美食

麵條好吃簡單的做法天天吃都不膩

麵條好吃簡單的做法天天吃都不膩

麵條是我們生活中最常見的家常主食之一，炎熱的夏天，如果你沒有胃口，自己在家做一碗麵條，非常的好吃， ...

2023-08-08

廚娘香Q秀：檸檬雞片/椒鹽炒里肌/黃金流沙絲瓜鑲雪白

廚娘香Q秀：檸檬雞片/椒鹽炒里肌/黃金流沙絲瓜鑲雪白

簡單美食溫暖人心，常常參與公益廚師活動的林志強主廚分享檸檬雞片/椒鹽炒里肌/黃金流沙絲瓜鑲雪白。

2023-08-07

【玉玟廚房】簡單易做的素魚素麵

【玉玟廚房】簡單易做的素魚素麵

「台灣好食日」活動是從8月18日到20日，地點在糖城家樂超市，歡迎大家前來免費試吃，親自體驗！在本期...

2023-08-06

台灣美食展飯店餐券下殺2折父親節檔期看漲

台灣美食展飯店餐券下殺2折父親節檔期看漲

新鮮豐富海鮮食材，中間擺放的龍蝦，吸引民眾目光。台灣美食展4日開幕，集結600個攤位參展，涵蓋美食、...

2023-08-05

煎魚不粘鍋不破皮的小技巧

煎魚不粘鍋不破皮的小技巧

很多人在煎魚的時候，總是擔心魚會粘鍋和破皮，下面和大家分享一個煎魚不粘鍋、不破皮的小技巧。這樣煎出來...

2023-08-04

沖泡檸檬水到底用開水還是冷水好呢？

沖泡檸檬水到底用開水還是冷水好呢？

每天早上喝一杯檸檬水，可以增強活力、增加能量，還有助於清除體內有害的毒素。那麼泡檸檬水應該用涼水還是...

2023-08-02

家炒肉絲的小技巧鮮嫩不腥也不柴

家炒肉絲的小技巧鮮嫩不腥也不柴

在家炒肉絲的時候，如果方法不對，炒出的肉絲總是又老又柴，下面分享正確的方法，炒出來的肉吃起來鮮嫩不柴...

2023-08-01

【美食天堂】涼拌拍黃瓜做法～超級簡單～美味清爽！

【美食天堂】涼拌拍黃瓜做法～超級簡單～美味清爽！

涼拌拍黃瓜是我們華人非常受歡迎的一道菜，特別是在夏天。因為黃瓜是一種涼性食物，它有止渴解暑的功效。這...

2023-08-01

廚娘香Q秀：五味透抽/酒釀乾燒蝦/梅汁咕嚕肉

廚娘香Q秀：五味透抽/酒釀乾燒蝦/梅汁咕嚕肉

香港潮州菜國際大賽金牌周秉毅分享五味透抽/酒釀乾燒蝦/梅汁咕嚕肉。透抽腹部最上端，有個小小突出來的三...

2023-07-31

【美食天堂】餛飩皮炸春捲做法～迷你春捲～酥脆美味～一看就會！

【美食天堂】餛飩皮炸春捲做法～迷你春捲～酥脆美味～一看就會！

華人有在立春喫春捲的習俗，為了祈求身體健康。隨著時間的推移，春捲變成了非常受歡迎，每天都可以喫的小喫...

2023-07-24

廚娘香Q秀：五更腸旺/香辣土豆絲/涼拌川耳

廚娘香Q秀：五更腸旺/香辣土豆絲/涼拌川耳

多汁入味的鴨血，香Q彈牙的大腸，再加上爽口酸菜，五更腸旺的香辣麻香是一絕呀！專長川菜、涼菜等又在廚藝...

2023-07-17

【玉玟廚房】鮑魚燜雞

【玉玟廚房】鮑魚燜雞

鮑魚是一種價格不菲的食材，營養豐富。本期欄目來看一道鮑魚燜雞的做法。

2023-07-16

【美食天堂】金槍魚壽司飯糰卷做法～外面酥脆

【美食天堂】金槍魚壽司飯糰卷做法～外面酥脆

許多美味的食材都包在紫菜和米紙裡，類似壽司飯糰的樣子。然後再煎到酥脆，哇太好吃了！供應：10 準備...

2023-07-15

【美食天堂】餃子皮蔬菜煎包～餡料美味多汁

【美食天堂】餃子皮蔬菜煎包～餡料美味多汁

餃子皮蔬菜煎包～餡料美味多汁～底部煎到酥脆～讚讚讚！【美食天堂】（責任編輯：嘉欣）

2023-07-13

享受酒吧氛圍不怕醉紐約無酒精調酒成新潮流

享受酒吧氛圍不怕醉紐約無酒精調酒成新潮流

想要放鬆享受酒吧氛圍，但又擔心興致一來喝到斷片嗎？美國現在有酒吧只供應不含酒精的調酒，讓消費者喝再多...

2023-07-12

土豆保存小技巧不發芽不變綠

土豆保存小技巧不發芽不變綠

可能大家都有這樣的煩惱吧，買來的土豆（馬鈴薯）一次吃不完，放時間久了就會發芽或變綠。在高溫潮濕的環境...

2023-07-11

自製純天然味精簡單易學無添加

自製純天然味精簡單易學無添加

味精、鮮味料是我們家庭必備的調味料之一，可增加食物的鮮味，提高人們的食慾。自己在家製作的調味料可代替...

2023-07-06

大蝦這麼做外皮酥脆內香滑嫩

大蝦這麼做外皮酥脆內香滑嫩

蝦的營養價值高，可增強人體的免疫力，下面和大家分享大蝦好吃的做法，外皮焦香酥脆，內裡鮮香滑嫩。 1....

2023-07-05

【美食天堂】蛋形蔬菜燕菜果凍～太棒了～營養清爽美味好吃！

【美食天堂】蛋形蔬菜燕菜果凍～太棒了～營養清爽美味好吃！

蛋形蔬菜燕菜果凍～太棒了～營養清爽美味好吃！【美食天堂】供應：6 準備時間：25分鐘烹飪時...

2023-07-04

廚娘香Q秀：黑糖核桃富蘭爵蛋糕糖磁心太軟蛋糕

廚娘香Q秀：黑糖核桃富蘭爵蛋糕糖磁心太軟蛋糕

糖磁心太軟蛋糕以濃郁香氣杏仁粉製作蛋糕體，加入少量的粉類具有濕潤爽口的特性。加入約30-35度的常溫...

2023-07-03

炒花生米不要直接下鍋香酥不糊放半年都不受潮

炒花生米不要直接下鍋香酥不糊放半年都不受潮

花生米香香脆脆的是下酒好菜，但是炒花生米看似簡單，想要炒出金黃酥脆的花生米，也不是人人都會做到的，下...

2023-06-30

廚娘香Q秀：意式牛菌菇奶油香蔥燉飯/白酒咖哩奶油海鮮寬麵

廚娘香Q秀：意式牛菌菇奶油香蔥燉飯/白酒咖哩奶油海鮮寬麵

香氣特殊的牛肝菌以及每一粒米心都充滿奶香、香蔥、及起司滋潤的義式牛菌菇奶油香蔥燉飯，醇郁風味瞬間增加...

2023-06-27

蘋果派家庭做法簡單好吃成功率高

蘋果派家庭做法簡單好吃成功率高

蘋果派的做法超簡單，而且成功率很高，今天和大家分享沒有派皮的蘋果派的家庭做法。準備食材：蘋果4-...

2023-06-27

【美食天堂】開花紫菜飯捲~ 太棒了~ 美味迷人！

【美食天堂】開花紫菜飯捲~ 太棒了~ 美味迷人！

您試過開花紫菜飯捲嗎？美味的食材包在紫菜片裡，再將它們包成類似花的飯捲。這個做法真的是太棒了，美味迷...

2023-06-25

端午節民俗對應陰陽五行養生之道

端午節民俗對應陰陽五行養生之道

今天是端午節，許多人都知道端午節這天要吃粽子、掛菖蒲等，其實這些民俗體現陰陽五行養生之道，人們不知「...

2023-06-22

烤出頂級水準阿根廷烤肉大師大比拼

烤出頂級水準阿根廷烤肉大師大比拼

阿根廷首都布宜諾斯艾利斯的著名地標方尖碑旁，24名來自全國各地最棒的燒烤廚師，正在緊鑼密鼓地用牛肉、...

2023-06-22

【美食天堂】米紙紫薯麻糬 Q彈美味超級簡單

【美食天堂】米紙紫薯麻糬 Q彈美味超級簡單

米紙紫薯麻糬 (麻吉, 麻薯, 糯米糍) Q彈美味，而且超級簡單！這是我吃過最好吃的紫薯麻糬 (麻...

2023-06-22

廚娘香Q秀：杏桃柚香拌蓮藕/松露白花椰濃湯/養生紅麴飯

廚娘香Q秀：杏桃柚香拌蓮藕/松露白花椰濃湯/養生紅麴飯

吃素好處多！負責蟬聯米其林綠星餐廳的「陽明春天」行政總主廚薛永鴻，分享柚香蓮藕/松露白花椰濃湯/養生...

2023-06-20

【玉玟廚房】西湖牛肉羹

【玉玟廚房】西湖牛肉羹

在【玉玟廚房】節目中，我們來看一道浙江名菜「西湖牛肉羹」的作法。

2023-06-18

【生活嚮導】中醫抗癌法 / 母女相處之道 / 美食布丁

【生活嚮導】中醫抗癌法 / 母女相處之道 / 美食布丁

麻仲學博士：中醫抗癌法——肺癌患者臨床治療案例（3）；母女相處之道：我家有女初長成；美食布丁做法。

2023-06-17

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