新唐人廚技大賽

新唐人廚技大賽銅獎得主葉樂明專訪

新唐人廚技大賽銅獎得主葉樂明專訪

來自多倫多豪門宴餐館的葉樂明首次出征便捧得新唐人全世界中國菜廚技大賽的銅獎，有著25年粵菜烹飪經驗的...

3995天前

新唐人廚技大賽冠軍同德樓大廚甘家亮

新唐人廚技大賽冠軍同德樓大廚甘家亮

新唐人電視臺主辦的第七屆「全世界中國菜廚技大賽」中，來自加拿大的五位選手摘得一金三銀一銅凱旋而歸，同...

4002天前

新唐人廚技大賽紐約時代廣場開幕

本週五，新唐人電視臺和大紀元媒體集團，聯合主辦的Taste Asia 亞洲美食節，在紐約時代廣場開幕...

4013天前

新唐人廚技大賽西人名廚也熱衷

新唐人中國菜廚技大賽和加拿大餐飲協會（Restaurant Canada）今年第二次合作共同舉辦加拿...

4058天前

新唐人廚技大賽西人名廚也熱衷

新唐人中國菜廚技大賽和加拿大餐飲協會（Restaurant Canada）今年第二次合作共同舉辦加拿...

4059天前

新唐人廚技大賽評委：加拿大藏龍臥虎

第七屆新唐人全世界中國菜廚技大賽加拿大賽區的初賽目前已基本結束，大賽評委這兩天馬不停蹄的走訪了網上評...

4061天前

新唐人廚技大賽加國初賽競爭火熱

新唐人廚技大賽加國初賽競爭火熱

還有兩個月，本臺舉辦的第七屆新唐人中國菜廚技大賽將在紐約拉開帷幕，目前加拿大的初賽正在進行中，去年加...

4070天前

新唐人廚技大賽加國初賽競爭火熱

還有兩個月，本台舉辦的第七屆新唐人中國菜廚技大賽又將在紐約拉開帷幕，目前加拿大的初賽正在進行中，去年...

4071天前

中國菜廚技大賽中西觀眾驚豔熱讚

中國菜廚技大賽中西觀眾驚豔熱讚

第六屆新唐人「全世界中國菜廚技大賽」的總決賽，今天在紐約時代廣場熱鬧登場，來自美國、加拿大和亞太三個...

4377天前

2011新唐人廚技大賽特別報導

2011新唐人廚技大賽特別報導

2011新唐人廚技大賽特別報導（2）中國菜精神推向國際，川揚名店看到希望。

5390天前

華人大廚傾力推薦新唐人廚技賽

華人大廚傾力推薦新唐人廚技賽

中國烹飪的本質特徵稱為：「以味為核心，以養為目的」，其中川菜，以麻、辣、鮮、香為特色，而淮揚菜講求...

5435天前

新唐人廚技大賽亞太初賽公佈結果錄像

新唐人廚技大賽亞太初賽公佈結果錄像

第四屆新唐人「全世界中國菜廚技大賽」亞太區初賽於7月29日早上登場，來自亞太地區的川菜、魯菜、淮揚菜...

5439天前

新唐人廚技大賽　臺北世貿二館7月登場

新唐人廚技大賽　臺北世貿二館7月登場

由本臺所舉辦的全世界中國菜廚技大賽，今年邁入第四屆，並首度移師到首都，臺北，世貿二館擴大舉行，今天就...

5457天前

舊金山最佳餐館讚大賽弘揚中國文化

舊金山最佳餐館讚大賽弘揚中國文化

美國加州舊金山華人眾多，也是美國中餐館聚集的城市之一，位於舊金山中國城邊緣的“佳園餐廳”，連續幾年被...

5458天前

大賽重廚德主廚用菜感動人

大賽重廚德主廚用菜感動人

新唐人電視臺在報導中國真相的同時，也致力於回歸正統中華文化，接下來的新聞，帶您看到，已經進入到第四屆...

5477天前

客家菜主廚支持廚技大賽推中國菜

社區廣角鏡（195）中國傳統的佳餚，講究色、香、味俱全，火候、時間的拿捏都是學問，做傳統客家料理的廖...

5482天前

新唐人廚技大賽川揚師傅跟隨傳承力量

新唐人廚技大賽川揚師傅跟隨傳承力量

今天的全世界中國菜廚技大賽專題，要帶您看到的是，位於臺北一家經營20多年的川揚菜餐館，60多歲的老闆...

5482天前

法藍帶廚師籲參賽新唐人廚技大賽

法藍帶廚師籲參賽新唐人廚技大賽

擁有法國藍帶廚師頭銜的許燕斌，擅長西點烘焙與中式麵食，曾擔任飯店烘焙主廚，現任台灣國際年輕廚師協會理...

5486天前

魯菜高手：新唐人廚技大賽宏偉大業

魯菜高手：新唐人廚技大賽宏偉大業

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」魯菜選手徐文強來自美國波士頓，曾多次獲國際和中國廚藝大賽魯菜金獎，他對...

5742天前

美中國飲食專家熱薦新唐人廚技大賽

美中國飲食專家熱薦新唐人廚技大賽

賈桂琳．紐曼博士是一位畢生研究中國飲食文化的專家，也是《美味與財富》（Flagvor&For...

5778天前

新唐人全球賽事風雲榜（8）

新唐人全球賽事風雲榜（8）

美味無限新唐人廚技大賽初賽暨發榜典禮現場

6112天前

港潮州菜名廚讚賞新唐人廚技大賽

香港與廣東省潮汕一帶接近，潮州菜非常盛行。著名潮州菜師傅宋炎坤一直堅持傳統正宗潮州風味，他非常讚賞新...

6487天前

新唐人廚技大賽把中國菜原味找回來

「全世界中國菜廚技大賽」亞太賽區9月20號到21號，將在臺灣國立高雄餐旅學院舉行初賽。曾榮獲國際技能...

6512天前