【新唐人2019年01月15日讯】港式菠萝包，在家也可以做得很好吃。松软酥脆、美味可口。
汤种材料：
高筋面粉 50 克
水 250 毫升
面团材料：
高筋面粉 550 克
盐 8 克 ( 1 茶匙)
汤种 184 克
牛奶 60 毫升
鲜忌廉 (鲜奶油) 90 毫升
鸡蛋 86 克
速发酵母粉 12 克 ( 3 茶匙)
白砂糖 80 克
无盐牛油/无盐奶油 (室温) 50 克
菠萝皮材料：
鸡蛋 1 个
云呢拿香油/香草精 1 茶匙
无盐牛油/奶油 (溶解) 145 克
糖粉 100 克
高筋面粉 220 克
梳打粉/小苏打 1 茶匙
以下YouTube视频示范教大家：
（责任编辑：张信燕）
本文网址: https://www.ntdtv.com/gb/2019/01/15/a102489364.html
