鹽

為什麼人類要在食物中加鹽而動物卻不用？

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有人會好奇，既然鹽對人類這麼重要，那動物為什麼不需要呢？

10天前

除雜草這一物比白醋或鹽更有效

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除不盡的雜草是夏季裡最苦惱的事之一。人們找到各種方式，比如用白醋，用鹽，來消滅雜草。除此之外，人們還...

333天前

鹽不但怕潮還怕高溫很多人不知如何正確保存

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鹽是我們餐桌上必不可少的調味品之一。談到鹽的保存，通常都知道鹽怕受潮，但很多人不知道鹽還怕高溫。

363天前

【健康1+1】「6物」防霉超有效

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每天都下雨，地板、牆壁都濕濕的快發霉了，這些問題不僅讓人心煩，還可能危害健康！怎麼辦？有哪些預防的方...

490天前

【健康1+1】減鹽排鈉吃對食物降血壓

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高血壓是造成過早死亡的主要原因之一，但它也是透過飲食就能逆轉的慢性病。研究證實有一種飲食方法，效果就...

539天前

煮意大利麵9大流行竅門專家稱7個都錯了

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在豐富多彩的全球美食中，意大利麵受到全世界的喜愛，是經典美食之一。煮意大利麵的流行竅門不勝枚舉，專家...

668天前

廚房必備珍寶食鹽大妙用不再傻傻花冤枉錢

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「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」日常生活開門七件必備品中，小食鹽占了一個大角色。「鹽」不僅可以用在料理...

753天前

醬油和鹽哪個更健康？看看專家怎麼說

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中國人和日本人做飯離不開醬油，炒菜、炒飯、麵條、壽司都要放醬油。現在，美國、西班牙、地中海和意大利的...

806天前

【健康1+1】鹽可以這樣用 99%的人不知道

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鹽是生活中最常見的調味料，如果使用得當，也能發揮良好的養生功效，甚至於可以作為一味中藥來使用。在關鍵...

1142天前

炒肉絲忌放鹽和料酒醃製正確方法鮮嫩可口

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不管炒什麼肉絲都儘量不用料酒和鹽醃製，到底怎麼做呢？我們一起來看看吧。 1.首先把薑和蔥切成段，放...

1290天前

10種軟化肉質的祕訣在家就能做高級料理

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肉品是餐飲食物中最貴的食材。通常因爲價格，人們會忽視肉的品質。不過我們也可以在家自己動手軟化肉的質地...

1327天前

法國乾旱受益者鹽農連續工作40多天都無法休息

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法國連月的高溫熱浪和乾旱下，有個行業無奈的成為最大贏家，海鹽業者的鹽產量多到鹽農連續工作40多天都無...

1337天前

百歲老人健康長壽的「祕訣」: 細嚼慢咽

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人體免疫力的高低與飲食方式有著密切的關係。平時應注重飲食的合理性，從而達到增強免疫力、養生防病的功效...

1409天前

速食麵含致癌物還能吃嗎？很多人不知道

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速食麵方便又好吃，可以快速解決我們的溫飽問題。因此，市面上琳琅滿目的速食麵早已得到人們的青睞。那麼...

1413天前

那時供銷社憑票賣肉還賣啥？

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供銷社這個詞，想必很多人年輕人只是在書上或者電視上看見過，但這卻是老一輩人親切的回憶。供銷社，也叫...

1435天前

「鹽」多必失日常減鹽的8個小技巧

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鹽在飲食中扮演了很重要的角色，無論是烹調或食物加工都少不了，鹽可以維持身體電解質的平衡、幫助神經傳導...

1448天前

不利健康的冷凍食品有哪些？專家告訴你

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冷凍食品因食用方便快捷，越來越多地走入現代人的生活，那麼哪些冷凍食品不利於人體健康呢？營養專家們提醒...

1448天前

日本開發可增加鹹味的電子筷子減少鹽攝入量

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日本研究人員開發出一款可以增加食物鹹味的電腦化筷子，能幫助人們在不改變口味的情況下，減少對鹽的攝入量...

1451天前

食鹽除了清潔與養生還有6種意想不到的妙用

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食鹽是主要的食物調味品，其成分氯化鈉具有抗菌、抗病毒和抗真菌三重功效。理所當然，食鹽成為居家養生和清...

1487天前

燉肉很簡單記住「3個訣竅」軟爛又入味

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燉肉是餐桌上令人食指大動的美食，不管燉什麼肉，記住「3個訣竅」，就能燉出軟爛入味，不腥不柴的肉，可惜...

1563天前

除了鹽 3種調味料也是高血壓「加速劑」

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身體內部遍布著的血管，作為血液循環的通道，一旦血管或者血液循環出現問題，就會給身體運行帶來不少的麻煩...

1576天前

為什麼有人晚上起夜多次有人卻不起夜？

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白天排尿的次數會比較多，晚上會很少排尿。每個人的身體狀況不同，有的人會有1次排尿，需要注意的就是起夜...

1577天前

為什麼鹽可以讓食物這樣美味？

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鹽分是身體必須的成分。我們燒飯的時候，哪怕其它調味料都不放，只要放點兒鹽，味道就很不錯了。可別小看了...

1626天前

鹽能去垢、抑菌居家清潔妙招大公開

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食鹽是廚房裡不可或缺的調味料，同時也是居家清潔的好幫手。家事達人陳安祺分享5個親身實測、簡單又有效的...

1626天前

中國人美國人吃鹽都有一個大問題！

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中國大陸現在電視台為了掙錢，天天播送養生節目，比如北京電視台就有著名的《養生堂》節目，製藥企業北京同...

1631天前

研究：中國的肉魚類產品鹽含量最高

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根據一項新的研究，在5個肉類和魚類產品的消費大國家中，中國的產品鹽含量最高。

1640天前

10大迷思：中國人餐桌上的「頭號殺手」

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民以食為天，飲食對健康的重要性自不待言。近年來，高鹽（鈉）飲食已成為全球餐桌上的「頭號殺手」。以下1...

1640天前

好吃麵條怎麼煮？麵館老闆教你簡單方法

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俗話說：「出門餃子回家麵」，麵條在中國人的心中有很重要的地位，麵條細長，寓意「長長久久」，希望家人永...

1671天前

食物中的維生素怎麼被毀的？答案5個字

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維生素是人體需要的重要營養，提到補充維生素，大家都知道一些食補來源，例如：胡蘿蔔補維A、雞蛋補維D、...

1726天前

不想過早洗腎？腎臟病人飲食4關鍵

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古人説「三分治、七分養」，強調治療疾病不能單靠藥物，飲食調養更為重要。合理的飲食調理，可以加快機體恢...

1740天前