美食

【玉玟厨房】粉蒸排骨

【玉玟厨房】粉蒸排骨

粉蒸排骨是湖北的一道家常名菜，鲜嫩的排骨裹上香软的米粉，令人食指大动。

2020-07-19

白米粥稀、稠功效不同？中医师：这样熬粥最滋补（组图）

白米粥稀、稠功效不同？中医师：这样熬粥最滋补（组图）

熬粥，要有一定的方法技巧，才能熬出真正养生的好粥。粥和水泡饭不同，是养脾胃妙食粥，有久远的历史了...

2020-07-18

中医师推荐6种减肥食物让你越吃越瘦（组图）

中医师推荐6种减肥食物让你越吃越瘦（组图）

如何能开心地吃，又不会变胖？坊间常强调吃什么可以减重，可是适合这个人的食物，却不一定适合另外一个人...

2020-07-18

想吃豆腐不用买只需黄豆和白醋就能做一学就会（视频）

想吃豆腐不用买只需黄豆和白醋就能做一学就会（视频）

很多朋友都希望能够在家自制手工豆腐，但是常常碍于一些材料，例如盐卤，石膏取得不易，马上就打了退堂鼓...

2020-07-18

专业主厨推荐适合储放的7种常备品（组图）

专业主厨推荐适合储放的7种常备品（组图）

你家的食物储藏柜是否放了好用而需要的东西呢？在家中储放正确的食材、酱汁和香料，能够让你的烹饪过程事半...

2020-07-17

香喷喷烤玉米烤前一个动作美味升级又健康（组图）

香喷喷烤玉米烤前一个动作美味升级又健康（组图）

烤玉米是时下非常受欢迎的美食，无论是聚餐烤肉，夜市或街头小贩也常可以看到烤玉米的身影。烤玉米的酱料有...

2020-07-16

瘦小腹必备！燃烧腹部脂肪的15种食物（组图）

瘦小腹必备！燃烧腹部脂肪的15种食物（组图）

和亲友闲谈时，问及他们的生活愿景，很多时候他们都会答说：减肥。虽然考量往往是很浅显的——毕竟，谁不希...

2020-07-15

中医教你煮6种养生粥降血压、减肥去湿气（组图）

中医教你煮6种养生粥降血压、减肥去湿气（组图）

中国古人称粥为“世间第一补人之物”、“滋生育神丹”、“滋养胃气妙品”等，可见粥在人们心目中的保健地位...

2020-07-15

一种燕麦奶多种料理现代人的健康新选择（组图）

一种燕麦奶多种料理现代人的健康新选择（组图）

燕麦奶以其富含膳食纤维、低脂及友善环境一直是乳糖不耐症者的最佳牛奶替代品。最近几年，“燕麦奶拿铁咖啡...

2020-07-14

夏天喝绿豆汤、红豆汤？另一碗汤更能降火养心

夏天喝绿豆汤、红豆汤？另一碗汤更能降火养心

夏天天气闷热、火气大，该喝绿豆汤还是红豆汤？一般人认为，绿豆汤能清热去火，应该喝绿豆汤吧？其实不然...

2020-07-14

宋美龄40岁罹癌活到106岁最爱“2种菜”(组图)

宋美龄40岁罹癌活到106岁最爱“2种菜”(组图)

出生于1897年，中国近代影响力最大的女性，蒋夫人宋美龄女士享有106岁高龄，她集美丽、优雅、聪慧于...

2020-07-13

出游潮！自制野餐便当：鸡丝马铃薯泥饼（组图）

出游潮！自制野餐便当：鸡丝马铃薯泥饼（组图）

疫情解禁，暑假到来，怎么能不出外走走！现在正是野餐的好时机，准备便当重点是冷了也要好吃，不要太多水分...

2020-07-13

含铁食物TOP20 凤尾藻铁质最高？补铁注意4点（图）

含铁食物TOP20 凤尾藻铁质最高？补铁注意4点（图）

含铁最高的前两名，竟然都是藻类？遗憾的是，它们并非补铁首选。本篇汇整含铁食物TOP20，若想铁质吸收...

2020-07-11

竹笋减重解毒、防肠癌医师的4种笋食用攻略（组图）

竹笋减重解毒、防肠癌医师的4种笋食用攻略（组图）

台湾民间俗话说：“竹扫把扫马路，竹笋子扫肠肚，体内的环保，笋子不可少。”竹笋是季节性的美味食物，生长...

2020-07-11

鸡蛋不是越大越好！挑选好蛋有7个秘诀

鸡蛋不是越大越好！挑选好蛋有7个秘诀

鸡蛋是日常饮食中最常见的食物，几乎每天都可吃到。但要怎么挑选品质好又新鲜的鸡蛋呢？不妨从鸡蛋的外观挑...

2020-07-10

巴金森氏症怎么治？1碗蒸蛋补肾活脑抗退化（组图）

巴金森氏症怎么治？1碗蒸蛋补肾活脑抗退化（组图）

巴金森氏症（又称帕金森氏症）是常见的神经退化性疾病，但不只发生于老年人。巴金森氏症可分成年轻型及典型...

2020-07-10

早餐喝一杯地瓜叶汁补充一天能量

早餐喝一杯地瓜叶汁补充一天能量

地瓜叶生命力旺盛，只要一块空地就能让它生生不息地繁殖生长，而其营养价值更是得到了很多国家的认同，并将...

2020-07-09

生菜减肥护胃中西医都赞 2招炒熟更养生

生菜减肥护胃中西医都赞 2招炒熟更养生

提到膳食减肥，就不能不说生菜。生菜是中西医都推崇的减肥食物，也是健康瘦身的首选。生菜瘦身养胃、清热...

2020-07-09

想吃鱼却怕鱼腥味？ 5种白身鱼烹调指南（组图）

想吃鱼却怕鱼腥味？ 5种白身鱼烹调指南（组图）

白身鱼是指生活在海底的底层鱼，如大西洋鳕鱼、黑线鳕、比目鱼等深海鱼种，也包含一些淡水鱼种。不同于油性...

2020-07-08

2道夏日凉拌菜私藏调酱简单美味无负担（组图）

2道夏日凉拌菜私藏调酱简单美味无负担（组图）

炎炎夏日就是要来一盘清爽、美味、低卡的轻食沙拉，但是市售的美乃滋、凯萨酱往往都热量爆表，让人害怕吃沙...

2020-07-08

饮食中少了这种营养素减肥不易成功

饮食中少了这种营养素减肥不易成功

有些人会藉由控制饮食或吃减肥餐来减重，但最近一项研究发现，饮食中的蛋白质不足与不健康的体重相关，亦即...

2020-07-07

苦瓜去火降压减肥维生素C瓜类第一

苦瓜去火降压减肥维生素C瓜类第一

“苦入心”，夏天吃点苦，可降心火，解暑养生。说到这里，首先让我们想到的是苦瓜。苦瓜维生素C是瓜类第...

2020-07-07

吃了很快入睡！中医：助眠的4种食物和3味茶饮（组图）

吃了很快入睡！中医：助眠的4种食物和3味茶饮（组图）

喝咖啡、喝茶后，大多数人都会觉得提神；而也有一些食物，晚上吃了之后就很容易入睡。以下的4种食物和3味...

2020-07-06

菇类新不新鲜看3点下锅前可以不用洗（组图）

菇类新不新鲜看3点下锅前可以不用洗（组图）

金针菇、杏鲍菇、秀珍菇、香菇、木耳⋯⋯食用菇种类众多，因口感滑嫩鲜美而又营养丰富，颇受饕客们的欢迎...

2020-07-06

台湾特有食物爱玉：控糖减重、解暑都吃它（组图）

台湾特有食物爱玉：控糖减重、解暑都吃它（组图）

爱玉冻是很多人在夏天的最爱。一碗清清爽爽的爱玉冻，加点蜂蜜、滴几滴柠檬汁，酸酸甜甜的味道美极了，有人...

2020-07-04

吃高钙食物还骨质疏松？营养师：这样补钙才有效（组图）

吃高钙食物还骨质疏松？营养师：这样补钙才有效（组图）

“我平日很认真地补钙，怎么还会有骨质疏松的问题？”许多人有这样的困惑。不少民众对补钙存有迷思，以为...

2020-07-04

糖吃多不只变老还影响全身 4方法减糖降脂（组图）

糖吃多不只变老还影响全身 4方法减糖降脂（组图）

甜点、含糖饮料能让人获得一时的满足感，但天天吃这些添加许多糖的食品，日积月累会引发慢性病，也让肌肤提...

2020-07-03

泡香菇的水别扔！有2大好处（组图）

泡香菇的水别扔！有2大好处（组图）

泡干香菇的水不要倒掉！香菇水不仅营养价值高，含维生素B群、抗癌多糖体等营养素，还可以作为“天然味精”...

2020-07-03

地瓜叶地位大翻身护眼护心血管这样吃更好（组图）

地瓜叶地位大翻身护眼护心血管这样吃更好（组图）

餐桌上，60多岁的宋女士夹了一口地瓜叶，同时嘱咐孩子多吃一点，说它很营养，“以前用这喂猪，猪都养得白...

2020-07-02

咖啡的养生喝法名医一天3杯防病又怡情（组图）

咖啡的养生喝法名医一天3杯防病又怡情（组图）

台大医学院外科名誉教授、乳癌防治基金会董事长张金坚对咖啡深深着迷，谈起咖啡的种类和产地如数家珍，但他...

2020-07-02

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