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繽紛彈珠汽水 快樂夏日清涼憶兒時
社區廣角鏡(306)台灣苗栗銅鑼有一間40多年的彈珠汽水工廠,現在我們一起去那裏,自己動手做彈珠汽水...
2013-08-25
台灣美食館餅香肉香 港人熱捧
社區廣角鏡(306)台灣小吃名聞遐邇,今屆香港美食節,港人有口福了,除了有空運來港的地道台灣牛肉麵...
2013-08-25
加州冰淇淋流行東方味道
說起人人都愛吃的冰淇淋,你也許不知道它是在13世紀被馬可.波羅從中國帶回義大利的。經過數百年的演變...
2013-08-23
夏威夷四大都會:完美的夏日野餐會
11日,夏威夷四大都會館舉辦一年一度的海濱野餐娛樂活動,為會員創造了一個難得的增進聯繫的機會。請看來...
2013-08-18
中壢商圈 老鄉外鄉品嚐在地好滋味
社區廣角鏡(305)中壢火車站前的中壢商圈是小吃的知名景點,這裡的美食讓網友慕名前來,也讓外出的老鄉...
2013-08-18
美味佳餚的良伴 紐約州葡萄酒
中國的酒文化裡沁著糧食釀出的白酒香,西方的酒文化中則流淌著葡萄榨出的“瓊漿玉液”。現在葡萄酒已是美國...
2013-08-17
秘魯餐走俏美國 食潮新風尚
社區廣角鏡(305)藉著紐約餐館週的良機,人們可以品嚐不同風格的美食。有一家秘魯餐廳,席位在短短時間...
2013-08-17
原汁原味仙人掌冰 澎湖盛夏好滋味
社區廣角鏡(304)在澎湖有一家仙人掌冰業者,用當地的仙人掌果實做出來的紫紅色仙人掌冰,味道酸甜濃郁...
2013-08-11
微博效應 英國小餐館意外暴紅
有一家英國的小餐館,在餐飲業蕭條慘淡、效益不佳的時候,卻每天都是顧客盈門。並不是因為這家餐館有甚麼絕...
2013-08-10
看了流口水!米其林三星主廚秀廚技
主掌世界排名第三的餐廳,來自意大利的米其林三星主廚Massimo Bottura(馬西默•博圖拉)...
2013-08-06
炎炎夏日 連鎖飲料店推新品
社區廣角鏡(303)炎炎夏日,來杯清涼的冰沙最解渴,連鎖冷飲業者接連推新品,有的主打新口味,推出蘋果...
2013-08-04
首座冰淇淋觀光工廠 DIY體驗
號稱台灣第一座冰淇淋工廠,直接讓民眾實際體驗,冰淇淋的製作過程。有的吃又有的玩,特別受到小朋友的青睞...
2013-07-31
咖啡因標示上路七年 民眾日飲都不知
台灣的咖啡人口一年有540萬人之多,行政院消保處希望市售咖啡業者能有明確的標示提醒消費者咖啡因的含量...
2013-07-30
芒果大盛產 壽司漢堡加手捲 百變入菜
社區廣角鏡(301)七月中上旬正是吃芒果的好時機,今年芒果的產量比往年還要多,仲夏這個甜蜜蜜,討人喜...
2013-07-20
感受大自然 韓國寺院飲食
隨著現代社會因加工食品引發的肥胖和相關疾病,越來越多的南韓人,開始關註簡單清潔,註重營養均衡的南韓寺...
2013-07-03
不一樣的清新味 野菜水餃口齒留香
社區廣角鏡(298)您吃過用野草做的水餃嗎﹖桃園縣蘆竹鄉的民眾舉辦了一場野菜包水餃活動,用昭和草、鵝...
2013-06-30
楊梅:果中瑪瑙 酸甜好滋味
社區廣角鏡(295)桃園楊梅市因為楊梅樹而得名。而楊梅樹的果實酸中帶甜,又有果中瑪瑙的稱號。但是由於...
2013-06-09
臺南半世紀特色小吃 夢幻蝦捲
社區廣角鏡(295)在臺南市西和路上,有一家傳說中賣了60年的夢幻蝦捲,每條蝦捲內都有三到五只蝦子...
2013-06-09
古早味綿綿冰 記憶中的好味道
社區廣角鏡(294)炎熱的天氣裡,吃上一碗冰,那可是再消暑不過了。台灣苗栗有一家冰店,裡面只賣兩種冰...
2013-06-02
特製「西瓜綿」注入料理新滋味
社區廣角鏡(294)西瓜人人愛吃,不過您有聽說過西瓜綿嗎﹖臺南學甲的瓜農,用沒長大的小玉西瓜,去皮後...
2013-06-01
嘉義農試所推出新品種 早大荔問世
社區廣角鏡(293)經過28年的努力,嘉義農業試驗分所推出早熟、大果、質優的新品種﹕臺農7號早大荔...
2013-05-26
柳營牛奶節 千人品嚐牛奶饗宴
社區廣角鏡(289)在臺南柳營區的知名渡假村,近期舉辦牛奶節活動,現場推出牛奶創意料理,吸引千位民眾...
2013-04-28
巴黎評選出最好的傳統法棍麵包
法棍麵包是法國人傳統的美食。星期五,巴黎人一覺醒來,就有機會與總統歐蘭德一樣吃到全城最好吃的法棍麵包...
2013-04-26
喝咖啡推演夢想 清大另類待用咖啡
在歐美社會相當普及的「待用咖啡」(suspended coffee),是用來幫助困難或有需要的人,免...
2013-04-24
低熱量高蛋白 駱馬餐風行玻國
玻利維亞行政首都拉巴斯(La Paz)唯一的法國餐廳,一道很熱門的菜色是灑滿帕瑪森起司粉、飾以瑞士嫩...
2013-04-06
新型水果口味汽酒紐約上市
一種新型水果口味的汽酒,意大利語的含義是 “美妙的一天”(Magnifico Giornata)4月...
2013-04-05
臺南60年老店 微煎潤餅
星期四(4號)就是清明節了,習俗上要吃潤餅,在臺南府城有一家賣了60年的潤餅,不但內餡有10種用料...
2013-04-02
首屆壽司大賽 全球高手齊聚東京
日本東京舉行了首屆壽司全球大賽,來自歐美亞8個國家的壽司師傅們齊聚一堂,向人們展示了他們非凡的創意巧...
2013-03-09
走進新疆切糕加工作坊
新疆美食切糕,隨著切糕體的走紅,一下子被披上了神秘的外衣。這種香甜可口的美食,很瓷實,也很耐放。它是...
2013-02-19
臺南半世紀當歸鴨 保留傳統好味道
社區廣角鏡(279)屏東有傳承了三代的滷味店,臺南則有一家傳承了三代的當歸鴨老店,濃郁的湯頭配上祖傳...
2013-02-17
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