牛排

牛排店最怕你这样点！主厨一听头都大了

牛排店最怕你这样点！主厨一听头都大了

周末去牛排馆来一份鲜嫩多汁的牛排，对很多人来说绝对是一大享受。不过你知道吗？有些看似很合理的点餐要求...

38天前

【社区广角镜】第749期（2026/2/21）

【社区广角镜】第749期（2026/2/21）

华人精英给法轮功创始人拜年感恩李大师洪传高德大法；马偶花灯点亮吉隆坡唐人街喜迎传统新年；白宫美...

156天前

白宫美食学：从“牛排”口味读懂8位美国总统

白宫美食学：从“牛排”口味读懂8位美国总统

今年的“总统日”刚刚过去，下面我们要以一种特殊的方式来回顾一下美国历任总统。除了他们的政治成就，总统...

158天前

户外烧烤达人分享秘诀 5件事许多人都做错

户外烧烤达人分享秘诀 5件事许多人都做错

夏季里人们热衷于在后院烧烤。而一些流传甚广的户外烹饪建议并不准确，至少烧烤专家Meathead Go...

346天前

人如其食？盘点11位美国总统牛排喜好

人如其食？盘点11位美国总统牛排喜好

人们常说，人如其食，所有平民吃东西，总统也吃东西，这是平民与世界上最有权势的办公室领导的少数共同点之...

784天前

Costco客户改变购买习惯释经济警示信号

Costco客户改变购买习惯释经济警示信号

美国仓储式连锁店Costco（好市多）首席财务官理查德‧加兰蒂（Richard Galanti）表示...

1150天前

吃剩的牛排加热后又干又硬？ 5妙招一样鲜嫩

吃剩的牛排加热后又干又硬？ 5妙招一样鲜嫩

新鲜出炉的牛排香嫩可口，不过吃剩的牛排就不同了，因为重新加热常常会让牛排变老、口感乏味。那么牛排剩下...

1438天前

平底锅煎牛排没有油烟和喷溅的秘诀

平底锅煎牛排没有油烟和喷溅的秘诀

用平底锅煎是个好办法，可以在肉的表面煎出美味的脆皮。美拉德反应（Maillard reaction...

1624天前

重新加热熟牛排 4窍门保持鲜嫩

重新加热熟牛排 4窍门保持鲜嫩

上一顿吃剩下的鲜嫩牛脊肉，用微波炉或烤箱加热后，却变得又干又硬？其实，牛排就像其它食物一样，可以用各...

1673天前

晒干的番茄加黄油一年四季都能做夏日牛排

晒干的番茄加黄油一年四季都能做夏日牛排

一年中无论什么时候，我都爱吃烤牛排。如果室外太冷，可以用铸铁锅来做，高温烧烤，效果也很好。多年来...

1674天前

厨房里你可能会重复做错的7件事情

厨房里你可能会重复做错的7件事情

做饭时候，我们都有一些烹饪食物的技巧和习惯。但大家有没有想过这些个人的习惯是否都真正的实用？接下来...

1706天前

香辣牛肋排玉米和番茄沙拉完美搭配（组图）

香辣牛肋排玉米和番茄沙拉完美搭配（组图）

我们大多数人认为，最完美的夏日大餐是简单的烤牛排，一盘切成薄片的番茄，加上橄榄油或几滴香醋，以及一些...

2134天前

高档牛排点全熟挨批浪费妈妈一句话感动主厨

近日，台湾一位妈妈到高级牛排店点全熟牛排，一度遭到拒卖，但主厨听闻实情后相当感动，立刻为她做了一份全...

2243天前

三分钟煎出美味牛排简单又漂亮（视频）

三分钟煎出美味牛排简单又漂亮（视频）

三分钟做好吃的牛排，跟着老美大厨学学看。材料: 沙朗牛排(不一定要莎朗，肋眼牛排，里脊牛排，纽约等...

2712天前

太棒了大厨上菜完美菲利牛排配奶油蘑菇（视频）

太棒了大厨上菜完美菲利牛排配奶油蘑菇（视频）

完美菲利牛排，咬下去就象奶油一样融化，味道真是太棒了！现在就来跟大厨学吧。还有以下视频教大家：相关...

3063天前

如何料理和挑选昂贵牛排（视频）

如何料理和挑选昂贵牛排（视频）

这段视频是教大家如何料理昂贵牛排的，首先要学会挑选牛排，从纽约客牛排开始介绍给大家，看起来昂贵牛排种...

3103天前

如何煎出完美牛排（视频）

如何煎出完美牛排（视频）

牛排是西餐中最常见的美食，烹调方法通常是以煎和烧烤为主。下面就由国际认可的厨师Gordon Rams...

3127天前

韩国国宴川普享用“360年”酱油“棘手”明虾

韩国国宴川普享用“360年”酱油“棘手”明虾

美国总统川普(特朗普)7日离开日本抵达韩国。在亚洲之行第二站，川普不但得到韩国订购巨额军事装备的承诺...

3184天前

牛排渗出的红色液体不是血水那是什么？

牛排渗出的红色液体不是血水那是什么？

当你吃牛排时，你一刀切下去可能会渗出“血水”，看起来有点血腥，好像牛排没煮熟似的。事实上，那种红色液...

3336天前

站着吃牛排！日本人气店纽约Soho开张

站着吃牛排！日本人气店纽约Soho开张

大家听说纽约开了一家让客人站着用餐的餐馆吗？周四上午，日本牛排连锁店Ikinari Steak在纽约...

3441天前

巴西专家：烤肉是地球暖化杀手

巴西气候观察组织今天在里约热内卢发表“温室效应气体排放预估系统”数据指出，巴西民众酷爱的烤肉，正成为...

3553天前

自己在家动手制作好吃的黑椒牛排！

自己在家动手制作好吃的黑椒牛排！先收了，想吃的时候挑战一下！ 1.牛里脊切成薄片，用刀背或者肉锤拍散...

4026天前

20分钟吞216盎司牛排干瘦女获封大胃王

一名看似瘦弱的4个孩子的母亲，在最新大胃王比赛中，只用了20分钟就吞掉3份72盎司的牛排，刷新了比赛...

4116天前

苗条女大胃王 2分44秒啖光2公斤牛排

不到3分钟时间就吃完一份72盎司（约2公斤）的巨无霸牛排──这是美国一位身材苗条女大胃王9日的成绩...

4581天前

不吃山猪雾鹿国小下山吃牛排

在哈雷南区车队赞助下，南横公路上近百位布农族学童，今天搭车到市区，一圆牛排梦，小朋友说“比山猪肉好吃...

4971天前

癌末老人吴壬政吃牛排乐圆梦

“八二三炮战让我肚破肠流，身负重伤。”83岁老人家吴壬政，在八二三炮战九死一生，却不敌病魔摧残。罹患...

5179天前

牛排初体验阿公阿嬷喜吃美食

“活到这么大岁数，好像还没吃过牛排，今天吃到了，真的很高兴。”20名上了年纪的阿公阿嬷在华山创世基金...

5179天前

图片:卡尔加里牛排是世界最好的

阿尔伯塔省有着辽阔无垠的草场，南部重要城市卡尔加里周边地区是西部牛仔的故乡，有许多旅游线路是按照牛仔...

6257天前