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港64餐廳米其林摘星 鼎泰豐失星
被視為《飲食界》聖經的米其林港澳指南,星期四揭曉,香港有5間被獲評為三星的餐廳,而連續5年都獲得米其...
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法國藍帶學院課程 頂級廚藝台灣上手
【亞太晚間新聞】想要精進廚藝一圓夢想的台灣學子,不一定要遠渡重洋了。享譽世界的藍帶國際餐旅廚藝學院在...
4288天前
米其林名廚期待紐約亞洲美食月
紐約是美食的天堂,在曼哈頓你可以品嚐到世界各地的風味美食。新唐人電視臺和大紀元時報將於5月份,在時代...
4399天前
米其林廚來台 訝異蚵仔煮熟吃
在歐洲擁有兩家米其林一星餐廳的星級主廚杜伊斯(Regis Douysset)受邀來台客座,他嘗試用台...
4550天前
米其林放榜 紐約67家餐廳摘星(視頻)
美國紐約市有67家餐廳獲米其林(Michelin)星級評等,獲評等的餐廳數量破紀錄。評論家表示,紐約...
4582天前
紐約米其林 韓式餐廳首摘2星
紐約米其林美食指南2014年破紀錄頒給67家餐廳星級評等,這是首次有韓式餐廳獲頒2星評等。 據中央社...
4582天前
看了流口水!米其林三星主廚秀廚技
主掌世界排名第三的餐廳,來自意大利的米其林三星主廚Massimo Bottura(馬西默•博圖拉)...
4639天前
戛納電影節群星宴 米其林大廚施絕技
群星閃耀的戛納電影節正式開幕的標誌是其久負盛名的群星宴,數百位明星大腕匯聚一堂開懷暢飲,宴會級別自然...
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老店新氣象 亞都致力突破
亞都麗緻近來致力突破,最新義大利米其林一星女廚來台客座除早已預定一空,5月還將邀另一義籍甜點主廚來台...
4741天前
法年輕廚師 獲米其林三星主廚
法國美食聖經「米其林指南」今天讚揚35歲廚師唐寇爾(Arnaud Donckele)的地中海和普羅旺...
4808天前
米其林港澳新增65餐館
2013年米其林香港澳門指南增加收錄香港及澳門65家新餐館,也擴大搜查鄰近地帶的美食。 米其林(Mi...
4884天前
東京蟬聯 米其林世界美食之都
雖然3星餐廳數量略有減少,東京還是蟬聯「米其林指南」(Michelin)的世界美食之都頭銜。 日本首...
4890天前
米其林三星餐廳 西班牙多兩家
「2013年西班牙暨葡萄牙米其林指南」公布票選結果,西國阿利坎特省的Denia餐廳與維茲卡雅省的La...
4893天前
2013紐約米其林指南放榜
紐約「2013年米其林指南」(Michelin's 2013 guide)今天放榜,共有66家餐廳摘...
4946天前
義米其林大廚 奧運盛會上菜
義大利奧運代表隊,有5名特別成員是世界級的大廚,除了在義大利選手奪牌的慶祝會上掌廚,他們也將為來自世...
5013天前
台科大推健康米其林餐廳
台灣科技大學今天表示,推出「米其林」健康營養便當及菜單,由營養師及餐廳各店家合作,提供健康餐盒和菜色...
5105天前
法再摘米其林三星 仍不及日本
「米其林指南」(Michelin)今天頒發三顆星殊榮給藏身在法國阿爾卑斯山區的一家餐廳,使獲得這項夢...
5165天前
雲嘉南風景區 打造米其林三星路線
米其林不但是著名的輪胎品牌,也以其旅遊和餐飲指南而著稱。 「米其林星級評鑑」曾將臺南市多項景點納入旅...
5411天前
法文版米其林台灣指南上市
社區廣角鏡(192)世界知名的米其林旅游指南系列“台灣指南”英文版今年2月下旬出版之後,法文版於5月...
5439天前
臺風俗文化受矚目 綠色指南英文版出書
去年台灣的觀光旅遊人次,有增加的趨勢,知名美食指南「米其林」近日發行綠色台灣版,書中大力推薦台灣的美...
5531天前
米其林出版台灣旅遊綠色指南
國際旅遊美食界權威米其林公司(Michelin)出版的「台灣旅遊綠色指南」英文版,今天在台灣駐紐約辦...
5539天前
米其林旅遊指南推薦台灣景點
世界知名的米其林旅遊指南即將出版英文及法文版「台灣」旅遊專書,書中將38處景點列為三顆星「推薦必遊」...
5541天前
米其林連4年肯定 東京星光多
東京今天連續第4年榮膺「米其林指南」(Michelin guide)頒給最多星級評等餐廳的城市,站穩...
5625天前
米其林第三季營收優於預期
全球第二大輪胎製造商─米其林集團(Michelin & Cie.)表示,第三季營收成長24%...
5653天前
2010法國《米其林美食指南》出爐
法國不僅有聞名世界的美食,還有能影響全球消費者的權威美食指南《米其林指南》。自1900年創刊以來,收...
5887天前
米其林出京都大阪指南 150家餐廳受肯定
繼東京餐飲指南之後,米其林今天發表日本西部城市京都和大阪的餐飲指南,共選出150家餐廳給予一到三星的...
6032天前
難逃經濟衰退 米其林星級餐廳業績驟降9成
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米其林宣佈將裁員1093人
法國輪胎製造商米其林(Michelin)公司17日宣佈,因受全球汽車工業不景氣打擊,該公司將通過自願...
6149天前
不堪需求暴跌 米其林輪胎美分廠裁1000人
法國輪胎廠商米其林(Michelin)美國子公司今天宣布,受到市場需求「前所未見」大幅下滑衝擊,將關...
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米其林指南出刊 一家巴黎餐廳晉三星級
備受敬重的美食聖經「米其林美食指南」(Michelin Guide)在今天上市的第100期中,僅把一...
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