馬鈴薯

【胡乃文】1吃法保護心血管、降血糖、降血壓

【胡乃文】1吃法保護心血管、降血糖、降血壓

馬鈴薯+這食材，制酸止胃痛效果超有感！運動後1吃法，補鉀和鎂，增肌穩血糖。抽筋非小事！這樣吃補鉀防爆...

301天前

美國114歲女人瑞長壽祕訣公開最愛吃1食物

美國114歲女人瑞長壽祕訣公開最愛吃1食物

美國女人瑞波尼塔‧吉布森（Bonita Gibson，音譯）7月4日迎來了114歲生日。她透露了自己...

331天前

澳大利亞「馬鈴薯姊妹」推廣罕見品種

澳大利亞「馬鈴薯姊妹」推廣罕見品種

澳洲「馬鈴薯姊妹」致力推廣多樣化馬鈴薯品種，提升料理風味並回應餐飲業對新鮮食材的需求，馬鈴薯產業年創...

408天前

【胡乃文】馬鈴薯2種情況不能吃

【胡乃文】馬鈴薯2種情況不能吃

馬鈴薯這樣吃，維持血糖正常還能瘦！加它越煮越香，補脾胃好吃到爆。有便秘？來1杯馬鈴薯汁。省錢包！1點...

1155天前

馬鈴薯PK大米：誰更營養、更有利減肥？

馬鈴薯PK大米：誰更營養、更有利減肥？

有的人把大米作為主食，也有的人把馬鈴薯作為主食。到底馬鈴薯和大米哪個更營養？糙米、大米、烤馬鈴薯和...

1440天前

神奇的土豆汁

神奇的土豆汁

土豆，又稱馬鈴薯、洋芋，其性甘平、補氣、健胃、消炎。具有補氣功效，可解諸藥毒。熟吃味道甘美，有養腸胃...

1459天前

除了當食物之外馬鈴薯還有這些妙用

除了當食物之外馬鈴薯還有這些妙用

馬鈴薯是很普及的食物，人們經常吃的薯條和洋芋片，就是用馬鈴薯做的。但除了當食物之外，看似平凡的馬鈴薯...

1459天前

如何清理碎玻璃？麵包和馬鈴薯都很好用

如何清理碎玻璃？麵包和馬鈴薯都很好用

當人們打破玻璃杯等玻璃製品時，碎玻璃必須妥善處理，否則很容易讓人受傷。而在日常生活中，除了掃把之外...

1486天前

龍捲風馬鈴薯：在家也可以做的市集美食

龍捲風馬鈴薯：在家也可以做的市集美食

有時候，只會做普通的烤土豆是不夠的。如果你想把縣市集的美味帶進週四的晚餐中，就要做一個龍捲風馬鈴薯（...

1512天前

發芽或綠色馬鈴薯是否能吃？專家解答

發芽或綠色馬鈴薯是否能吃？專家解答

馬鈴薯除了好吃之外，更因為容易烹煮而大受歡迎。但儲存不好，馬鈴薯很快就會發芽或發綠。專家表示，儘管扔...

1528天前

善用「超級蒸鍋」微波爐做菜快又好吃

善用「超級蒸鍋」微波爐做菜快又好吃

家裏人多，做一頓飯可能要耗費一至兩個小時。這時候，不妨試試效率奇高的微波爐做一些菜。微波爐的原理是讓...

1560天前

馬鈴薯削皮太麻煩？用這招幾秒就搞定

馬鈴薯削皮太麻煩？用這招幾秒就搞定

馬鈴薯是一種很常見的食物，而且可以水煮、油炸或烘烤等多種方式料理，如果搗爛做成馬鈴薯泥也很好吃。但馬...

1646天前

如何保存馬鈴薯才不會發芽？

如何保存馬鈴薯才不會發芽？

由於臺灣天氣濕熱，許多食材放在室溫下容易腐壞，讓一般人養成習慣，把購買回的食材通通放入冰箱裡保存，不...

1680天前

冷凍馬鈴薯泥當常備菜解凍再加熱風味不變

冷凍馬鈴薯泥當常備菜解凍再加熱風味不變

馬鈴薯堪稱國民食材，價格實惠、保存容易，還能和各類食材混搭烹調。只是馬鈴薯雖然可以「室溫」保存，但如...

1699天前

【美食天堂】牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔做法

【美食天堂】牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔做法

我們今天一起動手做牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔，真的是入口即化！我聽了就已經在流口水了，趕快看一看牛肉短...

1864天前

7類蔬菜最好別生吃小心中毒一定要煮熟

7類蔬菜最好別生吃小心中毒一定要煮熟

很多人喜歡生吃蔬菜，認為能減肥或避免蔬菜營養流失，但不是所有蔬菜都能生吃。有些蔬菜若沒有煮熟就食用...

1923天前

馬鈴薯是減肥者的好澱粉這樣保存不怕發芽

馬鈴薯是減肥者的好澱粉這樣保存不怕發芽

薯條、薯餅、薯泥、洋芋片等好吃卻熱量很高的食物，都由馬鈴薯製成，這也讓馬鈴薯常與高熱量食物、肥胖聯結...

1976天前

馬鈴薯深色比淺色好！這9種食物你吃對了嗎

馬鈴薯深色比淺色好！這9種食物你吃對了嗎

現代人對飲食關注的焦點，從選取營養食材和優質油品，延伸到怎樣吃最健康、怎樣吃以攝取最大營養價值。專家...

2024天前

廚娘香Q秀：馬鈴薯佛卡夏

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料理高手林美智，是在日本出生長大的華僑，她利用冰箱製作常備麵團，就能輕鬆做出美味麵包。

2130天前

出遊潮！自製野餐便當：雞絲馬鈴薯泥餅（組圖）

出遊潮！自製野餐便當：雞絲馬鈴薯泥餅（組圖）

疫情解禁，暑假到來，怎麼能不出外走走！現在正是野餐的好時機，準備便當重點是冷了也要好吃，不要太多水份...

2152天前

神奇的土豆汁降糖降脂抗癌強肝(組圖)

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土豆，又稱馬鈴薯、洋芋，其性甘平、補氣、健胃、消炎。具有補氣功效，可解諸藥毒。熟吃味道甘美，有養腸胃...

2215天前

廚娘香Q秀：香料雞腿捲襯番茄燉菜和馬鈴薯煎餅

廚娘香Q秀：香料雞腿捲襯番茄燉菜和馬鈴薯煎餅

廚娘香Q秀（577）香料雞腿捲襯番茄燉菜和馬鈴薯煎餅：兩岸十大青年菁英名廚蔡旻翰分享的香料雞腿捲襯番...

2227天前

食物發芽能吃嗎？有的有毒有的更營養（組圖）

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生活中，有許多常見食材會發芽，例如馬鈴薯、洋蔥、大蒜、生薑、地瓜、芋頭等等。一些發芽食物能吃，一些則...

2242天前

香蕉是好水果但避免與「它們」同時食用(組圖)

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在武漢冠狀病毒的衝擊下，每個人都忙著購買口罩及酒精消毒等，加上這幾天的天氣的不穩定，強烈冷氣團的來臨...

2295天前

馬鈴薯營養豐富健脾利腎瘦身(組圖)

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馬鈴薯，又稱土豆，是人們喜愛的大眾化蔬菜之一，被營養專家稱為「十全十美的食物」，不僅能夠瘦身健脾，常...

2305天前

煎餅人人愛 14國特色煎餅你吃過幾種？（多圖）

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在熱氣蒸騰中，麵皮從白漸漸轉黃，焦香也跟著撲鼻而來。不一會兒，兩面酥香金黃、泛著油光的餅兒，就端上了...

2361天前

馬鈴薯燉鮭魚美味燉煮料理（視頻）

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北海道風馬鈴薯燉鮭魚/さけとポテトの味噌バター煮込み [2人份] 鮭魚 Salmon―1片白酒 W...

2374天前

馬鈴薯沙拉美味健康（視頻）

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宵夜版-和風黑芝麻馬鈴薯沙拉/Wafu Black Sesame Potato Salad [1人份...

2401天前

焗烤泡菜馬鈴薯無敵的組合（視頻）

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宵夜版-居酒屋風焗烤泡菜馬鈴薯 [2人份] 馬鈴薯 Potato—2個培根 Bacon—2片洋蔥...

2426天前

馬鈴薯冷湯享受清爽優雅的滿足感（視頻）

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洋食屋風馬鈴薯冷湯/さっぱり洋食屋さん風ビシソワーズ [2人份材料] 馬鈴薯 Potato－1個約(...

2473天前