美食

曬乾的番茄加黃油一年四季都能做夏日牛排

曬乾的番茄加黃油一年四季都能做夏日牛排

一年中無論什麼時候，我都愛吃烤牛排。如果室外太冷，可以用鑄鐵鍋來做，高溫燒烤，效果也很好。多年來...

2021-12-27

【美食天堂】紅豆麻糬家庭做法糯米糍Q彈軟嫩

【美食天堂】紅豆麻糬家庭做法糯米糍Q彈軟嫩

紅豆麻糬家庭做法～這樣做麻吉, 麻薯, 糯米糍Q彈軟嫩～親子食譜真美味！紅豆麻糬份量： 12 個 ...

2021-12-26

聖誕節吃什麼？看看世界各國的「聖誕大餐」

聖誕節吃什麼？看看世界各國的「聖誕大餐」

聖誕晚餐，也稱「聖誕大餐」，是聖誕節傳統性的首要餐點，也是聖誕節當天的主要活動，全家人會團聚一堂共享...

2021-12-25

輕鬆做出鬆軟的小餐包

輕鬆做出鬆軟的小餐包

在法語中，形容球狀的生麵糰的花式單詞是boule。麵包師用大麵糰製作大麵包，通過同樣的方法可以用小麵...

2021-12-24

人見人愛的假日小零食：免烤草堆小甜餅

人見人愛的假日小零食：免烤草堆小甜餅

想要一款只要五種配料，甚至不需要開烤箱就能讓大家滿意的小甜餅嗎？跟草堆甜餅打個招呼吧！把孩子們叫來...

2021-12-23

芝麻薑汁三文魚配雙份醬汁

芝麻薑汁三文魚配雙份醬汁

這道速成的芝麻薑汁三文魚使用的醬汁既可以澆在三文魚上，也可以用來給西蘭花調味。吃的時候配上米粉或糙米...

2021-12-22

3個關鍵讓你不加糖也能享受咖啡香甜風味

3個關鍵讓你不加糖也能享受咖啡香甜風味

咖啡香氣四溢、千變萬化的美妙風味，是很多人享受咖啡的最初感動，喜愛咖啡香但不愛苦味的朋友們，其實只要...

2021-12-20

鷹嘴豆怎麼吃？8種人氣煮法健康又養生

鷹嘴豆怎麼吃？8種人氣煮法健康又養生

一種看起來黃黃的，形狀像鷹嘴的豆子，不僅有著獨特的美味，還有著很好的健康養生價值。它就是「鷹嘴豆」（...

2021-12-19

【美食天堂】虎皮鳳爪做法～軟嫩脫骨

【美食天堂】虎皮鳳爪做法～軟嫩脫骨

虎皮鳳爪做法～軟嫩脫骨～這樣做最好吃！【美食天堂】家常料理食譜一學就會供應 4 到 6 準備時間...

2021-12-19

米布丁如此簡單停電時都可以做

米布丁如此簡單停電時都可以做

我還記得小時候停電時媽媽給我做米布丁的情景。這是一個簡單的甜點，她可以在黑暗中用我們的小煤氣爐來做...

2021-12-18

麵包儲存了解這些細節可使保鮮期更長

麵包儲存了解這些細節可使保鮮期更長

麵包有一定的保鮮期，超過保鮮期就會變味、發霉，在很短的時間內就不能吃了。一旦你了解了如何儲存麵包的細...

2021-12-17

中老年人常吃5種食物比吃保健品強多了

中老年人常吃5種食物比吃保健品強多了

中老年人保養，要補充適當營養、維持正常體重、少喝酒、不吸菸、不暴飲暴食。在飲食上要有所調節，多吃一些...

2021-12-16

簡單的羊肉小漢堡讓你隨時都能享用羊肉

簡單的羊肉小漢堡讓你隨時都能享用羊肉

有很長一段時間，我認為羊肉只是為聖誕節和復活節這樣的節日保留的。（我媽媽不吃羊肉，所以我只有在朋友家...

2021-12-15

真正的垃圾食品不是速食麵很多人天天吃

真正的垃圾食品不是速食麵很多人天天吃

我們吃的食物是否健康安全很重要，吃對食物有益健康，吃錯可能會影響健康了。一說到垃圾食品，可能很多人都...

2021-12-14

用電壓力鍋做鷹嘴豆可供以後多餐食用

用電壓力鍋做鷹嘴豆可供以後多餐食用

我發現，我做的植物性食物越多，我用的鷹嘴豆（chickpeas）罐頭就越多。鷹嘴豆罐頭是一種方便又相...

2021-12-13

【美食天堂】聖誕薑餅人做法～親子烘焙食譜

【美食天堂】聖誕薑餅人做法～親子烘焙食譜

聖誕薑餅人做法～親子烘焙食譜～聖誕節快樂！家常料理食譜一學就會供應 24 準備時間：1小時休息...

2021-12-12

雙色土豆泥完美的秋季配菜

雙色土豆泥完美的秋季配菜

在這個食譜中，把育空黃金土豆（Yukon Gold potatoes）、紅薯大致搗碎，和韭蔥（lee...

2021-12-09

6種神奇食物減肥刮脂肪除贅肉

6種神奇食物減肥刮脂肪除贅肉

有些人飲食明明很正常，可為什麼總是肥胖呢？問題就出在食物上，有些食物吃得再少也只會助長身上的贅肉。下...

2021-12-09

用新鮮的蔓越莓做節日裝飾效果超棒

用新鮮的蔓越莓做節日裝飾效果超棒

從10月到12月，在超市和雜貨店裡都能買到新鮮的蔓越莓——這個季節很短！在秋天，要把這些新鮮的蔓越莓...

2021-12-08

一個超簡單的捷徑製作土豆蔬菜煎餅

一個超簡單的捷徑製作土豆蔬菜煎餅

土豆煎餅是光明節（Hanukkah）的招牌菜，因為它們是用油煎的，用油煎的菜代表了節日的奇蹟。正如故...

2021-12-07

【美食天堂】叉燒芙蓉蛋做法～西方人超愛吃

【美食天堂】叉燒芙蓉蛋做法～西方人超愛吃

叉燒芙蓉蛋做法～西方人超愛吃～原來真的非常讚！供應： 6 準備時間：15分鐘烹飪時間：30分鐘 ...

2021-12-05

擺脫生病的7種最好的食物

擺脫生病的7種最好的食物

感冒或生病時，身體不舒服，胃口又差，吃什麼食物可以緩解不適呢？又有哪些食材可以幫助身體快速康復？營養...

2021-12-03

香腸和葡萄搭配烤出令人意外的甜美晚餐

香腸和葡萄搭配烤出令人意外的甜美晚餐

住在離紐約市聯合廣場綠色市場（Union Square Greenmarket）一箭之遙的那段日子裡...

2021-12-03

研究：美快餐中監測到有害工業塑料成分

研究：美快餐中監測到有害工業塑料成分

近期，研究人員分析檢測了從美國各快餐店購買的芝士漢堡、雞塊、墨西哥捲餅等廣受消費者歡迎的快餐食品，發...

2021-12-03

生病時不宜吃7類食物健康的西紅柿也上榜

生病時不宜吃7類食物健康的西紅柿也上榜

當不小心感冒，頭昏腦脹、食慾不振的時候，你一般吃些什麼？也許有人覺得，吃一點甜食或水果會讓人覺得舒服...

2021-12-02

自製餅乾這樣保存久放也如新鮮出爐

自製餅乾這樣保存久放也如新鮮出爐

很多人都喜歡自製蛋糕、餅乾，除了享受DIY的樂趣，因其更為健康、新鮮，自製餅乾尤其受到青睞。當然自己...

2021-12-01

烤嫩皮南瓜為你餐桌增加一道美味菜餚

烤嫩皮南瓜為你餐桌增加一道美味菜餚

當我在市場賣南瓜的攤位看到嫩皮南瓜（Delicata squash）時，很是興奮。這是一種有多種美味...

2021-12-01

馬鈴薯削皮太麻煩？用這招幾秒就搞定

馬鈴薯削皮太麻煩？用這招幾秒就搞定

馬鈴薯是一種很常見的食物，而且可以水煮、油炸或烘烤等多種方式料理，如果搗爛做成馬鈴薯泥也很好吃。但馬...

2021-12-01

6類快樂食物擊退憂鬱症

6類快樂食物擊退憂鬱症

憂鬱症該怎麼治療？精神科醫生可能會開抗憂鬱藥物，以及推薦傾訴、娛樂等社會性的治療方式。但另一方面，想...

2021-11-30

酪梨上為什麼會有褐色斑點？

酪梨上為什麼會有褐色斑點？

酪梨，俗稱牛油果是很多人喜愛的水果，但是它一般作為蔬菜食用。它富含Omega-3和Omega-9脂肪...

2021-11-30

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