食物会影响心情？盘点七类“情绪友好食物”

【新唐人北京时间2026年05月22日讯】很多朋友在心情不好或压力大的时候就特别想吃甜食，觉得吃完之后整个人都“满血复活”了。其实，从营养学角度来看，食物和情绪之间确实存在一定的关系。下面我们要给大家介绍七种“情绪友好食物”。

首先是香蕉，香蕉含有色氨酸、维生素B6和镁等营养素，和神经递质的合成有关。它们会帮助身体更好地调节情绪，所以香蕉常被看作是“心情友好型”水果。

第二类是橙子、橘子、葡萄柚等柑橘类水果。研究发现，常吃柑橘的人，罹患抑郁的风险会降低约20%。这可能和肠道里的一种叫做“普拉梭菌”的益生菌有关。这种益生菌会影响血清素和多巴胺等情绪相关物质的代谢，让情绪保持稳定。

第三是蓝莓。蓝莓富含花青素等多酚物质，具有抗氧化作用，对维持大脑健康、减少氧化压力有帮助。

第四是菠菜。多吃菠菜这类深绿色蔬菜，对身体和情绪都有好处。

第五是深海鱼，比如三文鱼、沙丁鱼等。它们富含Omega-3脂肪酸，尤其是EPA和DHA，这两种成分在情绪调节方面表现很突出。

第六是贝类，它们含有锌和维生素B12，缺锌，会导致神经递质失衡，增加焦虑。

最后是黑巧克力。黑巧克力中的可可，含有类黄酮和镁，有助于减轻氧化压力，对大脑和情绪有积极作用。

所以说，“肠胃环境”真的对情绪有影响，健康适量的膳食，再搭配规律的作息和适度运动，确实可能帮助身体和心情维持在更好的状态。