【新唐人2010年2月27日讯】过年时想和亲友聚餐，又怕吃多了变胖，如果您有机会到金门的话，可以尝尝每道菜都结合当季水果的创意料理，保证让您吃得健康又满意。
哈密瓜海鲜、水梨鲜鸡汤、草莓优酪、凤梨樱花虾炒饭，咦，怎么每道菜都有水果。这家位于金门的餐厅只卖水果餐，而且还会结合当季水果创意变化。
民众：“对，会有那种惊喜，咦！怎么会有它在里面的感觉。”
民众：“吃起来还蛮爽口的，不会让人家觉得很腻很咸这样。”
民众：“这个老板其实蛮会调理的，他配得刚刚好，如果他配别的东西不见得会好吃，他配啊，调味啊，真的就是好吃。”
这家水果餐是很多到金门的老饕必到之处，但是如果没有预约可是会白跑一趟哦！
民众：“老板的水果都还蛮新鲜的，而且他都是预约制的，所以你一定是最新鲜的食材。”
老板亲自送菜，还不忘告诉客人，水果餐的吃法。
水果餐业者翁世白：“切好的时候，这个再这样切，这样有没有，下面这块拿起来。紫色山药、这个是白色山药。”
翁世白：“刚才谁问泡菜要怎么做？我跟你们说。(哈哈哈！)”
老板大方不藏私，马上现场教学了起来，瞧！一旁的客人还认真的做起笔记。
翁世白：“谁要加饭的啊？”
民众：“我~~”
凤梨樱花虾炒饭无限量供应，现打果汁无限畅饮。提供给您聚餐的另一个选择。
新唐人亚太电视、胡净妮、杨忠其台湾金门采访报导。
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