【新唐人2013年04月28日訊】社區廣角鏡（289）在臺南柳營區的知名渡假村，近期舉辦牛奶節活動，現場推出牛奶創意料理，吸引千位民眾攜家帶眷上門品嚐，香濃牛奶餐料理，到底有多獨特？帶您來瞧瞧。
炸的吱吱作響的 起司馬蹄鮮奶捲，搭配牛奶SAUCE熱湯，豐富的牛奶餐料理讓民眾吃得津津有味。
民眾：「(湯頭)它就是牛奶味道很重，很好喝。」
民眾：「生菜沙拉的料理，配(牛奶)的味道感覺不錯。」
廚師選用在地新鮮的農特產品，精心推出八菜一湯牛奶節特餐。
渡假村廚師張獻昌：「(使用)柳營的米，下去做成米皮，我們大內區的芝麻下去做成內餡。我們這次的湯都是以海鮮與有機蔬菜，我們都不採用半成品，吃起來比較健康比較清爽。」
臺南柳營區長李添財：「現在的人吃的食物都多樣化，發現到牛奶可以加在很多菜餚裡面，所以今年我們也推出八菜一湯的牛奶餐，供給各位好朋友來訂桌，結果反應很不錯。」
臺南柳營環境優美，休閒農場景點豐富，再加上出色牛奶餐，每到假日吸引許多遊客嚐鮮。
新唐人亞太電視台灣台南採訪報導
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