紐約秋冬烤肉系列(一) 韓式秘製燒烤折扣多

【新唐人2014年11月05日訊】隨著四季的更替,大家吃的食物也有所不同。天氣漸涼,正是吃烤肉的好時節。哪裏的烤肉鮮嫩地道呢,隨記者承懿去南韓城。

天氣越來越涼,大家都覺得冬天就要來了,現在也正是吃烤肉的好時節。我現在就在一家地道的韓式烤肉店裡,店主精心的用岩石和樹枝佈置店面,讓大家體驗古代人在樹林山澗裡烤肉的感覺。

現代人弄個烤爐,三五好友就可一起烤肉。但「Miss Korea」韓國料理店始終能吸引很多食客的秘訣就在於堅持選用美國評級最佳的牛肉(U.S. Prime beef)。除了很受華人喜愛的牛肋骨和五花肉,秘製醬料調製的牛排也是不可錯過的招牌菜(Hang-ali Yangnyeom Sogalbi)。

「Miss Korea」韓國料理店主李善慧:「用來烤的陶瓷牛排,將肉放在陶瓷罐子裡放48小時調製,口感又軟又嫩,無與倫比。」

朋友聚會時,男生們可以選擇的肉類豐富,女生還可以點上一份龍蝦、章魚等海鮮,搭配各式小菜,調劑口感。韓國城聚集了各種的烤肉店,李善慧希望讓這裡成為紐約客吃烤肉的必到之地。

「Miss Korea」韓國料理店主李善慧: 「有競爭沒關係,前提是質量和服務要像我們家一樣好。」

為了方便大家在夜晚來燒烤,「Miss Korea」韓國料理店推出夜裡十點半到早晨九點半七折的優惠,以及四季禮品卡。在寒冷的冬季,你可以約朋友一起到這裡烤肉取暖,度過節日。

新唐人記者承懿紐約採訪報導

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