【新唐人北京时间2026年02月26日讯】今天（2月26日）是正月初十，民间有“吃三样，做一事，忌一事”习俗，遵循传统事事顺！
一、正月初十吃三样
烙饼：中国北方正月初十日午餐必吃烙饼，这是当地传统习俗，也是祭拜石神的重要供品。圆圆的烙饼象征团圆、圆满，“烙”字谐音“落”，寓意“财落家中”，老话常说“初十食馍，石落有钱”，寄托着人们对衣食无忧、美好生活的朴素愿望。
莜面鱼鱼：莜麦耐寒抗旱、生命力顽强，象征人们对丰衣足食、顺遂安康的期盼。莜面的常见吃法是搓成“莜面鱼鱼”，双手同时搓出十根细面，对应“初十”，寓意十全十美。而且，“莜”与“有”谐音，暗含“年年有余”的美好祝愿。
炸黄豆：北方许多地区正月初十日有吃炸黄豆的习俗，黄豆又称为“金豆”，民间有“金豆开花救龙王”的传说：相传龙王因触犯天条被压山下，玉帝下令“金豆开花方可赦罪”，于是老百姓在正月初十炸黄豆，形似金花盛开，龙王因此被赦罪。久而久之，炸黄豆、吃黄豆便成为正月初十的传统，寓意风调雨顺、五谷丰登。
二、正月初十做二事
祭土地石神：传说正月初十是土地公的生日，也是石神的诞辰，因此又称为“地日”“石头节”，这天民间有祭土地、祭石神的传统习俗。
土地有承载万物的厚生之德，有歌谣唱道：“年初十，地生日，有天还有地，比是爷娘不多异，人畜房屋都依地；米麦百谷都生地。”
石头也是人们生活中的“主角”，年初十，人们会对着家里的磨盘、碾子、石臼等石器焚香祭拜，再供上烙饼，以表达对石神的敬意和感激。
在山东郓城等地，民间有抬石神的活动。初九晚上，人们把一个瓦罐冻在平滑的大石头上。到了初十早上，找十个小伙子用绳子系住瓦罐的鼻子，轮流抬着走，祈求新的一年五谷丰登，家宅安宁。
如果石头一直不落地，那就预示着当年会丰收。要是石头掉了，可能就是不太好的预兆，当年粮食可能会欠收。
烤狮子火：烤“狮子火”是华北地区特别是河北省部分地区的风俗，正月初十，当地居民会在家门口燃柴烤火，焚烧旧物，全家老少围在火边，用火烤全身，以祛病消灾、祈求健康，有些人家还会添加柏树枝祭祀先祖。烤狮子火，表示除旧迎新，吉祥如意，新年的日子红红火火。
三、正月初十忌一事
正月初十日这天，人们不会使用石磨、石碾、石臼等石器来进行粮食加工。人们认为石器在这一天需要休息，如果强行使用可能会惊扰石头神，从而给庄稼带来不利，家家户户会提前准备好足够的粮食，确保这一天不会动用石器。
（责任编辑：唐颖）
