鹅肝

你吃的鹅肝是哪的？中国产量直追法国月走私10吨

你吃的鹅肝是哪的？中国产量直追法国月走私10吨

法国鹅肝（Foie Gras）是法国饮食文化中的顶级美食，但现在一些行业分析师和从业者预计，中国将很...

45天前

含铁食物TOP20 凤尾藻铁质最高？补铁注意4点（图）

含铁食物TOP20 凤尾藻铁质最高？补铁注意4点（图）

含铁最高的前两名，竟然都是藻类？遗憾的是，它们并非补铁首选。本篇汇整含铁食物TOP20，若想铁质吸收...

2217天前

纽约市立法禁售鹅肝违者最多可罚2000美元

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纽约市议会本周通过法案，将从2022年开始，禁止销售著名的法式料理——鹅肝，违反者将会面临最多200...

2470天前

加州恢复鹅肝禁令生产商或另觅他处

加州恢复鹅肝禁令生产商或另觅他处

一位不愿透露自己的姓氏的鹅肝生产商朱利安表示，在生产过程中并没有虐待动物，并强调鹅肝的生产合格且安全...

2757天前

法国美食大赛鹅肝松露演绎色香味大戏

第七届“让•罗杰杯美食大奖赛”1月16日在法国西南部城市萨拉（Sarlat）落幕，来自法国北部图凯酒...

3847天前

新鲜平价日式料理主厨创意用心看得见

社区广角镜（311）台湾台中有一家星级饭店，借助临近渔港的优势，每天都向顾客提供新鲜鱼，他们努力让顾...

4694天前

加州鹅肝禁令七一生效老饕争食

美国加州鹅肝禁食令将在7月一日生效，然而许多喜欢这道法国美味的食客在禁令到来前仍然争食最后一餐。美...

5149天前