火鍋

冬天吃鍋避免發生氣爆卡式爐使用有訣竅

冬天吃鍋避免發生氣爆卡式爐使用有訣竅

寒流來襲，來上一鍋熱呼呼的火鍋是許多民眾的首選，「卡式爐」成為餐桌上的必備工具。

145天前

【健康1+1】高麗菜這樣搭提高免疫力

【健康1+1】高麗菜這樣搭提高免疫力

高麗菜和這些菜煮一鍋，冬天吃出免疫力！蔥白、蔥綠差很大，切青蔥加一步驟，營養變多【營養師蔡宜方｜健...

155天前

重慶男火鍋店吃「霸王餐」連鍋也偷走

重慶男火鍋店吃「霸王餐」連鍋也偷走

近日，重慶一家火鍋店發生一件離譜的吃「霸王餐」事件。5人來店裡吃消費，吃完火鍋後不僅沒有結帳，還把店...

197天前

火鍋文化走向國際舞台

火鍋文化走向國際舞台

紐約曼哈頓韓國城（Koreatown，簡稱K-Town）首間中式火鍋店「香辣火鍋」（Xiang La...

253天前

噁心！貴陽女吃火鍋驚見活蛆商家辨：這是蛋白質

噁心！貴陽女吃火鍋驚見活蛆商家辨：這是蛋白質

近日，中國貴陽陳女士和同事一起去吃火鍋時，驚見多隻活蛆在蘸料碗裡蠕動，令人作嘔。當向店主反映情況後...

292天前

中國一年近300萬家餐廳倒閉

中國一年近300萬家餐廳倒閉

中國經濟疲軟，消費降級狀況嚴重，大陸餐飲業的寒冬仍在持續，曾經繁華的街道，如今卻遍布「旺鋪招租」的告...

497天前

中國「餐飲收屍人」揭真實慘況兩種店大規模倒閉

中國「餐飲收屍人」揭真實慘況兩種店大規模倒閉

中國經濟持續低迷，消費降級，大陸餐飲業大規模倒閉。有二手設備商表示，2024年連鎖餐飲品牌都撐不住了...

511天前

【淨園財經】台商小火鍋之王在大陸業績爆雷

【淨園財經】台商小火鍋之王在大陸業績爆雷

最近台商賀光啟先生創立的「小火鍋之王」呷哺呷哺公司發布了今年的中報，業績再次爆雷，淨虧損創下新高。 ...

562天前

大幅關店中國知名餐飲品牌上半年預虧2.8億元

大幅關店中國知名餐飲品牌上半年預虧2.8億元

連續三年虧損後，被稱為中國「火鍋第一股」呷哺呷哺集團發布業績預告，預計上半年淨虧損約2.6億元至2....

668天前

三年開上百家店？中國知名餐飲品牌被曝只剩兩家

三年開上百家店？中國知名餐飲品牌被曝只剩兩家

被稱為中國「火鍋第一股」呷哺呷哺集團正在縮減規模。該集團推出的高端烤肉品牌「趁燒歡樂燒肉」（下稱「趁...

814天前

【胡乃文】這樣吃火鍋避免爆肥

【胡乃文】這樣吃火鍋避免爆肥

火鍋熱量高！痛風腎不好的人要注意，這樣吃不爆卡不發胖！沙茶醬加它，小心感染１種菌，分享胡家醬料配法...

887天前

餐飲業搶雙11商機推出各式優惠吸引民眾

餐飲業搶雙11商機推出各式優惠吸引民眾

年度最夯的雙11購物季，就快到了，餐飲業者也加入戰局，有火鍋連鎖店鎖定「光棍節」，只要民眾身分證配偶...

949天前

「海中鍋」戴利市開新店食材豐富一座難求

「海中鍋」戴利市開新店食材豐富一座難求

烤肉的滋滋聲，伴隨著熱騰騰的火鍋，餐桌上香氣四溢。「海中鍋」在灣區戴利市（Daly City）的新店...

1195天前

寒流來襲冷吱吱！火鍋店滿座一位難求

寒流來襲冷吱吱！火鍋店滿座一位難求

歡迎回來。寒流來襲，民眾明顯感覺降溫，除了在衣物上做好禦寒，或是使用暖暖包、手套等保暖小物外，火鍋店...

1222天前

【胡乃文】吃火鍋如何不超標？避開這些地雷食物

【胡乃文】吃火鍋如何不超標？避開這些地雷食物

痛風OUT！吃火鍋如何不超標？避開這些地雷食物。2湯＋戒3習慣，有效降尿酸。小心！天天1奶茶，17歲...

1280天前

歷史上哪位文學家最嫌棄火鍋？

歷史上哪位文學家最嫌棄火鍋？

在袁枚看來，每種食材都有其天然的味道，而且烹製它們時，火候大小和時間長短各不相同，如此混同一鍋煮熟...

1359天前

四川男路邊吃火鍋一隻小鳥飛入鍋中（視頻）

四川男路邊吃火鍋一隻小鳥飛入鍋中（視頻）

近日，四川宜賓幾名年輕男子在路邊吃火鍋，突然一隻小鳥飛進滾燙的火鍋油中，有人趕緊用筷子把小鳥夾出來。

1436天前

不想生病晚餐千萬要拒絕「4類食物」

不想生病晚餐千萬要拒絕「4類食物」

現代人的生活壓力大，很多情況下下班比較晚，白天吃的隨便，晚餐吃的豐盛，但是都忽略了晚餐的重要性。晚餐...

1646天前

海底撈股價暴跌年底前擬關店約300家

海底撈股價暴跌年底前擬關店約300家

日前，大陸火鍋巨頭海底撈發布公告稱，到本年底將逐步關停300家門店。

1670天前

火鍋變火人中國一家人吃火鍋秒變慘禍

火鍋變火人中國一家人吃火鍋秒變慘禍

原本溫馨的家庭火鍋聚餐，卻因為不知道如何正確使用酒精爐，而引發悲劇

1730天前

馮小剛放棄治療白癜風與友人吃火鍋近照曝光

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長期受「白癜風」折磨的中國導演馮小剛，去年宣布放棄治療。近日，大陸網絡熱傳馮小剛在一家火鍋店與友人聚...

1884天前

茼蒿是抗病毒、減肥的良伴營養師推薦2吃法

茼蒿是抗病毒、減肥的良伴營養師推薦2吃法

跟香菜一樣，擁有特殊氣味的茼蒿讓愛的人很喜歡，討厭的人很排斥。茼蒿多在秋冬季栽培並採收，是火鍋、鹹湯...

2032天前

新澤西火鍋自助牛仔骨豬排壽司吃到飽

新澤西火鍋自助牛仔骨豬排壽司吃到飽

新澤西一家火鍋自助餐館，提供無限量供應的牛仔骨、豬肋排，還有壽司吃到飽。

2367天前

心血管疾病注意天冷吃溫熱食物採低鹽低脂

心血管疾病注意天冷吃溫熱食物採低鹽低脂

奇美醫學中心今天舉辦經導管心臟瓣膜置換術病友會活動，營養師戴紋君建議心臟血管相關疾病患者在天氣冷時多...

2370天前

極速粥底火鍋煲粥一定要加一樣東西（視頻）

極速粥底火鍋煲粥一定要加一樣東西（視頻）

極速粥底火鍋史雲生豬骨湯 500ml 水 1000ml 米 100g 腐竹 10g 油 15ml ...

2386天前

感知速度慢老人家千萬別等冷了才加衣服

感知速度慢老人家千萬別等冷了才加衣服

天氣漸涼，老人家身體毛病紛紛冒出。醫師提醒，老人家對於冷熱感知速度較慢，千萬別等冷了才加衣服，而是該...

2386天前

【廣告】京城一鍋Bao House

【廣告】京城一鍋Bao House

自製鍋底食材新鮮服務貼心價格實惠電話：408-719-1929 地址：52 S Abel S...

2672天前

皇上吃什麼

皇上吃什麼

一騎紅塵四爺笑，在古代北方，想吃荔枝既耗資又費時，怎奈雍正帝偏偏就愛。乾隆皇帝的荔枝帳乾隆二十五...

2695天前

【美味人生】用料理翻轉幸福人生

【美味人生】用料理翻轉幸福人生

一位來自日本的單親媽媽 Mie，她的兒子因為有張混血兒的外表而被欺侮，因此，也是廚師的Mie 做了一...

2734天前

薑母鴨家庭火鍋簡單做法（視頻）

薑母鴨家庭火鍋簡單做法（視頻）

涼爽秋冬的天氣，很適合來一鍋薑母鴨，教大家怎樣做沾醬。還有以下視頻示範：（責任編輯：張信燕）

2768天前

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