烹饪

新生入学烹饪及用电不当酿宿舍火灾

数百万大学新生将在九月入学，南加爱迪生电力公司最近特地发文，提醒住进宿舍的大学新鲜人要特别小心，因为...

3163天前

烹饪鸡蛋的十五个小窍门

无论是在营养师眼中，还是在主妇们心里，鸡蛋都是最优质的食材之一。它不但营养丰富，还是一种“百搭菜”...

3375天前

美国烹饪学院颁奖凸显韩国风味

4月24日，美国烹饪学院，在纽约市举行一年一度的奥吉（Augie）颁奖典礼,表彰在烹饪和食品行业，最...

3658天前

烹饪致空污京官雷人谈话惹议

北京市政府外事办主任赵会民日前说“中国人习惯的烹饪，对PM2.5的贡献也不小”，此言一出，让网友“忍...

3858天前

国际家庭日家庭亲子烹饪共餐

新北市家庭教育中心推动家庭共餐、一起烹饪，希望营造父母慈爱、子女孝顺的家庭气氛，并培养孩子归属感与责...

4007天前

烹饪大师曾超烈祝贺厨技大赛成功

烹饪大师曾超烈祝贺厨技大赛成功

将中华烹饪技艺推向国际的新唐人“全世界中国菜厨技大赛”，第五届北美赛事将在27日于纽约市时代广场隆重...

4246天前

港烹饪大师徐欣荣支持新唐人大赛

港烹饪大师徐欣荣支持新唐人大赛

9月27日在纽约时代广场亮相的新唐人“全世界中国菜厨技大赛”，得到香港餐饮界许多名厨的关注和支持。香...

4257天前

旅美台厨夺国际烹饪赛总冠军

旅居美国多年的台湾厨师詹煌君，以漂亮的南瓜雕花与口味丰富的中式菜肴，赢得纽约世界厨艺大赛总冠军与美食...

4551天前

巴黎集市上的免费烹饪课

为了让巴黎人吃得更好更健康，巴黎市政府和厨艺爱好者联盟在巴黎主要的集市轮流开设免费的烹饪课程，并教授...

5093天前

国际烹饪大师赞新唐人厨技大赛

国际烹饪大师赞新唐人厨技大赛

素有“美食天堂” 之称温哥华得益于97大批香港大厨移民温哥华，他们的努力使得中华厨艺得以在异国它乡重...

5376天前

用心烹饪育幼院童好幸福

(新唐人亚太电视胡净妮杨忠其台湾金门采访报导)由本台举办的“全世界中国菜厨技大赛”提供一个厨技交流...

5648天前

中国菜厨技大赛可多学习他人长处

中国菜厨技大赛可多学习他人长处

(新唐人亚太电视、李涓榕、许美惠台湾高雄采访报导)本台举办“全世界中国菜厨技大赛”，比赛内容分为川菜...

5759天前

台南烹饪商业工会推荐厨师参赛

台南烹饪商业工会推荐厨师参赛

27号下午在台南荣胜宴会餐厅,举办台南市烹饪商业工会理监事会上，邀请本台主办的“全世界中国菜厨技大赛...

5787天前

香菇鸡汤/豉汁鸡球/姜烧旗鱼肚

通常香菇鸡汤一定有鸡肉、香菇，但是厨娘又加入了火腿骨（或火腿肉）去熬汤，直到熬出香味，才放鸡腿肉、笋...

5851天前

栗子芋头烧肉/蚝油豆腐

又是两道营养下饭的料理。吃过糖炒栗子吧，栗子搭配芋头一起红烧更好吃，不敢吃芋头的话，用马铃薯代替芋头...

5851天前

香椿松子炒饭/樱花鲑鱼炒饭

如果你做炒饭都是把吃过的剩饭拿来炒，你一定要看厨娘怎么教人炒饭。厨娘说，炒饭好吃与否食材好坏不是那么...

5851天前

烤肉酱炸五花肉/无花果炖排骨/葱花炒吻仔鱼

“无花果炖排骨”是一道可以舒缓喉咙不适的汤品。厨娘介绍的这道具有药膳功能的汤，用的材料和组合很特别...

5851天前

蛋糕小子林佳和夺美青少年组双料冠军

(中央社记者黄旭昇台北县十一日电)专精兴趣也能闯出一片天！台北县中和国中一年级的林佳和，喜欢创作与设...

5866天前