豆腐

肉末蒸豆腐10分鐘出鍋！簡單又美味

肉末蒸豆腐10分鐘出鍋！簡單又美味

豆腐切塊入盤中，蒸一蒸，出來就是眾人喜歡的美味！下面就教大家做出這款簡單又美味的肉末蒸豆腐：材料...

2017-05-06

豆腐這樣做太好吃！忍不住多吃一碗飯哦

豆腐這樣做太好吃！忍不住多吃一碗飯哦

下面教大家做一款豆腐紅燒五花肉：主料：豆腐1塊，五花肉200克。輔料：植物油2湯匙、豆瓣醬1湯匙、...

2017-04-29

這道菜，湯汁中的鮮味都滲透到豆腐裡，咬一口，鮮汁四射！

這道菜，湯汁中的鮮味都滲透到豆腐裡，咬一口，鮮汁四射！

在所有的食材裡面，豆腐是最物美價廉的，我最喜歡了！一塊豆腐也不花多少錢，卻有高蛋白，低脂肪，降血壓...

2017-03-13

木耳和它一起吃，勝過冬虫夏草！降壓降脂護血管！醫生都說好！

吃了一冬天的進補食品，尤其是羊肉、狗肉吃多了，難免覺得有些油膩。對於許多三高人群來說，喝上一碗清爽鮮...

2017-02-17

在鍋底抹點兒這個，豆腐怎麼煎都不碎，太實用了！

在鍋底抹點兒這個，豆腐怎麼煎都不碎，太實用了！

豆腐滑嫩可口營養豐富，卻總是易散易破，想要煎出完整一塊太難啦！其實只要在鍋裡抹點兒這個，煎、煮豆腐都...

2017-02-03

豆腐這樣搭配，效果翻倍，多吃少病！

豆腐是大家生活中常見的食物，主要是黃豆製成而成的，口感非常細嫩。在日常生活中，豆腐非常受大家喜愛。你...

2016-12-25

豆腐最美味的吃法，一蛋一鹽就可讓它做出嫩滑多汁，吃過的人都說讚！

中醫講「春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎」，現在正是萬物復甦，調理身體的時機。我們要從飲食上，從睡眠上...

2016-03-29

這幾種豆腐做法，怎麼吃都不會膩，快學學吧！

豆腐是餐桌上的家常菜，被人們譽為「植物肉」。由於它的生產不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑菜...

2016-02-21

豆腐搭配兩寶抗病功效超強

豆腐搭配兩寶抗病功效超強果果發現豆腐是公認的營養食品。它不但天然健康，還簡單易做，是我們常吃的家常...

2015-09-17

最平凡抗癌明星，它叫豆腐

作家林海音主編的《中國豆腐》中寫道，慈禧太后駐顏有術，每天都要吃一道豆腐。傳說御廚房有蒸鍋49口，每...

2015-08-07

愛吃豆腐不喝水浙江男子生420顆結石

今年55歲的浙江省東陽市男子老何，最近兩年，他總覺得左腰很酸，這兩個月腰越來越痛，到醫院檢查發現，整...

2015-06-05

臘月二十五學學這10道豆腐菜

「臘月二十五，推磨做豆腐。」因豆腐與「頭富」音相似，被寄予了新年要「富貴」的希望。有人說，「豆腐能治...

2015-02-13

四種情況下別吃蔥

蔥是最常見的調味蔬菜，還可以殺菌，增添菜肴的色相，已經成為了人們日常飲食中不可缺少的一部分。但蔥並不...

2014-07-22

豆腐消暑？健康烹飪比賽在即

在中國的烹飪史上，豆腐是上至豪門，下至百姓，老少皆宜的傳統美食。為了提倡健康飲食，在紐約的華人社區...

2013-06-26

京豆腐黑作坊智障勞工疑被虐致死

中國大陸發生智障勞工被強迫長時間勞動、遭遇毆打的情況時有所聞。最近，北京通州區臺湖鎮，一名在豆腐作坊...

2011-12-06

【文化漫步】魯菜鍋塌豆腐的由來

【編者的話】中華文化亦稱華夏文明，是世界上最古老的文明之一，也是世界上持續時間最長的文明。而中華飲食...

2011-10-18

闔家歡樂走進紐約豆腐比賽

國際婦女慈善協會20號在紐約華僑文教服務中心舉辦「闔家歡樂豆腐料理比賽」，參賽的16名選手們以豆腐為...

2011-08-22

耐受高溫作豆腐堅持手工本初衷

社區廣角鏡（200）從一個有機標章檢驗員改行賣有機豆腐，學習製作傳統手工豆腐，黃學緯吃了不少苦頭，不...

2011-07-24

工商：有機家常豆腐美味吃出健康

歷史上最早的豆腐是2000年前在中國發明的，從大豆中提取出豆漿製作而成。豆腐含有高蛋白、低脂肪和碳水...

2009-11-23

【社區商訊】MORI-NU 豆腐富含營養方便保存

豆腐不僅是味美，還具有很好的養生保健作用，經過千百年的演化，豆腐及豆製品已經形成為人們日常生活不可缺...

2009-10-08

廚娘香Q秀：鑲豆腐 / 韭菜小卷

廚娘香Q秀：鑲豆腐 / 韭菜小卷　”膳食養生美味豆腐”　　雖然現在流行的料理講究輕食、極簡，不過...

2008-08-27

廚娘香Q秀：豆腐煲、文蛤絲瓜

廚娘香Q秀（23）豆腐煲、文蛤絲瓜：味增豆腐煲抗幅射又含酵素，營養又美味！今天要介紹的是一道在天冷...

2005-06-15

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