【新唐人2013年05月17日訊】群星閃耀的戛納電影節正式開幕的標誌是其久負盛名的群星宴，數百位明星大腕匯聚一堂開懷暢飲，宴會級別自然不同尋常，只有全球首屈一指的米其林星級廚師才能配得上了。
今年戛納電影節的開幕群星宴由兩位米其林星級大廚掌杓，分別是布魯諾•歐傑和安索菲•皮克，他們要招待包括大導演斯皮爾伯格、李安，女明星妮可•基德曼在內的650名演藝界名流，絲毫馬虎不得。
米其林星級廚師布魯諾•歐傑：“兩個月前開始準備的時候，我就和安索菲商量怎麼制定食譜，用甚麼食材，這很重要。後來我們決定選擇豌豆，因為現在正是豌豆的季節，同時還配上其他法國南部的食物，因為我們就在裡維埃拉。”
將各種食物都這樣等量的分成600多份，實在一件需要勇氣和耐心的事，但是歐傑說他和他的團隊已經作好了充分準備。畢竟曾經掌管過第50屆和60屆戛納群星宴，歐傑可謂是經驗豐富了。在整個廚房做最後的準備將今年的群星宴呈現給明星食客們的時候，歐傑心中只有一個希望。
米其林星級廚師布魯諾•歐傑：“我們在盡力的讓他們高興。就像你去看一場電影，人們看完了會微笑著出來，排隊入場的時候心裡想著這一定是個不錯的電影。我們做的是一樣的事情，如果吃完了他們笑了，我們就知道他們滿意了，我們就會很高興。”
新唐人記者喬安綜合報導
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