美食

【生活向导】（旧金山版）养生食谱花胶虫草花蒸滑鸡

【生活向导】（旧金山版）养生食谱花胶虫草花蒸滑鸡

梁师傅教大家学做一道滋阴补肾、补血养颜的美味，花胶虫草花蒸滑鸡。

2020-01-04

莲藕：中医都爱的养生食物止血养胃20种妙用（组图）

莲藕：中医都爱的养生食物止血养胃20种妙用（组图）

俗话说“新采嫩藕胜太医”，莲藕是中医推崇的养生食物，李时珍称之为“灵根”，并赞它可“除百疾”。莲藕有...

2020-01-03

代替精制糖的11种天然糖（组图）

代替精制糖的11种天然糖（组图）

以砂糖为代表的精制糖可称得上是健康杀手：除了让人发胖，还会导致糖尿病、心脏病和癌症等多种疾病。遗憾的...

2020-01-03

流传百年的臭豆腐对人体有益吗？（组图）

流传百年的臭豆腐对人体有益吗？（组图）

臭豆腐闻起来很臭，吃起来却有一股独特的“香”味，令人食欲大开；老外对它敬而远之，却是我们的国民美食...

2020-01-02

净化血液吃苋菜 4步做苋菜豆腐羹（组图）

净化血液吃苋菜 4步做苋菜豆腐羹（组图）

对于西方国家来说“春分”才是春天的开始。的确，若把“春暖花开”作为春天的标志，那真的要到“春分”才有...

2020-01-02

想有个好气色？这12种食材帮你调理气血（组图）

想有个好气色？这12种食材帮你调理气血（组图）

由于生理上的原因，女人容易患贫血，一旦气血不足，就会导致肤色暗淡、长斑长痘等等肌肤问题。可想而知，女...

2020-01-01

白萝卜功效赛人参！生吃熟吃功效不同你吃对了吗（组图）

白萝卜功效赛人参！生吃熟吃功效不同你吃对了吗（组图）

白萝卜是冬天盛产的食材，含有丰富的维他命，不但能清热解毒、帮助消化，还有抗癌的功效，所以有“冬天萝卜...

2020-01-01

团圆年饭腊肉饭（组图）

团圆年饭腊肉饭（组图）

材料：糯米300克、腊肉50克、姜末少许、虾米20克、干香菇15克、酒少许、香菜少许、盐适量(因腊...

2019-12-31

年菜轻松做(9)富贵团圆藕片夹肉馅（组图）

年菜轻松做(9)富贵团圆藕片夹肉馅（组图）

“富贵团圆藕片夹肉馅”是象征团圆的吉祥年菜，藕片的圆圆外形，象徴万事万物都圆满，人也团圆，在中国过年...

2019-12-31

年菜轻松做(8)福寿长久韭黄牛肉丝（组图）

年菜轻松做(8)福寿长久韭黄牛肉丝（组图）

韭菜是营养丰富的蔬菜，更是调味的圣品，并可入中药。它也是过年的应景食材，大年夜人们吃韭菜，是因“韭”...

2019-12-31

年菜轻松做(7)聪明成家葱油鸡（组图）

年菜轻松做(7)聪明成家葱油鸡（组图）

“聪明成家葱油鸡”是用“葱”来调煮“鸡”的吉祥年菜。“葱”象征“聪明”之意，而“鸡”的台语发音与“家...

2019-12-30

年菜轻松做(6)团聚养生火腿山药卷（组图）

年菜轻松做(6)团聚养生火腿山药卷（组图）

团聚养生“火腿山药卷”，采用较不油腻的西式火腿，加入了健脾胃的山药，又加入了富含β-胡萝卜素的胡萝卜...

2019-12-30

来自大海的美味贝类安全料理指南

来自大海的美味贝类安全料理指南

当人们一直着眼于鱼类的优质蛋白质与健康脂肪时，却很少把目光转到同样来自大海的“贝类”上。其实，贝类的...

2019-12-28

大豆增肌减脂防失智！豆浆等6道养生料理教你做（多图）

大豆增肌减脂防失智！豆浆等6道养生料理教你做（多图）

台湾产的大豆，在地生产、产地直销，由于食物里程短，送达消费者手中时，豆仁都是粒粒新鲜饱满，朴实中带有...

2019-12-27

五色冷香乌龙面（组图）

五色冷香乌龙面（组图）

夏天的炎热天气让人的胃口也改变了，总想吃一点“冷”的。近年热度年年增温，在日本“冷面”－－冷荞麦面（...

2019-12-26

让食物更安全美味微波炉热菜注意事项（多图）

让食物更安全美味微波炉热菜注意事项（多图）

在吃完假期大餐后，家中是不是也多了许多剩菜呢？如果想要节省时间，微波炉是重新加热菜肴最好的工具。确...

2019-12-26

饮食影响你的情绪！这样调整饮食 3周改善忧郁（组图）

饮食影响你的情绪！这样调整饮食 3周改善忧郁（组图）

摄取过量加工、高糖或高脂肪食品，不仅会增加“三高”风险，还会影响情绪。澳洲麦觉理大学最新研究发现，只...

2019-12-24

买太多吃不完丢掉？超市9招买新鲜又省钱（组图）

买太多吃不完丢掉？超市9招买新鲜又省钱（组图）

随着大型仓储式卖场（如Costco和Sam’s）的兴起，人们越来越习惯买大包装的食物，尤其这些量贩包...

2019-12-24

杏仁营养价值高 DIY料理享受天然原味（多图）

杏仁营养价值高 DIY料理享受天然原味（多图）

杏仁，又称薄壳杏仁、美国大杏仁，是世界上最受欢迎的坚果之一。根据美国农业部的数据，自1980年以来...

2019-12-23

冬至你吃汤圆还是饺子？这样吃不怕热量高（多图）

冬至你吃汤圆还是饺子？这样吃不怕热量高（多图）

每年的冬至在12月22日前后，是廿四个节气中很重要的一个节气。冬至这日，北半球白日最短，此后白日渐长...

2019-12-23

【美食天堂】糖醋鱼食谱酥脆香祝福圣诞节和新年快乐家常料理食谱一学就会

【美食天堂】糖醋鱼食谱酥脆香祝福圣诞节和新年快乐家常料理食谱一学就会

糖醋鱼是一道很受欢迎的家常菜。其特色外焦里嫩，酸甜可口，色泽金黄，佐酒下饭。谁会不喜欢这道糖醋鱼呢？

2019-12-22

年菜轻松做(5)年年高升芋香咸年糕（组图）

年菜轻松做(5)年年高升芋香咸年糕（组图）

过年中吃了不少的糖果、甜食，而年糕的口味大多也是甜的，一不小心体重就会增加。有一年，在姊姊家中吃到咸...

2019-12-21

吉祥百岁长年菜（组图）

吉祥百岁长年菜（组图）

材料：芥菜半颗（约300公克）、鲜香菇6 朵、枸杞适量。调味料：蚝油1大匙、高汤1.5杯、盐及...

2019-12-21

冬至进补四款家常养生汤好补身

冬至进补四款家常养生汤好补身

立冬代表着冬天的来临。天地万物的活动都趋向休止，准备蛰伏过冬，民间习俗在冬令时节进补，不仅可以恢复元...

2019-12-21

提升创造力的29种食物（组图）

提升创造力的29种食物（组图）

您可曾想过，我们的饮食可以影响到创造力？吃反式脂肪和人工添加剂含量高的加工食品，摄入过量的盐和糖，都...

2019-12-20

超商里的8大减肥食物让你饱腹又减脂（组图）

超商里的8大减肥食物让你饱腹又减脂（组图）

24小时全年无休的超商，真的是最方便的好邻居，不管是早餐、午晚餐还是宵夜，都能在这里快速解决。虽然便...

2019-12-20

年菜轻松做(3)清蒸鲈鱼庆有余（图）

年菜轻松做(3)清蒸鲈鱼庆有余（图）

“清蒸鲈鱼庆有余”是鲜嫩、美味、健康的佳肴，又因“鱼”音同“余”，象征“丰余”之意，所以它也是除夕夜...

2019-12-19

年菜轻松做(2)长寿成家芥菜鸡汤（图）

年菜轻松做(2)长寿成家芥菜鸡汤（图）

“长寿成家芥菜鸡汤”是以“芥菜、鸡、枸杞”等营养的食材，炖煮出养生又吉祥的年菜。“芥菜”在台湾又称为...

2019-12-19

【梁厨美食】烤火鸡腿杂菜（组图）

【梁厨美食】烤火鸡腿杂菜（组图）

烤火鸡腿杂菜 Roasted Turkey Thighs with Mix Vegetable 【材...

2019-12-18

【养生饭团食谱】姜丝鸡肝烤白菜（组图）

【养生饭团食谱】姜丝鸡肝烤白菜（组图）

姜烧的料理方式让肝脏类更容易吸收营养。肝脏类的维他命和矿物质都十分丰富，还能预防贫血。材料（分量2...

2019-12-18

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