根據世界衛生組織，全世界有五分之一的人在其一生中會患上癌症。全球每年的癌症負擔一直不斷增加，僅2020年就有1900多萬新病例和1000萬死亡病例。未來20年將有3000萬新病例和1600萬死亡病例。預防癌症已成為 21 世紀最重大的公共衛生挑戰之一。
一個人患上癌症，除了受遺傳因素以及生活和飲食習慣的影響，還受外部致癌因素影響，比如來自物理性質的致癌物、化學致癌物或生物致癌物等。
雖然癌症基因的突變可能難以控制，但如果控制了這些外部的致癌因素，並遵從健康的生活飲食習慣，世界上30%～50%的癌症發病，其實是可以預防的。
外部致癌風險
美國癌症協會對超過157萬30歲以上美國成年人的研究發現，有42%的癌症發病與這些外部致癌風險因素有關。加拿大則是33%～37%，英國38%，澳洲32%。遠離以下的外部致癌風險，等同遠離了癌症。
1、吸烟
每三個因癌症而死亡的人中，就有一個是吸烟導致的。烟霧中的有害化學物質進入肺部並通過血液和淋巴系統擴散到全身，它們會干擾正常細胞的生長和破壞細胞的DNA，並且使細胞更難修復DNA損傷，這些化學物質還會破壞那些保護人體不得癌症的基因，隨著時間的推移，細胞中DNA損傷的累積會導致癌症。
2、超重
超重是第二大致癌原因，美國新發癌症中，有7.8%的患者是因為超重。超重導致的癌症種類有13種，比如絕經後乳腺癌、子宮內膜癌、結直腸癌、胰腺癌、膽囊癌等。
3、飲酒
飲酒排在吸煙和超重之後。飲酒會加大口咽癌、食道癌、胃癌、乳腺癌、肝癌、結直腸癌等的風險。
酒精會損害身體分解和吸收各種營養素的能力，比如維生素A、葉酸、維生素C、維生素D、維生素E和類胡蘿蔔素等，缺乏這些營養素會提高患癌風險。
4、輻射
輻射可以穿過我們的身體，其能量會改變我們身體細胞內的分子。細胞的DNA受到攻擊而出現損傷，最終導致癌症。
兩種輻射會導致癌症：
1、紫外線輻射：來自太陽的紫外線輻射可導致皮膚癌，例如黑色素瘤。
2、電離輻射：X 射線、CT 掃描、透視和核醫學掃描的電離輻射可導致多種癌症，包括白血病、甲狀腺癌、乳腺癌、骨髓瘤等。
近年來，醫學診斷越來越多地使用 CT 掃描，這增加了患者的電離輻射暴露。
5、缺乏運動
在美國，因為缺乏運動而引發的癌症，占新發癌症的2.9%。缺乏運動使人的荷爾蒙水平容易失衡，還容易導致胰島素抵抗，增加體內炎症的水平，患癌風險提高。
缺乏運動導致了14%的結腸癌和11%的絕經後乳腺癌，缺乏運動可能帶來的其它癌症包括：前列腺癌、子宮癌和肺癌。久坐者，其結直腸癌風險上升24%，子宮內膜癌風險上升32%，肺癌風險上升21%。
6、感染
有一些癌症病例是單純因感染導致的。
以下幾種細菌或病毒可導致癌症：
人類乳頭瘤病毒 「HPV」：可導致宮頸癌、陰莖癌、陰道癌、肛門癌、口咽癌、外陰癌。
乙型肝炎病毒「HBV」：可導致肝癌
丙型肝炎病毒「HPC」：可導致肝癌和非霍奇金淋巴瘤。
幽門螺桿菌：可導致胃癌。
人類免疫缺陷病毒 「HIV」：也就是艾滋病病毒，可引發肛門癌、卡波氏肉瘤、子宮頸癌、霍奇金淋巴瘤和非霍奇金淋巴瘤。
8 型人類皰疹病毒「HHV8」：可導致卡波氏肉瘤。
愛潑斯坦-巴爾病毒：可導致伯基特淋巴瘤、鼻咽癌和霍奇金淋巴瘤。
7、飲食不當
高脂肪、蛋白質、卡路里和紅肉的飲食，增加患結直腸癌的風險。食用加工肉類，將增加患上結直腸癌和胃癌風險。
攝入的膳食纖維不足，會增加患結直腸癌的風險。
攝入水果和非澱粉類蔬菜不足，會增加口咽癌和喉癌風險。水果攝入不足也會增加肺癌風險。
除了以上的外部風險因素所導致的癌症發病，平時做定期醫療是預防癌症的方法之一。
對於各種類型的癌症，如皮膚癌，結腸癌，子宮頸癌和乳腺癌等，定期進行自我檢查可以增加癌症早期發現的機會，以便儘早接受治療。
（責任編輯：卓净）
