【新唐人2012年9月9日讯】新闻周刊（336）“采菊东篱下，悠然见南山”，世外桃源向来是人们寻梦的地方。在我们现在生活的地球村，就有这样的世外桃源，出乎人们意外的是，在那儿生活的不是老人，而是一群来自希腊各地的年轻人。
美丽的地中海，青翠的埃维亚岛（Evia），在这片郁郁葱葱的山坡上，隐匿着一个世外桃源。散落在树林中的蒙古包，两个种满瓜果蔬菜的园子，这里的一切很天然，所有的居民都是素食者，这里就是希腊的世外桃源。
历史追溯到2008年，四名意气风发的年轻人，厌倦了都市的车水马龙和快节奏生活，通过网络走到一起，辞去城市的高薪工作，来到这里，创建了这个名叫“自由与真实”的有机农场。
“自由与真实”联合创办人斯亚诺（APOSTOLOS SIANOS）：“我们来到这儿，发现这儿什么都没有，每天的挑战都是巨大的。（开始时）不知道怎么用有机的方式耕种，第一年耕种很辛苦。”
很快，他们摸索出了很多经验，也逐步完善着这片他们热爱的土地：他们耕种、采摘，大约有80%的食物，可以自给自足。除了种植西红柿、黄瓜等蔬菜，他们还学会了培育蘑菇。他们打造了简易干燥机，晾晒西红柿干。他们学习堆肥，让蔬果园子更加生机勃勃。他们也探索树林，抱回美味和柴火。
“自由与真实”参与者多尼希斯•帕帕尼克拉（DIONYSIS PAPANIKOLAOU）：“如果你一直读报纸、看电视，就看到危机、危机、危机，甚至你也会下意识的说危机。这里没有危机。我是说，危机对这儿没影响。”
30岁的帕帕尼克拉，放弃了自己在英国利润丰厚的学术生涯，来到这里过起来原始生活。别看他来的晚，他用小苏打、白陶土和薄荷，给所有的居民制作了天然牙膏，深受欢迎。
在这里，居民们还打造了一个车间，自己用从树林里捡回来的木料，打造家俱。他们做了一个投影机屏幕，这样就能看露天电影了。他们还做了一个乒乓台，供大家娱乐。浴室更值得骄傲，是一个全木质。他们现在的计划，是安装一个风力发电机，这样以后用电，就能自给自足了。
短期访客 安娜•索夫罗尼欧（ANNA SOFRONIOU）：“我喜欢这里的人跟和平，生活在这儿，没有计划，没有每天的日程表，你只是睡醒觉，做自己应该做的事情，然后，你有满足感。”
24岁的索夫罗尼欧，是“自由与真实”的访客。第一次来这里时，她想住几天就回去，没想一下子就喜欢上了这里，所以成了常客，隔段时间就来这里住一段时间。
“自由与真实”正在筹划组织一场有机农业的研讨会，还希望就可持续生存，建立一所大型学校。对于资金，他们早就想好了，可以通过互联网募捐。
新唐人记者任浩综合报导
