美食

長在水果裡的魚子醬你可能沒見過（視頻）

長在水果裡的魚子醬你可能沒見過（視頻）

指橙（finger lime）是一種原產於澳洲的稀有水果，在一般的超市買不到。它的果肉呈現顆粒狀，猶...

2020-04-28

抗癌能力不輸大蒜老少咸宜癌細胞躲著它(組圖)

抗癌能力不輸大蒜老少咸宜癌細胞躲著它(組圖)

大家都怕癌症，日常生活當中，我們都希望能經常吃一些抗癌的食物，眾所周知大蒜的抗癌能力非常強，此外，還...

2020-04-27

補陽氣減輕關節肌肉酸痛就要常吃它(組圖)

補陽氣減輕關節肌肉酸痛就要常吃它(組圖)

有些人經常覺得手腳冰冷、精神差、渾身無力疲乏。還有些人運動或做家務等體力活後，關節和肌肉酸痛難受。其...

2020-04-27

什麼是脾火？4種食物幫你降火（組圖）

什麼是脾火？4種食物幫你降火（組圖）

什麼是脾火？脾火大多因臟腑陰陽失衡，津液耗損，再加外邪引動所造成的虛火。常見症狀是兩顴緋紅、口乾口燥...

2020-04-25

研究：早餐提前吃體重變輕、生物鐘改善

研究：早餐提前吃體重變輕、生物鐘改善

倫敦國王學院營養科學客座講師Gerda Pot博士說：「有一個古老的說法，那就是我們要像國王一樣吃早...

2020-04-24

豆腐真的老少咸宜嗎？（組圖）

豆腐真的老少咸宜嗎？（組圖）

上一期《男子不可百日無薑》刊登後，我收到一名讀者的來信，內容提及她的兒子對中藥十分抗拒，連她在家裡煲...

2020-04-23

最不易造成身體負擔的「吃油方法」

最不易造成身體負擔的「吃油方法」

日本傳統料理被認定為世界文化遺產，最大的因素即為它對健康的貢獻，其健康長壽的祕訣之一，就是油的使用量...

2020-04-23

長壽最簡單秘訣：每天喝它降低過早死亡風險(組圖)

長壽最簡單秘訣：每天喝它降低過早死亡風險(組圖)

我們都渴望長壽，特別是健康的度過晚年，但很多人都說長壽太難。的確，決定一個人壽命的因素有很多，比如先...

2020-04-22

4大習慣正在摧毀你的腎勸你別再做了(組圖)

4大習慣正在摧毀你的腎勸你別再做了(組圖)

腎為先天之本，藏精主骨，主命門之火。腎臟健康，則五臟俱榮、精力充沛、骨骼堅實、耳聰目明、身強體壯。 ...

2020-04-22

韓國胃癌發病率世界第一醫師：因為這1種食物（組圖）

韓國胃癌發病率世界第一醫師：因為這1種食物（組圖）

根據國際癌症研究機構（IARC），世界上胃癌發生率最高的國家，第一是韓國，第二是蒙古，第三是日本，第...

2020-04-21

米飯不等於肥胖！中醫師教你吃對營養（組圖）

米飯不等於肥胖！中醫師教你吃對營養（組圖）

根據一篇大紀元新聞報導，台灣一位腎功能不好的女性病患，每天吃一顆綜合維他命配三顆鈣片，結果吃成銅中毒...

2020-04-21

晚餐攸關你的壽命注意「3吃3不吃」(組圖)

晚餐攸關你的壽命注意「3吃3不吃」(組圖)

晚餐可以說是最消耗時間，也最容易吃多、吃雜的一頓，還攸關你的壽命。由於都市人的忙碌工作和生活，很多人...

2020-04-20

整天在家首重早餐教你做出高蛋白餐點（組圖）

整天在家首重早餐教你做出高蛋白餐點（組圖）

一整天待在家不出門，容易讓人在不知不覺間吃下太多零食和垃圾食物。尤其如果自己必須在家上班或帶小孩，在...

2020-04-18

2種食用油含大量神經毒日專家：不要再吃（組圖）

2種食用油含大量神經毒日專家：不要再吃（組圖）

人體由大約60兆個細胞組成，包括腦細胞在內的所有人體細胞的細胞膜，其主要成分就是脂肪酸，而脂肪酸也就...

2020-04-17

最好的食用油之一：米糠油耐高溫、護心臟（組圖）

最好的食用油之一：米糠油耐高溫、護心臟（組圖）

既然大豆油、菜籽油等色拉油，極易氧化，難抗高溫，內含大量神經毒素，那麼哪種植物油適合高溫煎炒呢？傳統...

2020-04-17

全球最長壽日本人飲食「10大秘訣」學起來(組圖)

全球最長壽日本人飲食「10大秘訣」學起來(組圖)

世界衛生組織（WHO）公布的《世界衛生統計2018》中的「長壽排行榜」，日本以84.2歲蟬聯第一，日...

2020-04-16

桑葚養黑髮又護眼營養是蘋果5倍但別單獨吃（組圖）

桑葚養黑髮又護眼營養是蘋果5倍但別單獨吃（組圖）

小小的一顆桑葚，富含多種營養成分及微量元素，有美容、養黑髮、護眼、保健呼吸道和防癌的效果。每年3月到...

2020-04-16

常吃這2種家常菜抗癌還防心血管病(組圖)

常吃這2種家常菜抗癌還防心血管病(組圖)

豆芽菜是家中常吃的蔬菜，既實惠又便宜，而且有很多醫療保健功能，預防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤，還防心...

2020-04-15

花生藥用價值高經常吃花生有4大保健功效(組圖)

花生藥用價值高經常吃花生有4大保健功效(組圖)

花生營養豐富，是價廉易得的保健佳品。據科學家研究，花生含大量的植物固醇，對人的健康十分有益。尤其是β...

2020-04-15

顧好肝臟讓人生變為彩色(組圖)

顧好肝臟讓人生變為彩色(組圖)

肝臟是人體的主要解毒器官，它可保護機體以免受損害，使毒物成為比較無毒的或溶解度大的物質，可以隨著膽汁...

2020-04-14

食物發芽能吃嗎？有的有毒有的更營養（組圖）

食物發芽能吃嗎？有的有毒有的更營養（組圖）

生活中，有許多常見食材會發芽，例如馬鈴薯、洋蔥、大蒜、生薑、地瓜、芋頭等等。一些發芽食物能吃，一些則...

2020-04-14

防範病毒感染維持腸道微生態平衡很重要(組圖)

防範病毒感染維持腸道微生態平衡很重要(組圖)

疫情期間防範病毒感染，增強免疫力，維持腸道微生態平衡很重要。菌群失衡，好細菌數量就會下降，補充好菌...

2020-04-13

讓料理美味升級！椰奶好用又健康（組圖）

讓料理美味升級！椰奶好用又健康（組圖）

椰奶是非常受歡迎的牛奶替代品，其獨特的風味除了可製成飲料或甜點，也很適合加入不同種類的亞洲菜餚，像是...

2020-04-13

每天吃飯都用它不注意防範恐會誘發肝癌(組圖)

每天吃飯都用它不注意防範恐會誘發肝癌(組圖)

說到癌症，大家都害怕，不想染病就要注意防範，避開生活中的致癌因子。筷子是每個中國家庭必備的一種物品...

2020-04-11

不吃晚餐減肥好嗎？40歲後不挨餓自然瘦的方法（組圖）

不吃晚餐減肥好嗎？40歲後不挨餓自然瘦的方法（組圖）

到了四十歲，你明明仍然保持原來的食量和生活習慣，為什麼身體卻不受控制地發胖？四十歲後發胖，有3個原...

2020-04-11

非洗不可！ 6種必須徹底清潔的蔬果（組圖）

非洗不可！ 6種必須徹底清潔的蔬果（組圖）

在例行的廚房工作中，我們不免會想要節省一些步驟，省下自己的力氣和時間。又或者，你曾經看過的影片和文章...

2020-04-10

清除毒素人健康多吃這些食物「排毒養肝」(組圖)

清除毒素人健康多吃這些食物「排毒養肝」(組圖)

現在環境汙染病毒多，許多人平時喜歡熬夜，暴飲暴食，或過量飲酒，這些不良生活習慣都可能導致肝病的發生...

2020-04-09

八種「天然通便食物」讓你遠離便祕（組圖）

八種「天然通便食物」讓你遠離便祕（組圖）

便祕雖不是重大疾病，但長期下來卻會對健康造成非常嚴重的影響。不僅代謝變差，精神與體力也隨之變差，長久...

2020-04-08

春天宜養肝 5類最「護肝」的食物你吃了嗎？(組圖)

春天宜養肝 5類最「護肝」的食物你吃了嗎？(組圖)

以中醫觀點來說，春天萬物生氣盎然，重在養陽，而養陽又重在養肝，因此，呼應了春天養肝的說法。營養師提醒...

2020-04-07

日本醫生這樣吃洋蔥降三高讓血管年輕10歲（組圖）

日本醫生這樣吃洋蔥降三高讓血管年輕10歲（組圖）

洋蔥可以改善三高和減肥？日本醫生從親身實驗到開始臨床研究，發現只要把洋蔥放入醋裡醃漬，做成「醋洋蔥」...

2020-04-06

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