1分钟做便当 首选焢肉饭(视频)

【新唐人北京时间2017年12月01日讯】要想做美味便当,首选焢肉最下饭。做法也很简单,重点是肉先煮熟再切,这样的五花肉卤好不变形。

作法:

1. 滚水放入五花肉,煮滚后转小火,再煮50分钟。

2. 取出放冷水中冷却、切厚片。

3. 热锅,加适量油,加入B材料炒香,加入所有调味料煮滚。

4. 放入五花肉,小火微滚20分钟。

5. 再盖上锅盖关火,浸泡30分钟即可。

材料:

A
五花肉 1800公克

B
姜片 30公克
蒜仁 30公克
葱段 40公克
红葱头 30公克

调味料:

水 700cc
八角 4颗
米酒 100cc
酱油 180cc
细糖 3大匙

跟着以下杨桃美食网视频一起学习吧,1分钟就会:

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(责任编辑:张信燕)

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