肥胖古已有之，《黃帝內經》最早將胖人分為「膏人」、「脂人」、「肉人」三類。中醫學認為，肥胖和個人的體質關係密切。可以說，體質決定了一個人的體型。與肥胖關係最密切的是痰濕體質，專家認為，必須根據人的體質調理，分型減肥才有效。
肥胖除了吃得多、動得少這種常規原因之外，有些人就算少吃、節食，甚至喝水都會長胖。從中醫角度來講，胖是有深層次原因的。
中醫理論認為，肥胖的病機主要是陽氣虛衰，痰濕偏盛，即「多痰」和「少氣」，主要與脾和腎的功能有關。脾氣虛弱則運化轉輸無力，水榖精微失於輸布，化為膏脂和水濕，留滯體內而致肥胖；腎陽虛衰，則血液鼓動無力，體內水液無法正常地蒸騰氣化，導致血行遲緩，水濕內停，形成肥胖。所以，有的胖人是實性體質（實胖），有的則是虛性體質（虛胖）。
專家認為，必須根據人的體質調理，分型減肥才有效。人和人的體質千差萬別，肥胖的類型和表現也不一樣，比較常見的有氣虛濕困型、胃腸濕熱型、肝氣鬱結型3種類型。只有辨清自己的體質和肥胖類型，進行個性化地調養，才能有效減肥，養出好身形。
1、氣虛濕困型
這類人大多胖而不壯，鬆垮虛浮，食量不大，伴有疲倦乏力、肢體困重、腹脹便溏、尿少、四肢浮腫等症狀，調理以化濕、運脾、補腎為原則。
日常飲食宜選擇具有燥濕健脾補腎功效的食材，如赤小豆、薏米、白扁豆、荷葉、茯苓、山藥、板栗、芡實、枸杞子、桑葚、黑芝麻、海參、銀耳等。食療方如紅豆薏米粥、荷葉粥、白扁豆茯苓粥、健脾八寶粥、山藥薏米粥、八珍糕、山藥板栗粥等。但葷腥油膩、寒涼之品不宜多食。
2、肝氣鬱結型
這類胖人大多易怒，常感覺胸脅脹滿，女性還會出現月經不調、閉經等表現，調理應以清肝瀉火為原則。
飲食宜選擇入肝經、具有清熱平肝功效的涼性食材，如西芹、菠菜、薺菜、馬齒莧、蘑菇、玫瑰花、菊花、決明子、茵陳等。食療方推薦芹菜羹、涼拌菠菜、菊花茶、決明子茶、茵陳茶等。肥甘厚味、辛辣煎炸之品會助火生熱，不宜多食。
3、胃腸濕熱型
這類人大多胖而壯實，食慾旺盛，吃什麼都香，或有便秘、口乾舌燥、怕熱多汗等表現，調理以清胃泄熱為原則。
飲食應以清淡為主，多選擇入脾胃經、具有清熱作用的涼性食材，如綠豆、苦瓜、黃瓜、苦菜、絲瓜、蓮藕、生菜、蘿蔔、梨、柚子等。食療方推薦涼拌苦瓜、涼拌脆藕、大豐收蘸醬菜、荷塘小炒、蒜泥茄子等。溫熱性食材如辣椒、花椒、洋蔥、大蒜、芥末、胡椒、生薑等辛辣之品不宜多食。
（轉自看中國/責任編輯：張莉）
