美食

【美食天堂】蛋形蔬菜燕菜果凍～太棒了～營養清爽美味好吃！

【美食天堂】蛋形蔬菜燕菜果凍～太棒了～營養清爽美味好吃！

蛋形蔬菜燕菜果凍～太棒了～營養清爽美味好吃！【美食天堂】供應：6 準備時間：25分鐘烹飪時...

2023-07-04

廚娘香Q秀：黑糖核桃富蘭爵蛋糕糖磁心太軟蛋糕

廚娘香Q秀：黑糖核桃富蘭爵蛋糕糖磁心太軟蛋糕

糖磁心太軟蛋糕以濃郁香氣杏仁粉製作蛋糕體，加入少量的粉類具有濕潤爽口的特性。加入約30-35度的常溫...

2023-07-03

炒花生米不要直接下鍋香酥不糊放半年都不受潮

炒花生米不要直接下鍋香酥不糊放半年都不受潮

花生米香香脆脆的是下酒好菜，但是炒花生米看似簡單，想要炒出金黃酥脆的花生米，也不是人人都會做到的，下...

2023-06-30

廚娘香Q秀：意式牛菌菇奶油香蔥燉飯/白酒咖哩奶油海鮮寬麵

廚娘香Q秀：意式牛菌菇奶油香蔥燉飯/白酒咖哩奶油海鮮寬麵

香氣特殊的牛肝菌以及每一粒米心都充滿奶香、香蔥、及起司滋潤的義式牛菌菇奶油香蔥燉飯，醇郁風味瞬間增加...

2023-06-27

蘋果派家庭做法簡單好吃成功率高

蘋果派家庭做法簡單好吃成功率高

蘋果派的做法超簡單，而且成功率很高，今天和大家分享沒有派皮的蘋果派的家庭做法。準備食材：蘋果4-...

2023-06-27

【美食天堂】開花紫菜飯捲~ 太棒了~ 美味迷人！

【美食天堂】開花紫菜飯捲~ 太棒了~ 美味迷人！

您試過開花紫菜飯捲嗎？美味的食材包在紫菜片裡，再將它們包成類似花的飯捲。這個做法真的是太棒了，美味迷...

2023-06-25

端午節民俗對應陰陽五行養生之道

端午節民俗對應陰陽五行養生之道

今天是端午節，許多人都知道端午節這天要吃粽子、掛菖蒲等，其實這些民俗體現陰陽五行養生之道，人們不知「...

2023-06-22

烤出頂級水準阿根廷烤肉大師大比拼

烤出頂級水準阿根廷烤肉大師大比拼

阿根廷首都布宜諾斯艾利斯的著名地標方尖碑旁，24名來自全國各地最棒的燒烤廚師，正在緊鑼密鼓地用牛肉、...

2023-06-22

【美食天堂】米紙紫薯麻糬 Q彈美味超級簡單

【美食天堂】米紙紫薯麻糬 Q彈美味超級簡單

米紙紫薯麻糬 (麻吉, 麻薯, 糯米糍) Q彈美味，而且超級簡單！這是我吃過最好吃的紫薯麻糬 (麻...

2023-06-22

廚娘香Q秀：杏桃柚香拌蓮藕/松露白花椰濃湯/養生紅麴飯

廚娘香Q秀：杏桃柚香拌蓮藕/松露白花椰濃湯/養生紅麴飯

吃素好處多！負責蟬聯米其林綠星餐廳的「陽明春天」行政總主廚薛永鴻，分享柚香蓮藕/松露白花椰濃湯/養生...

2023-06-20

【玉玟廚房】西湖牛肉羹

【玉玟廚房】西湖牛肉羹

在【玉玟廚房】節目中，我們來看一道浙江名菜「西湖牛肉羹」的作法。

2023-06-18

【生活嚮導】中醫抗癌法 / 母女相處之道 / 美食布丁

【生活嚮導】中醫抗癌法 / 母女相處之道 / 美食布丁

麻仲學博士：中醫抗癌法——肺癌患者臨床治療案例（3）；母女相處之道：我家有女初長成；美食布丁做法。

2023-06-17

【廚娘香Q秀】川味素油滷-蔬食篇

【廚娘香Q秀】川味素油滷-蔬食篇

近年來中國大陸四川出現一種叫油滷的滷製方式，成立廚藝教室傳承中國菜的李鴻榮主廚表示油滷並非完全用...

2023-06-12

澳洲最新研究：海參可預防糖尿病

澳洲最新研究：海參可預防糖尿病

澳大利亞一項最新研究表明，亞洲人推崇的海洋美食海參，對預防糖尿病有很好的效果。這項由南澳洲大學和斐...

2023-06-11

【美食天堂】四喜蒸餃做法～福、祿、壽、喜～美味好吃～一看就會！

【美食天堂】四喜蒸餃做法～福、祿、壽、喜～美味好吃～一看就會！

2023-06-09

廚娘香Q秀：無糖無麵粉無油戚風蛋糕綜合莓果淋醬

廚娘香Q秀：無糖無麵粉無油戚風蛋糕綜合莓果淋醬

製作甜點可以不用糖、不用麵粉甚而連油都不用嗎？低醣料理研究家田安石老師分享無糖無麵粉無油戚風蛋糕...

2023-06-05

炒土豆絲不要直接炒多加一步爽脆不粘鍋

炒土豆絲不要直接炒多加一步爽脆不粘鍋

土豆絲是一道普通的家常菜，人人都會做，但是方法不對就容易粘鍋，或軟糯的沒有口感。下面和大家分享炒土豆...

2023-06-04

【美食天堂】涼拌螺旋黃瓜做法～有趣美味清爽！

【美食天堂】涼拌螺旋黃瓜做法～有趣美味清爽！

將黃瓜切成有趣的螺旋形，上面再淋上開胃的醬汁。十分的脆口，美味，清爽！我相信您和家人一定會愛上它的...

2023-06-03

涼拌黃瓜家常做法香辣開胃方法簡單

涼拌黃瓜家常做法香辣開胃方法簡單

黃瓜含有豐富的營養素，包括維生素A、維生素C、維生素K以及鉀、鎂等礦物質。夏天到了，清脆的黃瓜吃上一...

2023-06-01

家常燒豆腐做法鮮香滑嫩做法簡單

家常燒豆腐做法鮮香滑嫩做法簡單

豆腐清淡滑嫩，營養豐富，豆腐中的優質蛋白、不含飽和脂肪酸和膽固醇，比動物肉更勝一籌。下面和大家分享一...

2023-05-31

【美食天堂】蔬菜芙蓉蛋做法

【美食天堂】蔬菜芙蓉蛋做法

今天我會使用家樂鮮露，我最喜歡的調味料之一，做一道非常好吃的蔬菜芙蓉蛋。它讓食物的味道變得更美味。趕...

2023-05-28

夏天多喝三鮮豆腐湯湯鮮味美又健康

夏天多喝三鮮豆腐湯湯鮮味美又健康

豆腐含有多種營養物質，口感鬆軟滑嫩，很多人天天吃都不膩，今日和大家分享養生健康又好喝三鮮豆腐湯，做法...

2023-05-26

番茄和雞蛋的新吃法多汁嫩滑太好吃了

番茄和雞蛋的新吃法多汁嫩滑太好吃了

番茄炒蛋大家是不是都吃膩味了，今天和大家分享番茄炸雞蛋的新吃法，把雞蛋倒入滾燙的油鍋中，出鍋變美食...

2023-05-24

自己在家做戚風蛋糕方法簡單零失敗

自己在家做戚風蛋糕方法簡單零失敗

在家自己做蛋糕，無添加劑，吃起來放心。下面分享戚風蛋糕的做法非常簡單，零失敗。食材：6個雞蛋、10...

2023-05-23

【美食天堂】橘子燕菜果凍做法～只需3種食材～清爽美味！

【美食天堂】橘子燕菜果凍做法～只需3種食材～清爽美味！

您試過這個橘子燕菜果凍嗎？它只需要3種食材：椰子水，燕菜粉，和橘子。它看起來精緻漂亮，但超級容易做...

2023-05-21

【玉玟廚房】香嫩白斬雞

【玉玟廚房】香嫩白斬雞

在本期的【生活廣角鏡】中，我們來看一道簡單美味的「香嫩白斬雞」的作法。主食材：4、5隻雞腿調味料...

2023-05-21

牛肉怎麽腌才嫩？这样做嫩滑不塞牙比餐館還好吃

牛肉怎麽腌才嫩？这样做嫩滑不塞牙比餐館還好吃

牛肉是我們常吃的肉品之一，但是在家裡面自己如果做不好，經常是又老又塞牙，其實牛肉嫩滑好吃，也是有技巧...

2023-05-17

廚娘香Q秀：豆乳蛋糕盒/帕恰狗造型餅乾

廚娘香Q秀：豆乳蛋糕盒/帕恰狗造型餅乾

豆乳蛋糕盒是用豆漿取代牛奶的蛋糕，著作：「玄奇的玩藝cake」的林芝玄老師表示燙麵戚風蛋糕體的保濕度...

2023-05-15

【美食天堂】高麗菜湯包做法

【美食天堂】高麗菜湯包做法

美味的餡料放在高麗菜裡，將它包成湯包的形狀，然後蒸到超級美味多汁！真的太好吃了！趕快一起動手做！ ...

2023-05-14

法國名廚懷絕技 2024巴黎奧運美食揭面紗

法國名廚懷絕技 2024巴黎奧運美食揭面紗

明年夏天，法國巴黎將舉辦奧運會。身懷絕技的法國名廚們，現在就已經開始精心準備，希望用美食為運動員們...

2023-05-11

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