美食

经典牛排餐有口皆碑：复古戴安牛排

经典牛排餐有口皆碑：复古戴安牛排

经典的戴安牛排有无数的版本和食谱，这是一道烤牛排，配上浓郁的奶油和牛排酱汁。然而，不同的食谱给出了不...

2021-09-27

3样不怕过期的食物：放得越久越值钱

3样不怕过期的食物：放得越久越值钱

大部分人在平时购买食物的时候，通常都会在食物的包装上，来了解一下食物的生产日期与保存期限，通过这些可...

2021-09-27

5种助癌食物劝你少吃

5种助癌食物劝你少吃

现代社会癌症高发，人们谈癌色变，吃个花生就罹癌？5种助癌的食物劝你少吃些，为了健康，需减少口腹之欲...

2021-09-25

巴黎最佳“法棍” 法国面包背后的秘密

巴黎最佳“法棍” 法国面包背后的秘密

面包师塞巴斯蒂安·莫维厄曾在2012年“巴黎最佳法式长棍”比赛中一举夺魁，在本周五，他还将再次角逐2...

2021-09-25

【美食天堂】香脆蔬菜春卷做法～这样做最酥脆好吃！

【美食天堂】香脆蔬菜春卷做法～这样做最酥脆好吃！

香脆蔬菜春卷做法～这样做最酥脆好吃！可供： 12个蛋卷准备时间：1小时20分钟烹饪时间：15...

2021-09-25

素食者最爱：一种超简单的菠菜千层面做法

素食者最爱：一种超简单的菠菜千层面做法

我在这里介绍的菠菜千层面有三层，是由意大利面、意大利干酪、马苏里拉奶酪和蒜味菠菜，经过烤制而成。素食...

2021-09-24

有嚼劲的布鲁奇饼干将两种甜点合二为一

有嚼劲的布鲁奇饼干将两种甜点合二为一

说到甜点，我和我丈夫的意见相左。我喜欢浓郁的巧克力布朗尼(brownie)，上面有裂纹。我丈夫喜欢香...

2021-09-23

西红柿酱使这道清淡的西红柿沙拉更美味

西红柿酱使这道清淡的西红柿沙拉更美味

在这道沙拉快餐中，我们在夏季最成熟的西红柿上，淋上一种西红柿酱，以达到良好的效果。可与全麦土司一起食...

2021-09-22

一简单步骤就让西红柿三明治美味瞬间升级

一简单步骤就让西红柿三明治美味瞬间升级

周末，在农贸市场上可以买到成熟的西红柿。我通常把它们做成三明治，但这周我想做得特别一点。这次做的三...

2021-09-22

烤肉时1招防致癌！健康烧烤7大QA一次看

烤肉时1招防致癌！健康烧烤7大QA一次看

【编者按】秋天是烤肉的好季节，而在中秋佳节，许多民众更已准备好和家人、朋友一起开“烤肉聚会”。然而...

2021-09-21

中秋应景“4水果”口感佳招好运

中秋应景“4水果”口感佳招好运

一年一度的中秋佳节即将来临，受到疫情影响，今年无法像往年一样和亲朋好友欢聚一堂，一起吃烤肉、赏月、聊...

2021-09-21

文旦和柚子哪里不一样？“老欉”多汁又味美

文旦和柚子哪里不一样？“老欉”多汁又味美

中秋节要来了，除了烤肉、月饼，还要吃柚子！除了吃之外，你知道文旦柚该如何挑选吗？它与柚子又有什么差别...

2021-09-20

这些蔬菜保鲜妙招赶快收藏

这些蔬菜保鲜妙招赶快收藏

这阵子蔬菜价格稍贵了一些，而葱姜蒜是每家每户厨房必不可少的调味料，而且很多时候一买就会买很多囤着，但...

2021-09-20

好吃面条怎么煮？面馆老板教你简单方法

好吃面条怎么煮？面馆老板教你简单方法

俗话说：“出门饺子回家面”，面条在中国人的心中有很重要的地位，面条细长，寓意“长长久久”，希望家人永...

2021-09-19

冷藏生菜有妙方一连5天都吃得到清脆蔬食

冷藏生菜有妙方一连5天都吃得到清脆蔬食

“生菜沙拉”在西式餐点中很常见。清甜爽脆的生菜，搭配香浓奶酪、烤松子，还有煎得酥脆的鲑鱼皮或碎培根等...

2021-09-18

【美食天堂】叉烧包的家庭做法～简单快捷美味的方法

【美食天堂】叉烧包的家庭做法～简单快捷美味的方法

传统的做法叉烧包需要几天的准备时间，我们只需要几个小时就可以完成。不用面种和臭粉，赶快看看这个家庭做...

2021-09-18

饮食疗养温脾暖胃有效解除便秘

饮食疗养温脾暖胃有效解除便秘

防治便秘虽然可服用药物，但长期服药弊多利少。而饮食疗法不但最方便、最经济，也最安全有效。一般而言...

2021-09-17

常喝4款粥健脾养胃

常喝4款粥健脾养胃

从饮食构成来看，中医主张“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”，强调摄...

2021-09-17

鸡肉和罗麦斯科酱一起烤完美搭配

鸡肉和罗麦斯科酱一起烤完美搭配

罗麦斯科（romesco）酱是西班牙加泰罗尼亚（Catalonian）地区的一种烤番茄酱，形式多样...

2021-09-14

无花果李子酱配合完美的秋天盛宴

无花果李子酱配合完美的秋天盛宴

煸炒无花果，加李子、红葱和意大利香醋一起烹饪。将这些简单的配料做成一种美味浓郁的酱，呈深酒红色。 ...

2021-09-13

让人上瘾的日本小青椒是啤酒的完美搭档

让人上瘾的日本小青椒是啤酒的完美搭档

如果你正在寻找一种有趣的、令人兴奋的美食，那就不要再找了。今天我要向你介绍的，正是这样一种美食。有人...

2021-09-13

料理经验：“鱼不蒜牛不韭肉不姜”

料理经验：“鱼不蒜牛不韭肉不姜”

料理食物的时候，为了改善食品的味道，让菜肴口感更好，一般都会放入一些调味料，用来改善味道的成分。我们...

2021-09-12

蓝莓甜酒汁解渴提神的夏季饮料

蓝莓甜酒汁解渴提神的夏季饮料

什么是果汁甜酒（shrub）？可以把它看作是一种以醋为基础的水果糖浆，它有无数种用途：作为鸡尾酒的调...

2021-09-11

【美食天堂】美式中餐炒杂碎做法美国人的最爱

【美食天堂】美式中餐炒杂碎做法美国人的最爱

炒杂碎是一道非常受欢迎的美式中餐。它没有固定的食谱，因为它就是一道你冰箱还剩什么就拿来炒的菜肴。所以...

2021-09-10

洋葱土豆比萨饼的简易做法

洋葱土豆比萨饼的简易做法

土豆应季的时候是甜的，这时是做土豆比萨饼的好时机。关键是要把土豆和洋葱切得很薄，这样等到比萨饼皮变成...

2021-09-10

常吃红枣助远离疾病 3种食谱简单易做

常吃红枣助远离疾病 3种食谱简单易做

红枣能够补血的原因归根结底是因为其中富含微量元素铁，铁能与血红蛋白结合，从而促进骨髓的造血，医学上最...

2021-09-08

5类食物劝你别多吃

5类食物劝你别多吃

导致患癌症的原因，与遗传基因、感染、环境污染、不良生活习惯等因素有关。另外，如果长期一些不良的饮食习...

2021-09-08

干蘑菇与鲜蘑菇想做的料理用哪种菇好？

干蘑菇与鲜蘑菇想做的料理用哪种菇好？

提到蘑菇，许多人会马上想到“鲜美”。但是走进市场，种种看起来眼熟却不太了解的蘑菇品种又会让人挠头：我...

2021-09-07

西红柿桃子沙拉简单美食充满夏天味道

西红柿桃子沙拉简单美食充满夏天味道

这个食谱适合于在水果旺季时做，简单又美味。可以从你家菜园或当地农场采摘熟透的西红柿和桃子。这些水果不...

2021-09-07

自制蔓越莓核桃燕麦棒香脆又健康

自制蔓越莓核桃燕麦棒香脆又健康

开学了，孩子们回到了学校。这些有嚼劲的格兰诺拉燕麦棒(granola bar)是你烘焙菜单上的最佳选...

2021-09-06

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