【新唐人2019年01月21日讯】豉汁白鳝煲仔饭,天气寒冷,最适合暖洋洋的料理。
材料
白鳝 半条(1斤左右)
葱粒 随喜
米 2杯(量米杯)
水 2杯(量米杯)
腌料
豆豉 2大匙
蒜蓉 3小匙
陈皮 一片(约20g)
蚝油 1.5大匙
糖 1小匙
盐 1小匙
老抽 1大匙
生粉 1大匙
水 1大匙
以下YouTube视频示范教大家:
(责任编辑:张信燕)
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