美食

空氣炸鍋做的這些蔬菜好吃得停不下來

空氣炸鍋做的這些蔬菜好吃得停不下來

空氣炸鍋是最近比較流行的烹飪廚具，主要特點是加工過程用油很少或不放油，可以做出油炸食品的酥脆口感。 ...

2021-09-04

【美食天堂】炸香脆五花肉做法~外酥里嫩不油膩！

【美食天堂】炸香脆五花肉做法~外酥里嫩不油膩！

炸香脆五花肉做法~外酥裡嫩不油膩！【美食天堂】家常料理食譜一學就會服務： 6 準備時間：20分鐘...

2021-09-04

充滿童年懷舊情結的冰淇淋蛋糕

充滿童年懷舊情結的冰淇淋蛋糕

如果你童年最喜歡的食物包括：包裝好的零食蛋糕——魔鬼狗（Devil Dogs）、約德爾蛋糕（Yode...

2021-09-03

醫生眼中最健康的5種食物很多人卻不愛吃

醫生眼中最健康的5種食物很多人卻不愛吃

市場上的各式各樣的蔬菜種類眾多，不同蔬菜顏色不同，營養也不同。大致上說，黃色蔬菜含胡蘿蔔素，能保護視...

2021-09-03

增強記憶力的7類食物

增強記憶力的7類食物

很多人都有這樣的經歷：剛剛還記得的事，轉個身就忘了。讓人懊惱的健忘，與一些不良的生活因素有關，有7類...

2021-09-02

天下第一補哈佛花14年研究中國人已喝千年

天下第一補哈佛花14年研究中國人已喝千年

中國人喝粥養生已經有數千年的歷史，《周書》中就提到「黃帝蒸穀為飯，烹穀為粥。」想要抗病保健，經常喝碗...

2021-09-02

水果越甜含糖量越高嗎？真相告訴你

水果越甜含糖量越高嗎？真相告訴你

眾所周知，多吃點水果蔬菜對身體好，但是很多人擔心水果吃太多血糖會升高，引發糖尿病，也有些人害怕水果吃...

2021-09-01

冰凍酸橙汁酸甜爽口炎炎夏日戶外飲品

冰凍酸橙汁酸甜爽口炎炎夏日戶外飲品

提供這個食譜，是因為我們想製作一種像德爾冰凍檸檬水（Del ‘s frozen Lemonade）那...

2021-08-31

養生食譜：檸檬蒸魚防癌抗衰美白又強身

養生食譜：檸檬蒸魚防癌抗衰美白又強身

喜歡檸檬嗎？檸檬個兒小小的，果實為黃綠色橢圓形，主要做為榨汁、烘焙或烹飪調味料，貌不起眼，養生功效卻...

2021-08-28

完美的野餐混搭：煎蛋意大利麵沙拉

完美的野餐混搭：煎蛋意大利麵沙拉

這道意大利麵沙拉看起來像是經典的野餐配菜，但只要吃一口，你就會發現它很特別。它不但擁有煎蛋的味道，而...

2021-08-28

【美食天堂】醉雞卷做法～嫩滑醉雞的秘訣！

【美食天堂】醉雞卷做法～嫩滑醉雞的秘訣！

醉雞卷做法～嫩滑醉雞的秘訣！香濃美味！服務：8 準備時間：20分鐘休息時間：30分鐘和過夜烹飪...

2021-08-28

小小辣椒竟然有5大好處

小小辣椒竟然有5大好處

小小的辣椒令很多人欲罷不能。離了它，很多人簡直咽不下飯。其實，辣椒不但可以刺激食慾，讓人胃口大開，還...

2021-08-27

不說不知道美國專家告訴你熱狗的正確吃法

不說不知道美國專家告訴你熱狗的正確吃法

熱狗是具有代表性的美國文化之一，在世界各地都看得到。然而，你可能不知道，這種看似簡單的東西也有食用方...

2021-08-26

五星級酒店大廚出招調餃子餡的秘方

五星級酒店大廚出招調餃子餡的秘方

美味營養的餃子是老少咸宜的美食，一位網友分享五星級酒店大廚調的餃子餡秘方，值得珍藏，趕緊學起來！ 1...

2021-08-25

玉米澱粉和土豆澱粉有別如何善用做西點？

玉米澱粉和土豆澱粉有別如何善用做西點？

做西點最好選用玉米澱粉，而不是土豆澱粉。會做中餐的華人應對「生粉」並不陌生。我們所說的「生粉」是幾種...

2021-08-25

4種饅頭吃一口離癌近一步別再買回家了

4種饅頭吃一口離癌近一步別再買回家了

饅頭口味多樣，營養好吃，是中國人自古以來餐桌上常見的食物，不過，有一些饅頭吃下肚反而傷身，吃一口離癌...

2021-08-24

檸檬草可作料理又能外用養生功效多到數不完

檸檬草可作料理又能外用養生功效多到數不完

夏天「檸檬草綠茶」，冬天「檸檬草薑茶」。混合檸檬草煮製的飲品撲鼻清香真好喝，是令人快樂的味道啊！營養...

2021-08-24

6種剩餘食材變佳餚過熟香蕉做成瑪芬真好吃

6種剩餘食材變佳餚過熟香蕉做成瑪芬真好吃

廚房日常料理中，難免會有一些食材沒有用完，丟掉太可惜，不如找個時間將這些零散的食材做成美味的料理，一...

2021-08-23

椰奶促減肥又營養比你想像的還要好

椰奶促減肥又營養比你想像的還要好

椰奶又稱為椰漿、椰汁，是廣受人們喜愛的植物奶。天然的椰奶的口感和味道似奶，帶著濃郁的椰香，很適合替代...

2021-08-23

15種最乾淨蔬果排行大公開第一名是它

15種最乾淨蔬果排行大公開第一名是它

美國環境工作組織（EWG）年初公布了2021年15種「最乾淨蔬果」排行，都是餐桌上常出現的食物。不過...

2021-08-21

芝士蛋糕塊口感順滑製作簡單便於攜帶

芝士蛋糕塊口感順滑製作簡單便於攜帶

芝士蛋糕（Cheesecake）很美味，但烘烤一個傳統的大蛋糕可能很棘手。你必須在另一個裝滿水的平底...

2021-08-21

【美食天堂】5種方法長久保存羅勒和九層塔：幾週幾個月幾年都新鮮！

【美食天堂】5種方法長久保存羅勒和九層塔：幾週幾個月幾年都新鮮！

5 種方法長久保存羅勒和九層塔：幾週，幾個月，幾年都新鮮！ 1. 將九層塔保存在水中 2. 將帶根的...

2021-08-21

5種粗糧的養生吃法

5種粗糧的養生吃法

日常吃粗糧應該怎麼吃？現如今，養生成為了我們生活的主題，很多人都有吃粗糧養生的習慣。不過，面對種類繁...

2021-08-19

百歲老人的長壽食譜 3種食物快加入清單

百歲老人的長壽食譜 3種食物快加入清單

101歲的李奶奶是村裡有名的百歲老人，眼不花耳不聾，身體非常健康，尤其是她的腸胃特別好，一天三餐定食...

2021-08-19

增添菜餚風味自己做香草橄欖油

增添菜餚風味自己做香草橄欖油

香草橄欖油能為食物增添迷人的風味。不論是沾麵包、拌沙拉，或是用來醃肉、煎魚，淋在披薩、意大利麵上等...

2021-08-18

烤漿果餡餅的祕訣

烤漿果餡餅的祕訣

做餡餅的祕訣是先把漿果餡烤好，再把餅乾麵糰鋪在餡餅上，然後再烤一次，就會使餅乾面層鬆軟。這樣做效果很...

2021-08-18

玉米這個部分藥用價值最高！吃玉米注意4件事

玉米這個部分藥用價值最高！吃玉米注意4件事

玉米是世界上栽種最廣的糧食之一。玉米身上的各個部分都頗具藥用價值，其中，玉米鬚最常藥用，可用來治療腎...

2021-08-17

咖啡放涼了變難喝如何重新加熱？

咖啡放涼了變難喝如何重新加熱？

美好忙碌的一天開始了。你泡了一杯風味絕佳的好咖啡，然後轉頭去忙工作、學習、或者接了個冗長的電話而忘了...

2021-08-17

夏天是享用酥脆西葫蘆煎餅的時候

夏天是享用酥脆西葫蘆煎餅的時候

夏天的時候，當農民市場（或你家後院花園裡）有大量的西葫蘆的時候，就可以享用酥脆的西葫蘆煎餅了，並配上...

2021-08-16

蜂蜜橙皮雞用鋁箔紙包裹燒烤美味又乾淨

蜂蜜橙皮雞用鋁箔紙包裹燒烤美味又乾淨

包在鋁箔紙中燒烤的蜂蜜橙皮雞如此美味，是我家人最喜歡的快捷方便的食物之一。每次都烤至完美，有多汁的雞...

2021-08-16

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