【新唐人北京时间2026年01月04日讯】台湾嘉义，冬季阿里山，高山优良茶，及两岸斗茶争霸赛，周六（1月3）日举行品茗展示会，暨颁奖典礼，这次参赛成绩相当亮眼，嘉义县长翁章梁颁奖表扬茶农让阿里山高山茶扬名国际。
今年台湾冬茶受到去年6、7月多雨影响，普遍面临产量减少，尤其高山茶减产更明显，但茶农们仍以专业与坚持，守住制茶品质。
嘉义县阿里山茶业协会会长林建村：“今年的冬茶品质，是比以往都还要好，茶叶的香度、甘醇度，都胜过往年。”
茶改场文山分场长苏彦硕：“（茶汤）干净度很好，没有什么杂异味，然后整体的平衡感跟圆润度，做得很不错，喝到嘴巴里面，相当的舒服。”
嘉义县长翁章梁：“50年的时间，创造一个阿里山高山茶，可以说是全国、包括在世界，都有一定的知名度，包括信任感。”
中华民国立法委员蔡易余：“阿里山的高山茶，在这样一代又一代的一个传承下去，制茶的技术越来越成熟，创造了非常优质的一个产业。”
嘉义县制茶工会与阿里山茶业协会，每年定期举办阿里山高山茶比赛和两岸斗茶活动；今年成绩相当耀眼，县长翁章梁出席颁奖典礼，表达祝贺与肯定。
台湾茶叶感官品评发展协会理事长许伟庭：“今年我们台湾的茶农，从就是每个场次之间，都可以说是大放异彩，囊括前面的所有的奖项，包括像是特别金奖，包括像是两岸的茶王。”
两岸特别赛金奖得主邱文聪：“从茶园管理、采收时间的控制、还有成熟度的控制，包括制作发酵的工序，它必须做到位，然后在制作的过程当中，发酵其实是很重要的。”
嘉义茶产业已发展50年，除了茶农的努力，农会、合作社、制茶公会也积极办理茶叶比赛，展现台湾高山茶独有的实力与韵味。
新唐人亚太电视柳燕旬、方雅娴台湾嘉义采访报导
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