融合四個明星食材 一碗適合長輩的養生濃湯
老人家將孩子們從小拉扯到大，接著又幫著帶孫子，煮飯早已成了拿手活。但為子女操心了一輩子，很多長輩卻沒有想過好好給自己煮一頓飯。孩子在家，就煮孩子愛吃的；孩子不在家，就有什麼吃什麼，什麼便宜買什麼。
揭秘：吃米和吃面 哪個更營養健康？
滑蛋蝦仁 營養豐富 家庭簡單做法（視頻）
【新唐人北京時間2018年04月09日訊】滑蛋蝦仁做法簡單，營養豐富，試試做給家人吃吧。以下介紹有中英文翻譯，西人朋友也做做看。
魚油、核苷酸、精氨酸3效營養 日常飲食與營養補充助抗癌（視頻）
【新唐人北京時間2018年04月05日訊】如果身體沒有充足營養，免疫力下降，會加速癌細胞攻擊。醫學研究發現，魚油、核苷酸、精氨酸這3效營養，可幫助抗癌。
清明吃春捲 營養師提醒小心熱量
【新唐人2018年04月04日訊】春捲又稱為「潤餅」，是清明應景的食物，潤餅內餡有肉有菜還有花生、糖粉等，熱量從兩百卡到五百卡，營養師建議，若要降低熱量，可用蒸燙煮食，花生粉與糖粉也應減量食用。
糙米營養比白米高11倍 教你秒懂什麼是糙米（視頻）
【新唐人北京時間2018年03月16日訊】什麼是糙米？糙米是稻穀脫殼後的米，沒有經過加工的，保留了大多數的營養價值。糙米很多人不愛吃，但是它的營養成分非常高，比白米高11倍。
蘋果熱熱吃 比生吃更營養（視頻）
【新唐人北京時間2018年02月25日訊】吃蘋果可瘦身、有飽足感，加熱的蘋果比生吃更營養，口味也可多變，是很健康的美食哦。
生活百分百：營養與健康 糖尿病與三塊巧克力
【新唐人北京時間2018年02月04日訊】生活百分百：營養與健康 糖尿病與三塊巧克力：營養學在日常飲食健康方面，越來越得到公眾的關注。在疾病的預防與治療方面，也同樣得到更多重視和運用。突出的應用以對
黃金穀物玉米 具4大抗老功能（視頻）
【新唐人北京時間2018年02月02日訊】全球三大穀物之一的玉米，大家都熟悉了，它具有4大抗老營養素，並有黃金穀物的美名。
營養師告訴你 這樣吃最健康（視頻）
【新唐人北京時間2018年02月02日訊】很多人都想了解怎樣吃才最健康，營養專家們強調攝取完整營養，如果僅靠天然食物補足相當困難。
日媒驚曝朝鮮士兵沒能力開槍
【新唐人北京時間2018年01月09日訊】由於國際制裁及乾旱近幾個月朝鮮出現糧食短缺現象。近日，日媒披露，朝鮮軍隊約有三分之一的士兵營養不良。因飢餓，士兵們將分配給他們的物品賣掉換食物，不少士兵因患
朝鮮士兵放假數月內幕驚人：外出找糧
【新唐人北京時間2018年01月03日訊】近日韓媒報導，由於國際制裁及乾旱，朝鮮已經出現糧食短缺現象。朝鮮士兵被「放假」好幾個月，讓他們外出找糧食，或者回家帶食物。朝鮮原軍官也披露，朝鮮部隊里充斥着
快速簡易早餐 只需3樣材料（視頻）
【新唐人北京時間2018年01月01日訊】早餐是三餐裡最重要的一餐，為節省時間，介紹大家做這款簡易早餐，只需3樣材料，約10分鐘就可做好了，所以早餐一定要吃哦。
韓媒：朝鮮士兵脫北傳遞驚人信息 威脅金正恩政權
【新唐人北京時間2017年11月30日訊】韓媒稱，近日發生的朝鮮士兵投韓事件，向外界傳遞一個驚人的信息，或將威脅金正恩政權。迄今，平壤對此事件諱莫如深，隻字未提。
12種簡單易做的美味營養早餐任你選擇（視頻）
【新唐人北京時間2017年11月29日訊】俗話說，一日之計在於晨，想給家人做一份又好又美味的營養早餐，給家人增加新一天開始的能量，讓家人以最好的狀態投入工作或學習中，這太重要了。
哺乳婦女應該吃這些 確保自己與孩子健康
母乳對嬰兒有許多益處，而且女性親自哺乳也能增進自己與孩子之間的關係。但女性在哺乳期間應該注意營養，這樣才能確保自己和孩子的健康。以下是每日醫學（Medical Daily）網站推薦的5種食物和飲料，
香蕉加它一起吃 一晚瘦2斤暗斑也消失
香蕉這種水果，它對便秘、減肥、美容、祛斑、憂傷、精神緊張都有作用，再加上口感好、吃起來方便、營養豐富、一年四季都有、又便宜，是人們喜愛的水果之一。
吃飯別配汽水 一定要知道的營養學
【新唐人北京時間2017年10月28日訊】日本食物學學術博士、營養師佐藤秀美教你挑選食材，加倍營養、加倍美味的做法，在家就可輕鬆實踐的廚房營養學。
讓人掉頭髮的原因是這個 找回黑髮要這樣吃
【新唐人北京時間2017年10月23日訊】健康媒體「healthline」指出，遺傳是最常見的掉髮原因，另外包括更年期、懷孕、甲狀腺疾病、頭皮感染，以及癌症等慢性病的治療都可能引起掉髮。公共衛生博士
單一吃牛肉會吃出病來 營養師教你7招補充
【新唐人北京時間2017年10月23日訊】牛肉含豐富鐵質，鐵則是造血必須的礦物質。UCLA經過磁核共振觀察發現31%的阿茲海默症(老年痴呆症)的病患在腦部有鐵的積聚，過多的牛肉攝取可能會導致鐵的累積
日本黑蒜美味兼養生 芹菜、大蒜改善惱人頭痛
【新唐人北京時間2017年10月18日訊】在日本電子商務市場上，長期雄霸的保健食品，不是引起瘦身風潮的酵素，也不是預防老人失智的深海魚油，而是黑呼呼的蒜頭，這是日本岐阜縣的特產。當地農家將蒜頭經過發
日研究：睡眠時間平均位於6.5至7.4小時的人最長壽
【新唐人北京時間2017年09月29日訊】忙碌的上班族會在週末假日時多睡一點，雖然說睡眠時數長，但不見得就能因此得到良好睡眠品質。日本睡眠名醫宮崎總一郎在《睡不著、睡不好，絕對有救！》書中介紹，有項
最天然的排毒飲品「蘋果排毒飲」解中暑、排毒、抗疲勞
【新唐人北京時間2017年09月28日訊】研究指出，每天攝取蔬菜350g、水果200g，能幫助排出體內的老廢物質，使身體更健康。《1杯就有感！行動蔬果飲101道》一書簡化食材的種類與搭配，讓大家喝完
孩子要長高的必備食物 你都知道嗎
【新唐人北京時間2017年09月27日訊】青少年孩子要長高長身體，特別需要補充營養，其實都在最天然的食物當中。想要補對地方，該吃哪些食物？據台灣《專為青春期孩子設計的菜市場營養學：4大營養師聯手解決
地瓜抗癌 早上吃更能排毒
【新唐人北京時間2017年09月23日訊】地瓜是很多人喜歡吃的美食，營養豐富又養生，有些人說，過了中午就不要吃地瓜。據素人天然食研究會的研究，營養師認為在營養學中，地瓜就像是米飯，是一年四季都可以吃
消除眼睛疲勞 用日本十分流行的泡澡方式
【新唐人北京時間2017年09月22日訊】長時間用眼出現疲勞，例如看書、裁縫、使用顯微鏡、盯監視器、電腦螢幕等。這與年長者常出現的老花眼很像，眼球內部調整水晶體的脻狀肌過度收縮，讓視覺的調節不靈敏，
海苔製成美味料理 變身補鐵美食
【新唐人北京時間2017年09月21日訊】海苔是十分有人氣的零食，人人都喜歡。但是擺放了一陣子的海苔，吸附了空氣中的水分而受潮，爽脆的口感不再，變得食之無味棄之可惜。日本料理研究家小川千惠子表示，其
日本營養學：吃飯時間不規律 生理時鐘就會紊亂
【新唐人北京時間2017年09月19日訊】日本營養管理家暨料理研究家小池澄子表示，人體因體內生理時鐘的影響，同樣的食物在不同時間吃，會有不一樣的吸收率。吃飯、就寢和起床時間不規律、晝夜顛倒的人，體內
營養均衡的配菜 菇類是公認提高免疫力的食物
【新唐人北京時間2017年09月19日訊】每天都能攝取蔬菜、豆類、魚類和海藻等七種食材是最好的，但百分之百達成只是理想中的目標罷了。不如花點工夫在一道菜中加入兩種以上的食材吧。當你一天天吃著這樣的食
貓是液體還是固體？2017搞笑諾貝爾獎揭曉
【新唐人北京時間2017年09月16日訊】 科學不僅有嚴肅模樣，也有幽默一面。2017年度的搞笑諾貝爾獎，14日晚在哈佛大學頒發。貓是液體還是固體？抱了鱷魚後再去賭博？與往年一樣，該獎項頒發給那些搞
飯後千萬不要馬上刷牙 這個時間刷牙才最好
【新唐人北京時間2017年09月13日訊】如果平時大家在早餐、中餐、晚餐後都刷牙，這樣看似對口腔衛生很好。但其實你可能會把牙齒的琺瑯質給磨掉，原因在於當你吃完東西之後口腔的環境會變酸，這個時候琺瑯質
瘦身解密 從選對食物開始
【新唐人2017年08月30日訊】肥胖與糖尿病、高血壓、慢性心血管疾病等都有很大的關聯。世界華人工商婦女企管協會，近日在洛杉磯舉辦了一場名為「瘦身解密-聰明選擇健康食物」的講座，來看報導。
冰凍香蕉讓多酚含量提高2倍 這樣吃最營養
【新唐人北京時間2017年08月25日訊】日本帝京大學藥學部教授山崎正利表示，熟透的香蕉生理活性物質會增加，與剛購買第一天的香蕉相比，食用放置一周後熟成的香蕉，白血球量可增加約5倍，提高免疫力的效果
豆干營養高過豆漿 你选择對了嗎
【新唐人北京時間2017年08月24日訊】大家都知道黃豆營養豐富，但在我們日常飲食當中，黃豆很少直接被食用，取而代之的是更多的黃豆加工製品，如早餐的豆漿、午餐麵店中的豆干或花干、晚餐火鍋中的凍豆腐或
獼猴桃帶皮吃更營養？ 專家這樣說！
【新唐人北京時間2017年08月24日訊】如果一個人在你面前吃不削皮的獼猴桃，你會不會嚇一跳？想像一下那毛茸茸的口感……但很多營養學家說，其實吃帶皮的獼猴桃對身體更好。
洋蔥、高麗菜這樣做 才能有效清血管（視頻）
【新唐人北京時間2017年08月22日訊】日本慈惠會醫科大學附屬醫院營養部課長濱裕宣說，他在醫院長期替患者進行營養治療的過程中，發現多數人的料理習慣都會影響營養素的攝取，不但會在準備過程中捨去食材中
膝蓋關節疼痛 自製芝麻醬搞定
【新唐人北京時間2017年08月18日訊】芝麻被稱為五穀之首，可以補五臟，長肌肉，填腦髓，在《神農本草經》中列為上品。芝麻醬不僅是美食界的百搭王，還是名副其實的補鈣、軟化血管的高手！
這種食物是營養師的最愛 你每天吃了嗎
【新唐人北京時間2017年08月18日訊】美國知名的國家認證營養師Keri Glassman表示，每天早晨來一碗莓果，能帶給身體許多纖維、維生素以及抗氧化劑。深色的莓果，例如黑莓或藍莓，其抗氧化成分
開水煮粥更美味 營養更豐富
【新唐人北京時間2017年08月14日訊】平常生活中，粥品無論是作為早餐還是晚餐都是不錯的選擇，現在天氣越來越熱，大家為了方便都會選擇煮粥。無論冷水還是熱水，對於熬出來的粥口感影響都不是很大，但營養
煮綠豆湯加一物最營養 清熱補血都有了
【新唐人北京時間2017年08月12日訊】夏天大家都會經常喝綠豆湯，可消暑止渴。綠豆是個好東西，當然它不光只是消暑止渴，還有很多功效，如果煮綠豆湯時加花生和大米，就更營養，還能起到排清體內毒素的作用
黃瓜除了被拍被涼拌被吃掉外，還有這麼多好處啊，夏天不吃很可惜！
【新唐人北京時間2017年08月07日訊】黃瓜除了被拍被涼拌被吃掉外，它還可以幫你解決許多問題，一根黃瓜就含有維生素B1-B6，葉酸，維生素C和鈣鐵鎂磷等多種營養元素，能滿足你每天最需要的營養。
煮飯用自來水到底好不好？教你簡單一招讓米飯更好吃
【新唐人北京時間2017年08月04日訊】說起煮飯，現在大家都習慣用自來水，放電飯鍋就完事，其實米飯是主食，吃好米飯，關係到每個人的營養和健康。現在就教你簡單一招，白米飯更好吃，更健康！
研究：早餐最重要 少量多餐減不了重
【新唐人2017年07月29日訊】南加Loma Linda大學一項最新的研究，發現了通過控制飲食的頻率和數量是減肥的最好方法。
這3類人容易長白髮，最後一類人最多
7月21日每日新鮮數
綠葉菜這樣烹飪，最能保留營養！
【新唐人北京時間2017年07月21日訊】綠葉菜在高溫烹飪後，會損耗許多營養。但蔬菜生吃營養素幾乎沒有損失，不足的地方是很難提高食用量，例如，吃半斤炒熟的生菜很容易，但要吃半斤生的生菜，就比較困難了
【健康是福】小球藻特輯（六）
【新唐人2017年07月14日訊】【健康是福】小球藻特輯（六）：孩子是家庭的未來，那麼有哪些常見的營養缺乏，會影響到孩子們的健康成長，是每一個父母都關心的，這一期我們請專家談一談神奇植物小球藻，在幫
懷孕喝的自製果汁，不僅營養還可緩解孕吐！
【新唐人2017年07月12日訊】孕婦喝果汁是一種非常好的習慣，也可以給孕婦和寶寶補充營養。而且還可以自製這樣一種果汁，好喝又能緩解孕吐哦。先說說補充營養的果汁。
最有營養的這幾種蔬菜，你吃過嗎？
【新唐人2017年07月04日訊】世界上最有營養的蔬菜是哪些？以下這些蔬菜富含鐵、核黃素、煙酸、葉酸、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素K等營養素，適當多吃，可以有效降低人們患上多種慢性病的
中醫專家：每天吃些營養的豆類，有效抵抗各種疾病
【新唐人2017年06月29日訊】民間自古就有「每天吃豆三錢，何需服藥連年」的諺語，意思是說如果每天都能吃點豆類，可以有效抵抗疾病。可豆子種類眾多，烹調方式多樣，怎樣才能每天都方便快捷地吃些營養的豆
