【新唐人北京時間2018年09月10日訊】花椰菜用來酥炒,做法很簡單,花椰菜先滾水燙過再炒會很好吃,試試看。

材料:花椰菜1朵、麵包粉1杯、蒜末、奶油2大匙、鹽、胡椒

1. 滾水加鹽,花椰菜切好備用

2. 炒鍋內加入奶油,拌炒蒜末

3. 滾水中加入花椰菜,燙至水再次回滾即可撈起濾水

4. 炒鍋內蒜末變色後,倒入麵包粉,炒至酥香,撒鹽、胡椒調味

5 .放入花椰菜稍微拌炒後,即可起鍋,完成

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(責任編輯:張信燕)

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