副刊

龍捲風馬鈴薯：在家也可以做的市集美食

龍捲風馬鈴薯：在家也可以做的市集美食

有時候，只會做普通的烤土豆是不夠的。如果你想把縣市集的美味帶進週四的晚餐中，就要做一個龍捲風馬鈴薯（...

2022-04-14

無糖飲料控糖似白水？營養師：1種飲品更好

無糖飲料控糖似白水？營養師：1種飲品更好

根據近日發表的一項研究，對糖尿病人或需要控制糖尿病風險的肥胖人群來說，用無糖飲料替代含糖飲料可能是有...

2022-04-14

即使不運動這些蔬菜也能增肌肉力量

即使不運動這些蔬菜也能增肌肉力量

誰會想到伴隨我們長大的滑稽漫畫畫冊裡，竟包含著準確的營養信息？一定年齡的讀者可能還記得漫畫裡的「大力...

2022-04-14

早餐前1杯菠菜汁助整天減肥 5種食物增飽足感

早餐前1杯菠菜汁助整天減肥 5種食物增飽足感

黑胡椒、菠菜和一些其它常見的食物可以提升飽足感，幫助控制食慾。超重或肥胖是遺傳、行為和環境因素複雜...

2022-04-14

五彩繽紛的花海世界最大鬱金香公園開放

五彩繽紛的花海世界最大鬱金香公園開放

又到了鮮花開放的季節，接著，我們去荷蘭著名的「庫肯霍夫花園」，置身鬱金香的海洋之中。

2022-04-14

【Beauty Within】不正確的護髮方式可能會導致脫髮、頭屑或頭髮開岔！

【Beauty Within】不正確的護髮方式可能會導致脫髮、頭屑或頭髮開岔！

本期視頻中，我們將與您分享幾個減輕脫髮、頭屑和頭髮開岔的實用技巧，同時避免一些錯誤的護髮方式。

2022-04-13

巧用iPhone功能美國媽找回愛子及被盜車輛

巧用iPhone功能美國媽找回愛子及被盜車輛

最近，一名美國媽媽利用自己手上的iPhone手機，竟然找到自己被小偷開走的車以及救下了事發時坐在車上...

2022-04-13

實驗發現魚也有感情活動

實驗發現魚也有感情活動

魚沒有人類一樣的面部表情，但是科學家的實驗發現，魚也有感情活動。據科技網站ZME報導，葡萄牙科學家...

2022-04-13

遭迷霧吞噬的英國軍隊至今仍下落不明

遭迷霧吞噬的英國軍隊至今仍下落不明

世界上時常發生神秘的失蹤事件，人們無法找到失蹤者遺留的蛛絲馬跡，他們仿佛憑空消失般。這種超自然現象究...

2022-04-13

世間變幻莫測唯有人品可立一生

世間變幻莫測唯有人品可立一生

屈原說：「尺有所短；寸有所長。物有所不足；智有所不明。」人唯有正確認識自己，才會懂得自己有何不足...

2022-04-13

74%包裝食品都有糖減糖第一步要這樣做

74%包裝食品都有糖減糖第一步要這樣做

談到美國的第二大死亡原因——癌症的風險因子，糖絕不是無辜的。然而，它已存在於雜貨店貨架上的大多數預包...

2022-04-13

69歲的他血管才32歲香蕉1吃法抗氧化力翻倍

69歲的他血管才32歲香蕉1吃法抗氧化力翻倍

香蕉以潤腸通便、減肥等作用廣為人知。但其實，香蕉還具有強大的抗氧化功效，能夠幫助淨化血液、防止血栓形...

2022-04-13

健康的果汁怎麼挑？營養學家：注意5件事

健康的果汁怎麼挑？營養學家：注意5件事

雖然富含水果和蔬菜的飲料理論上聽起來很健康，但真的如此嗎？嗯，是，也不是。「果汁可以是健康飲食的一...

2022-04-13

逛街、去餐廳、看球賽　醫師教你防疫技巧

逛街、去餐廳、看球賽　醫師教你防疫技巧

在中共肺炎（俗稱武漢肺炎）疫情之下，如何不犧牲日常休閒活動，又能保護好自己？逛街、去餐廳、唱KTV、...

2022-04-13

捲心菜種類多烹飪方法對了才好吃

捲心菜種類多烹飪方法對了才好吃

說起捲心菜（又稱高麗菜，Cabbage），大家應該都不陌生。但很多人不知道的是，廣受世人喜愛食用的捲...

2022-04-13

這些食材能做出口感清脆的巧克力曲奇餅

這些食材能做出口感清脆的巧克力曲奇餅

為了做出薄而清脆口感的曲奇餅乾，我們精心挑選了原料：低筋麵粉、融化的黃油、蛋黃以及混合的紅糖和白糖...

2022-04-13

德音之謂樂

德音之謂樂

《樂記》云：「德者，性之端也；樂者，德之華也」，是說德性是人性內涵的根本，音樂是德性外觀的光華。樂具...

2022-04-13

【四維健康】怎樣選用維生素？天然維生素與後天合成，哪個更好？

【四維健康】怎樣選用維生素？天然維生素與後天合成，哪個更好？

市面上出售的基本都是合成的維生素。合成維生素有沒有副作用？哪種人應該補充營養素？為什麼腎臟功能不好要...

2022-04-13

世界圍棋女子最強戰日本棋手首次捧盃

世界圍棋女子最強戰日本棋手首次捧盃

4月10日，2022年SENKO盃世界圍棋女子最強戰落幕。在決賽中，日本的上野愛笑美四段發揮出色，執...

2022-04-12

Android用戶警惕黑客用假黑屏登銀行帳戶

Android用戶警惕黑客用假黑屏登銀行帳戶

所有安卓（Android）用戶要保持警惕，近日，荷蘭一個安全公司批露了一個新木馬威脅，這種威脅以顯示...

2022-04-12

神奇的舍利子憑空而出落於瓶中鏗然有聲

神奇的舍利子憑空而出落於瓶中鏗然有聲

漢朝東吳來了一個外國和尚叫康僧會，世居印度，十六歲父母雙亡，料理喪事後決心出家。他聰明好學，二十多歲...

2022-04-12

不信神的結局：挖掘定陵背後的離奇事件

不信神的結局：挖掘定陵背後的離奇事件

明十三陵的定陵，是唯一一座被中共挖掘的明朝皇帝的陵墓。世人不知道的是，圍繞定陵的挖掘，出現了一系列離...

2022-04-12

大雁報恩能聽懂鳥語逃離滅城的大洪水

大雁報恩能聽懂鳥語逃離滅城的大洪水

偶爾能看見一些動物能夠預言的新聞，像是預知比賽將獎落誰家。古代曾有動物說出人話，預告即將發生的災難...

2022-04-12

天機史上傳遞消息最神奇的方式

天機史上傳遞消息最神奇的方式

歷史上不少膾炙人口的故事，以物傳信在其中扮演了重要的角色，例如為了幫助朱元璋奪回中華民族大業，劉伯溫...

2022-04-12

中英文詩歌：美麗的烏克蘭，美麗的葵花

中英文詩歌：美麗的烏克蘭，美麗的葵花

啊！葵花開在海角天涯哪裡有陽光哪裡就有她正直挺拔象徵烏克蘭她是烏克蘭的國花啊！葵花烏...

2022-04-12

家裡必備的3種食物能長久存放還增免疫力

家裡必備的3種食物能長久存放還增免疫力

各國疫情此起彼伏，一些國家已經解封，又有一些國家疫情升溫。居家常備米、豆類等耐儲存的食物，不僅在疫情...

2022-04-12

餐廳吃飯、叫外賣別吃下病毒！2關鍵給食物滅毒

餐廳吃飯、叫外賣別吃下病毒！2關鍵給食物滅毒

新冠肺炎疫情之下，在戶外拿下口罩吃一口餐點可能有感染風險，叫外送、買食物回家，也可能讓病毒進家門。究...

2022-04-12

白肉雞、烏骨雞哪個更好？喝雞湯補身1關鍵

白肉雞、烏骨雞哪個更好？喝雞湯補身1關鍵

白肉雞、烏骨雞、土雞，哪一種雞肉比較營養、煮成雞湯比較補？雞湯怎麼喝最好？有6類人喝雞湯要留意。烏...

2022-04-12

哈佛營養師推薦：早餐首選食物抗大腦衰老

哈佛營養師推薦：早餐首選食物抗大腦衰老

衰老是隨著年齡增長，人人會面臨的問題。但是吃正確的「健腦食品」，可以顯著降低患神經系統問題的風險，改...

2022-04-12

【未解之謎】不願拿槍的戰爭英雄

【未解之謎】不願拿槍的戰爭英雄

大家好，我是扶搖，歡迎和我一起探索未解之謎。今天我們來講講發生在戰場上的神蹟。約克中士──一人俘虜...

2022-04-11

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