濾出來。由於壺口比較小，綠豆也不容易跑出來。非常的方便。一天兩次換水，是為了讓水質保持乾淨。豆芽不容易因為泡水過多而腐爛。每次換水的時候，把原有的廢水倒出來之後，倒入一次水，沖洗一次，再倒掉，裝進去的水再盛放半天。
這樣長出來的豆芽基本上三天就能夠上桌了，而且白白胖胖，比外面買的豆芽品相還好呢。
有一些花友們自己種豆芽的時候會發現豆芽，變綠了。這就是因為沒有做好遮光。而我們將豆芽養在水壺裡面，平時的時候都是用蓋子蓋上的，這樣能夠極好的遮蔽光線，所以出來的豆芽都是嫩黃嫩黃的。
花友們想要吃豆芽的話，就只需要用這種方法就能夠快速的種出新鮮、健康的豆芽了。
一把綠豆，一個水壺，盆栽「豆芽」三天就能上桌，白白胖胖吃不完，這種方法是不是很簡單呢？大家學會了嗎？趕緊回家試一試吧。
（轉自看中國/責任編輯：李明）
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