【新唐人2012年9月9日訊】新聞週刊（336）“採菊東籬下，悠然見南山”，世外桃源向來是人們尋夢的地方。在我們現在生活的地球村，就有這樣的世外桃源，出乎人們意外的是，在那兒生活的不是老人，而是一群來自希臘各地的年輕人。
美麗的地中海，青翠的埃維亞島（Evia），在這片鬱鬱蔥蔥的山坡上，隱匿著一個世外桃源。散落在樹林中的蒙古包，兩個種滿瓜果蔬菜的園子，這裡的一切很天然，所有的居民都是素食者，這裡就是希臘的世外桃源。
歷史追溯到2008年，四名意氣風發的年輕人，厭倦了都市的車水馬龍和快節奏生活，通過網絡走到一起，辭去城市的高薪工作，來到這裡，創建了這個名叫“自由與真實”的有機農場。
“自由與真實”聯合創辦人斯亞諾（APOSTOLOS SIANOS）：“我們來到這兒，發現這兒甚麼都沒有，每天的挑戰都是巨大的。（開始時）不知道怎麼用有機的方式耕種，第一年耕種很辛苦。”
很快，他們摸索出了很多經驗，也逐步完善著這片他們熱愛的土地：他們耕種、採摘，大約有80%的食物，可以自給自足。除了種植西紅柿、黃瓜等蔬菜，他們還學會了培育蘑菇。他們打造了簡易乾燥機，晾曬西紅柿幹。他們學習堆肥，讓蔬果園子更加生機勃勃。他們也探索樹林，抱回美味和柴火。
“自由與真實”參與者多尼希斯•帕帕尼克拉（DIONYSIS PAPANIKOLAOU）：“如果你一直讀報紙、看電視，就看到危機、危機、危機，甚至你也會下意識的說危機。這裡沒有危機。我是說，危機對這兒沒影響。”
30歲的帕帕尼克拉，放棄了自己在英國利潤豐厚的學術生涯，來到這裡過起來原始生活。別看他來的晚，他用小蘇打、白陶土和薄荷，給所有的居民製作了天然牙膏，深受歡迎。
在這裡，居民們還打造了一個車間，自己用從樹林裡撿回來的木料，打造傢俱。他們做了一個投影機屏幕，這樣就能看露天電影了。他們還做了一個乒乓臺，供大家娛樂。浴室更值得驕傲，是一個全木質。他們現在的計劃，是安裝一個風力發電機，這樣以後用電，就能自給自足了。
短期訪客 安娜•索夫羅尼歐（ANNA SOFRONIOU）：“我喜歡這裡的人跟和平，生活在這兒，沒有計劃，沒有每天的日程表，你只是睡醒覺，做自己應該做的事情，然後，你有滿足感。”
24歲的索夫羅尼歐，是“自由與真實”的訪客。第一次來這裡時，她想住幾天就回去，沒想一下子就喜歡上了這裡，所以成了常客，隔段時間就來這裡住一段時間。
“自由與真實”正在籌劃組織一場有機農業的研討會，還希望就可持續生存，建立一所大型學校。對於資金，他們早就想好了，可以通過互聯網募捐。
新唐人記者任浩綜合報導
