美食

中医师：心脏最喜欢的4种食物和4味中药

中医师：心脏最喜欢的4种食物和4味中药

编者按：心血管疾病是华人最常见的疾病之一。如何吃对食物，保护好心脏？李应达中医师推荐4种心脏喜欢的食...

2020-08-22

味噌减肥、防辐射却有毒吗？该不该吃

味噌减肥、防辐射却有毒吗？该不该吃

看似简单朴实的味噌，实则有着极丰富的营养价值，被日本汉医誉为“百药之长”，有防癌、减重、抵御辐射等作...

2020-08-21

去湿气又防癌红豆饭原来这么好

去湿气又防癌红豆饭原来这么好

每个人小时候可能都吃过红豆饭，软糯的米粒伴着红豆的清淡香气，吃一口让人感到很满足。红豆饭是很传统的食...

2020-08-21

自制美味骨头汤（组图）

自制美味骨头汤（组图）

有些厨师坚持双重提炼制作骨头汤，将原始骨头去除杂质，然后烤骨头，将会得到更深颜色和风味的骨汤。无论...

2020-08-20

天麻泡水喝治头晕头痛可以长期饮用吗？

天麻泡水喝治头晕头痛可以长期饮用吗？

天麻是很名贵的中药，药用价值很高，不仅可以治疗头晕头痛，还可治疗痉挛抽搐，风湿痹痛，对肝风内动、小儿...

2020-08-20

好眼睛是养出来的药师荐2茶饮明目防眼疾

好眼睛是养出来的药师荐2茶饮明目防眼疾

现在人关心减重、防癌、抗老，却往往忽略了保养自己的眼睛。每天拿它当苦工，工作时拼命用、休闲时也拼命用...

2020-08-19

韭菜常吃养肝肾、煎蛋防胃痛能做28件事

韭菜常吃养肝肾、煎蛋防胃痛能做28件事

韭菜是我们常吃的蔬菜之一，用它来炒鸡蛋、炒豆干、做饺子馅，都十分可口。在中医看来，韭菜也是很好的药用...

2020-08-18

鹅有神奇食疗功效但这些人必须慎吃

鹅有神奇食疗功效但这些人必须慎吃

鹅肉，除了美味之外，李时珍曾称道它的药用功效。另外，值得一提的鹅血，作为食材虽然不被普遍食用，但它的...

2020-08-18

白巧克力面包布丁（组图）

白巧克力面包布丁（组图）

这道甜点是美食家梦寐以求的。 8人份所需的材料：面包布丁材料：浓奶油 3杯切碎的白巧克力 10...

2020-08-17

你能吃人参吗？

你能吃人参吗？

相较其它中药来说，人参可能是在西方国家应用最广，或者说是有最多人使用的中草药了。多年来，我常常会碰到...

2020-08-17

【美食天堂】水培微型蔬菜芥菜苗~只需7天就可以！

【美食天堂】水培微型蔬菜芥菜苗~只需7天就可以！

水培微型蔬菜芥菜苗~只需7天就可以！美食天堂 - 美味家常料理食谱一学就会我们需要什么？ 2汤匙...

2020-08-17

火鸡肉汤慢炖锅（组图）

火鸡肉汤慢炖锅（组图）

火鸡肉汤，丰富透明的汤。最简单的制作方法是在慢炖锅中以低火烹饪，肉骨和蔬菜散发出芳香。汤不浑浊但具...

2020-08-16

自制糖奶油派（组图）

自制糖奶油派（组图）

糖奶油派（Hoosier Pie），这种简单的奶油派可作为家庭甜点，搭配新鲜水果。这种甜点也被称为胡...

2020-08-16

黑眼豆凉拌卷心菜（组图）

黑眼豆凉拌卷心菜（组图）

这个食谱可以预先准备，新鲜或冷冻的黑眼豆，这对想要凉菜而不是炖豌豆的人更具有吸引力。制作8至10人...

2020-08-15

麦得饮食延缓老化、防失智多吃10种护脑食物

麦得饮食延缓老化、防失智多吃10种护脑食物

饮食是失智症的重要影响因素，麦得饮食（亦称心智饮食，MIND diet）经研究证实能延缓大脑老化及降...

2020-08-15

思虑太过小心血虚！中医：吃红黑食物补养血

思虑太过小心血虚！中医：吃红黑食物补养血

贫血对于中医来说，称为血虚，与贫血不完全划等号，但可解释大部分状况。血虚是一种阴血亏损的病理状况，体...

2020-08-14

咖啡喝多伤肾带来这些症状！4类人不宜喝

咖啡喝多伤肾带来这些症状！4类人不宜喝

咖啡是受欢迎的饮料，除了提神，还含很多有益健康的抗氧化物。然而，有些人习惯把咖啡当水喝，一天喝几大杯...

2020-08-14

【生活向导】（旧金山版）红烧肉

【生活向导】（旧金山版）红烧肉

红烧肉

2020-08-14

自制糖蜜派传统甜点（组图）

自制糖蜜派传统甜点（组图）

我的丈夫在宾夕法尼亚州中部长大，那里有大量的阿米希面包店和农贸市场，糖蜜甜品很普遍。这个配方在克里斯...

2020-08-13

吃蔬果就能改善便秘？医师破解便秘6大迷思

吃蔬果就能改善便秘？医师破解便秘6大迷思

“吃了不少蔬果，为何还有严重的便秘问题？”这是不少人心中的疑问。现代人对饮食与便秘关联的认识多半是一...

2020-08-13

她每天1颗地瓜活到114岁这个时间吃地瓜最好

她每天1颗地瓜活到114岁这个时间吃地瓜最好

美国最长寿的人莱斯·布朗（Lessie Brown）近日过世，享年114岁。她的家人表示，布朗之所以...

2020-08-12

益生菌好处多哪些食物含量高？

益生菌好处多哪些食物含量高？

益生菌在肠道进行发酵，分解糖类，产生乳酸或醋酸，使肠内环境保持酸性，抑制腐败菌的增生，能改善消化道和...

2020-08-12

湿疹摆不脱？中医：3种汤助痊愈防复发

湿疹摆不脱？中医：3种汤助痊愈防复发

对于难缠的湿疹，除了针灸和药物治疗以外，情绪调节、体育锻炼、饮食调理都有一定的帮助。一些症状较轻的湿...

2020-08-10

为何下午3点要喝水？中医十二时辰养生法

为何下午3点要喝水？中医十二时辰养生法

人若能够顺应天地自然的规律去生活，就不易生病。一年有四个季节，一天有十二个时辰，每个时辰两小时。中医...

2020-08-10

自制三重浆果金宝酥（组图）

自制三重浆果金宝酥（组图）

此配方只需按照自己的喜好来做，没有指定每种浆果的含量多少。黑莓比蓝莓或覆盆子的酸味要高一些，可按需...

2020-08-08

反复煮沸的水不宜喝！喝水必须注意6件事

反复煮沸的水不宜喝！喝水必须注意6件事

人体缺水是有可能随时发生的，如果喝水的时间与方法不正确，就可能导致身体缺水。身体水分不足时，不一定...

2020-08-08

植物油变“食用塑胶”？精炼过程让人心惊

植物油变“食用塑胶”？精炼过程让人心惊

新谷弘实，享誉世界的日本医学家，发明的以大肠内视镜切除息肉的手术方式，取代了传统开腹手术。本系列文章...

2020-08-07

你永远不该吃的九种食品！天然保健专家详解

你永远不该吃的九种食品！天然保健专家详解

如今，很多垃圾食品都被宣传为健康食品，美国媒体“健康餐盘”（Clean Plates）创始人杰瑞德‧...

2020-08-07

自制意大利婚礼汤（组图）

自制意大利婚礼汤（组图）

意大利婚礼汤，起源于意大利南部。与婚礼毫无关系的浓鸡汤，满满的肉、面食和蔬菜。取名“结婚的汤”，意...

2020-08-06

芒果防肠癌、乳癌却有“毒”？2招破解（组图）

芒果防肠癌、乳癌却有“毒”？2招破解（组图）

芒果素有“热带果王”之称，有抗癌、降血压等多种益处。可头戴王冠的同时，关于芒果的负面传言一直未断：“...

2020-08-06

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