【新唐人】你看過教人做吐司的節目嗎？喜歡挑戰極限的朋友不妨來自己動手做吐司！這可不是一般的吐司，廚娘要教你從日本傳過來最IN的「湯種」吐司的做法。什麼是「湯種」？怎麼樣把麵糰「發」的剛剛好？怎麼樣讓麵糰「醒」的正是時候？你知道如何分辨買回家的酵母粉是好是壞嗎？下廚的問題找廚娘就對了。
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2007/04/19/a57565.html
2023-10-16
【新唐人】你看過教人做吐司的節目嗎？喜歡挑戰極限的朋友不妨來自己動手做吐司！這可不是一般的吐司，廚娘要教你從日本傳過來最IN的「湯種」吐司的做法。什麼是「湯種」？怎麼樣把麵糰「發」的剛剛好？怎麼樣讓麵糰「醒」的正是時候？你知道如何分辨買回家的酵母粉是好是壞嗎？下廚的問題找廚娘就對了。
