美麗心台灣:白河荷花田 溫嘉琳的自然生態夢

【新唐人2016年09月25日訊】美麗心台灣(86)白河荷花田 溫嘉琳的自然生態夢:為了想要找回兒時農田裡的蟲鳴蛙叫景象,張茂霖和溫嘉琳夫妻倆帶著不到四歲的兒子,回台南白河老家種起了荷花和稻米,以不灑農藥不施肥的自然農法方式種植。

採蓮蓬其實是一份非常辛苦的工作,雖然荷花的花很美,但它的梗卻是佈滿小小的刺,而穿梭在荷花田裡的泥濘中是非常寸步難行,但他們還是賣力背起尼龍袋,採收蓮蓬。

而要採收口感香甜的蓮子,則需要克服病蟲害及天氣,以及採收時密不通風的全副武裝,並且是一項費工費時的工作。

對溫嘉琳來說,務農是很辛苦耗費勞力,但揮汗過後,植物給予甜美的回饋,以及消費者的信賴,是讓她更有勇氣往前走下去的動力。

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