芒种夏季饮食 宜清补少食肉

【新唐人2012年6月4日讯】（中央社记者赵晓慧台北4日电）明天是农历24节气中的“芒种”，农事正忙，天气将从梅雨转变为午后雷阵雨。专家建议，夏季饮食宜清补，少食肉，避免过咸、过甜的调味，宜多吃能祛暑益气、生津止渴的食物。

节气“芒种”到来，这时太阳走到黄经75度，进入典型夏日节气，稻子已结实成“种”，稻榖会长出细芒，所以称为“芒种”。

各种有芒作物种子成熟等着采收，许多作物也赶着播种，所以“芒种”也称为“忙种”，是农事正忙的时刻。

“芒种”时节也是农作物种植时间的分界点，某些农作物的存活率会因为炎热的日晒而降低，此时气候将从梅雨季节的阴雨绵绵，转变为夏日型的午后雷阵雨。

这时各种夏日蔬果纷纷上市，包括西瓜、荔枝、芒果、凤梨等。

自然农耕法茶叶专卖店“宝茶”表示，夏季饮食宜清补，少食肉，避免过咸、过甜的调味，夏天人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津，宜多吃能祛暑益气、生津止渴的食物。

宝茶还说，“芒种”前后在精神调养上应保持轻松愉快，减少恼怒忧郁。起居方面，因为天气较热，夏日昼长夜短，大部分人会晚睡早起，中午宜小憩。

夏天气温升高，湿度增加，湿热弥漫，易使人四肢困倦，萎靡不振；宝茶说，要注意增强体质，也要适度的晒晒太阳，以顺应阳气，利于气血运行。

“芒种”之后就是农历5月5日的端午节，宝茶说，“芒种”前后气候还不稳定，一定要等过了端午节才能放心的将御寒的衣服、棉被收起来，以免因为天气变化剧烈而受到风寒。