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洗掉蔬菜農藥 護理師分享2個洗菜祕訣
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法式烤花椰菜沙拉
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健康食譜:營養豐富的花椰菜肉醬
意大利肉醬麵是我一直以來最喜歡的食物之一。我想給這個經典食譜一個現代的健康的變化。 這個食譜富含非澱...
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防疫吃白、綠花椰菜 強化人體的「第一道防線」
中共肺炎(又稱武漢肺炎、COVID-19)為呼吸道感染性疾病。呼吸道黏膜是人體「第一道防線」,多吃花...
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護心臟穩血糖 西蘭花有7大好處 2吃法營養超群
西蘭花(綠花菜、綠花椰菜)深受人們喜愛,不僅因為烹飪之後的口感,而是其含有的營養超過一般時蔬,被認為...
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冬天的三大防癌蔬菜
人們都說,食物吃當季的最好。在冬天盛產的農作物中,有幾樣是科學家們公認具有防癌效果的蔬菜,而且很常出...
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洗掉蔬菜農藥靠1關鍵!譚敦慈分享2個洗菜祕訣
蔬菜多少都有農藥殘留問題。如何安心攝取食物營養,又能避免吃進農藥?無毒生活專家譚敦慈分享她的2個洗菜...
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癌末婦想吃天婦羅 老闆開車6小時到府現炸
美國一名孝順的男子為了讓已是癌症末期的岳母吃到她念念不忘的「花椰菜天婦羅」,寫信向餐廳老闆史蒂夫‧朱...
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蔬菜變牛排!花椰菜牛排口感不輸真正的牛排
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1132天前
窮人的醫生 天賜的良藥 這種平價蔬菜是寶
花菜是我們在超市常見的素菜,白色的叫花菜,綠色的叫花椰菜或者西蘭花,其實它們的營養成分沒有特別大的區...
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腸胃脹氣避開10種食物 花椰菜、高麗菜都入列
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焗烤花椰菜雞絲(視頻)
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花椰菜 酥炒簡單做法(視頻)
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真有趣 藝術家用西瓜和花椰菜給女兒做「裙子」(視頻)
油畫家Alya Chaglar,用蔬菜給她三歲的女兒Stefani「做裙子」,快看看他是怎麼做的吧...
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綠花椰菜快速切法3步驟(視頻)
大家都知道綠花椰菜是健康食材,平時做菜時都會常用到它。綠花椰菜長得很大一朵,那到底該怎麼切才正確又漂...
2225天前
每週吃點這個致癌率減半 醫師教你正確排毒法
芽苗類蔬菜,指的就是發芽約3天左右的蔬菜幼苗,像是苜蓿芽、綠花椰菜苗、蘿蔔苗等等,一般我們會在清爽的...
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抗空氣汙染食物有哪些 你都吃過嗎
根據世界衛生組織估計,每年有七百萬的人因為空氣污染而死,空氣污染也演變成全球環境問題。當吸入受汙染的...
2388天前
這4種食物讓牙齒健康又變白 你吃對了嗎
除了上牙醫診所替牙齒美白、刷牙、用牙線清潔還有每天漱口兩次以外,選擇會讓你牙齒變白、讓口腔健康的食物...
2395天前
不知老為何物、鐵含量為蔬菜之冠的竟是它
綠花椰菜被視為能抑制老化的代表性蔬菜,含有超過200種植化素的綠花椰菜,可說是超越黃綠色蔬菜之王「胡...
2400天前
洗花椰菜只要加一匙這個 小菜蟲就浮出來
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2422天前
這個菜用鹽水一泡,裡面的蟲子全浮出水面了!
花椰菜抗癌效果超強!但是清洗不容易,因為裡面藏著很多小蟲和灰塵,怎樣才能快速洗乾淨花椰菜呢? 其實最...
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花椰菜和它一起炒,配米飯能吃兩大碗,超下飯!
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用西蘭花做菜丸子 小孩看了就愛吃
多吃蔬菜對身體有益,但小孩不愛吃蔬菜怎麼辦?為人父母的不妨在菜色和樣式上做些變化,例如用蔬菜做成好看...
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「孩童國宴」白宮款待54位小廚師(視頻)
現代肥胖人口不斷增加,從小建立起正確健康的飲食觀念,除了有助於減少肥胖,也能降低疾病的發生率。美國白...
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5月大雨 花椰菜批發價漲6成
5月11日起下豪大雨,已帶動菜價波動,依據農糧署官網顯示,以花果類影響最大,對比下雨前整體花果類台北...
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座墊變花椰菜 日東大惡作劇
日本媒體報導,日本的第一學府東京大學最近有人把大批停在校園內的腳踏車座墊拔掉,換成一顆顆花椰菜,讓車...
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